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  1. レシピ🌿
    【材料】 
    まいたけしめじ … 各1パック
    鶏もも肉 … 250g
    玉ねぎ … 大1/2コ
    にんにく … ひとかけ お好みで
    とろけるチーズ … 60〜80g
    ▶︎調味料
    塩 … 小さじ1/2〜
    低脂肪乳 … 300ml
    米粉 … 大さじ1

    【作り方】
    ①きのこに塩をひとつまみ。⇨フライパンで炒める。キュッキュッと水分が弾ける音(?)がしたらオッケー!
    ②鶏もも肉の皮から焼いて油を出す。⇨その油でニンニクと玉ねぎを炒めるよ。鶏と玉ねぎに塩をひとつまみ。
    ③牛乳と米粉を入れて軽く煮詰めたら、一度味見をして塩胡椒で味を整える。
    ④耐熱皿に移して、チーズをのせる。トースターやオーブンでチーズを溶かして完成✨

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