ぷるんぷるん！！米粉のブラマンジェ
me me これから米粉を使ったルーブルのブルーマンぜを作っていきます 大漁です10 new 500ml コメント大さじ5杯 [音楽] グラ mute 大さじ2杯 管理付にバニラエッセンスをあれば 証書 えっ米粉はお米ですから奄美がとってまいります だからお砂糖を光にでも美味しく出来上がりますよ まずはボールに米粉大さじ5杯を行けます [音楽] はずですねうん [音楽] それから牛乳を集めた今まで入れてください 持った 米粉は こんな同士がくっつきにくくダマになりにくいので撮っても作りやすいんですよ 術と取っても米粉は軽いのでよくこのぽいパーでなぜてください [音楽] ています はいよく混ざりましたこれをを大美術していきます 波打つします [音楽] ん 鍋に移したらグラニュー糖ですね 見ていきます [音楽] ファインダーエッセンスを少し入れていきます [音楽] はい 少し強めの中火にかけていきます 切れ等やたい月曜のシリコンブラで 鍋底を焦がさぬようにかき混ぜていきます対象サラサラしていますが ランガー旦那とろみが出てきます それをよーく見ていてくださいねー 轟してきましたよふつふつしてきたら少し火を弱めていきます 蔵谷僕をしてきましたねこのぱことを期してきたら 米粉に火を通すつもりでない分来でしょうか このまま見立てていきます 大沼ここを起こしますねー これが米こんなおもしろいところですねー 2人とろみをつけていきますよ はい持ったりしてきましたねこれ そしたら火を止めて容器に移していきます 火を止めたら用意しておいた容器に入れていきます もうとろ火がトロトロですねここで火傷しないように気を付けて下さい [音楽] 見る日を固まっていくのでここは急いでめちゃ と仕上げていきますよはい方に犯したら冷蔵庫で冷やしておきます はい増やしたらそのままでも美味しいです お好みでシロップやジャム ハチミツや黒蜜をかけてもありますよ コメントのとろみの便利される驚くレシピです 是非作ってみて下さいね [音楽]
米粉を使った子ども向けの料理動画を作成しました。
子どもでも簡単にできる米粉のブラマンジェです。
親子で「米粉」を使った料理に挑戦してみませんか。
九州農政局HPリンク先：作成中
お問い合わせ先：九州農政局生産部生産振興課 流通改善係