【簡単料理】じゃがいも餅 ２種類作るよ！
皆さんこんにちは公庫先生です今日はチーズ入りともう一つ 磯辺焼き風のジャガイモの家を作りたいと思います とってもにもちもちしてておやつにもいいしおかずにもいいしおつまみにもお弁当の パスとかにはでとっても良いと思いませおさめても美味しいです でも熱々はもう最高なので今日はね2つのじゃがいも餅を作っていきたいとおもいます は今日の材料です a 末じゃがいもですじゃがいもは皮をむいて250グラムありますじゃがいもの音 覆うさによって戸数は違うと思うから 大体でいいので g デリ150g 誓うクライネ 用意しておいてくださいあと片栗粉 あとはちー ずチーズはピザ用チーズでもいいです で味付けが今日マヨネーズとお塩を入れます あのマヨネーズは牛乳でもあのー大丈夫です 10パターン そしてペット焼く時の音油ですね以上です 続いて道具はまな板と包丁 じゃないもつぶすようのねえっと3コギー先生ちょっとすりこぎ 全部教室にあってこれ綿棒ですけど潰す棒があればいいです に混ぜるゴムベラや後厄時のフライパンとフライが医師 あとじゃがいも入れるようの花火を用意しておいてください じゃあまずはジャガイモから切っていきます んじゃ街路あのー眉でやすい大きさに切りたいのでちょっとねまるごとだとおっき すぎるので [音楽] じゃがいも片方から気をつけてね あの1個も このぐらいの大きさに切りましょうかにあの2センチ3センチぐらいの音大きさの コロコロサイズに切ります あまりちっちゃく切るでもそれも水っぽくなっちゃうので どのくらいの大きさに切って お水で茹でていきます tb 湯人分がねぇめんどくさいなあっていう人は あのー現地できちんとしてねじゃがいも 加熱してもいいんですけど先生あんまり電子レンジでチンしたお芋の味が好きじゃない ねぇ やっぱり揺れた方がねぇ美味しいから人生はゆでたいと思います にそのじゃがいもねあのー切ったら じゃいもっぺん分が出てくるんですよね ポリーも全部切ってキルさ は超白くなってるでしょこれにでんぷんです テープのでんぷんを撮りたいので 1回お水にさらします にお水を用意したものの中に全部入れて デッカる過去の周りの前夫も洗い流して塗りていきたいとおもいます ちなみにこのねでんぷんで ん 片栗粉の材料になってるんだよジャガイモの前文で方ぷりこーね作っているんですよ じゃあこれをねちょっとお水を1回洗い流した後に揺れていきます 社外もうね茹でる時のお水の量ですけど 入内もがちょうどきれいに使ってるくらいジャガイモがね かぶる無題て言い方をしますねこの量で今から火をつけていきますね もちろん負担をしてもらった方がいい ので負担はあればフタをしてもいいです ジャガイモがで柔らかくなるまでこのまま茹でていきます はジャガイモが膝て追ってきたのでこうねさしてみて スーッとあの簡単に力を入れずに火が通るぐらいになれば ok です でこの女ジャガイモもやの水を伏せなきゃいけないのでちょっと先生で流しのところで 猿にじゃがいも姉だしてお水を伏せてきます 入ってはこんな感じでじゃがいもねザルに上げてお水を切りました じゃあこれをボブに移していきます はこれを熱いうちにつぶしていきます じゃがいもはね熱いうちじゃないとうまくに潰れません このね熱い血はねさっき言ってたデイム文哲がポロポロになっている状態なんだけど これがね覚めるとまたねえポロポロがくっついちゃってそれ 無理矢理 へーて潰すとなんかちょっとの中でネバネバ南大井6になっちゃうね だからポテトサラダとかねコロッケとかするときも必ず熱いうちにつぶすっていうのが ねぇ ポイントなんだよ こんな風に 塊が なくなりました いっちゃそ人がこれで 3コギーはね a とって次は混ぜるにゴムベラに持ちかえますねー [音楽] ええ今どこの中に味をつけていきます a しようねー少々 は2回ぐらい少ねぇ a その中に迷うん 影響はね実は線せる胸牛乳が 切らしちゃってその代わりにマヨネーズ役をやってみようと思うんですけど マヨネーズね大さじ1杯入れます ねぇ もしねあのー前にず苦手だなぁとか 牛乳がいいなという人は牛乳だ分に大さじ1杯と あの入れてあげてください えっあの まゆ this よりはに牛乳のがシャバシャバ あのしてるから このマヨネーズだけでは0たぶんこのジャガイモも とベタベタにはならないかもしれないから あとからちょってお水助かっ 少しで柔らかい方がね食べた時にトローンとするのであんまりね 報告しすぎてないぐらいにします 一歩ゆず今マヨネーズが混ざりました マヨネーズね入れるとねとってもねぇ なんとかなぁ柔らかく仕上がる効果があるから 卵焼きとかにも入れると音とても不安不安になるんですよね 今日は牛乳の代わりにマヨネーズがね今大さ c いっぱい 入りました zune なら大さじ1杯と半分ぐらい 羽田あげてください a ちょっと猫の中に今から方クリックを入れていきます 片栗粉 neo はサシで測りマース前にね測り方の動画やりましたよね見てナイスは そっちを見てね おいてすぎ切ったのを1杯 me 今2杯目ねー満タンに出てからすぐ切ります ご利用にさっきの子のジャガイモの頃中に入れてますよ に派 [音楽] 今日250g のジャガイモの時は あと一 販売ねー を入れます で曲はちゃうこれもねまた混ぜていきます 混ぜながらね様子を見ますあのジャガイモも ここ北キーのジャガイモもあればしっとり系のジャガイモもあるのでね これはねここからね腰痛見ながらお水をネタしていきます牛乳がある人は是非牛乳が いいと思う ねちょっとねもうちょっとだけお水が欲しいのでお水をいれるね 青水これに大さじ1/2ドライフードぱしてみます [音楽] ジョイナー [音楽] あと1/2ディア それで合計大さじ1杯入れたコスんですね あ良さそう 戦火に混ぜ合わさった時のが [音楽] かな で染まっていっ [音楽] くっつかないくらいほとんどねびちょびちょではないんだけど結構しっとりとしてい ます じゃあこれで生地は出来上がりですね 今日はマヨネーズ大さじ1と水大さじ1が入りました a それではじゃあこのねぇさっきの押印を6個に分けました ボウルの中でねぇまぁだいたい6頭部に2号しておきます ジャンこれも まな板にちょっと軽くだしとこうかねえ丸み痩せよう [音楽] いや大きさはねあの皆も食べやすい大きさに 他のしたがいいと思う まあ6個だとおっきすぎるなぁという人は 元ちっちゃくパチプにはてたりしてもね いいと思います 数字はちょっとこれ おっきめがな [音楽] コロコロコロコロ嘔吐して ta たんとんとんとん暑さはね あんまり分厚すぎない 方1センチぐらいの音厚み 丸にしていきます じゃあさっきのニコは何も入れなかったんですけども 1ねあの4個はスライスチーズそう1倍もね人に4つにつ切ったものを中に入れていき たいとおもいます って記事をねぇさっきよりはちょっと 大きく広げて そこに真ん中にチーズをのせます ジャガイモでジャ チーズ金隠れるように包んであげてください にっ 周りをに整え 出来上がりフレにチーズ入りね こんな感じで残り3個もしていきます また焦げないように弱火で溶かします こんなにたを6月でもやったけどまたはだけだとね まあ漕ぎやすいのでまた今日スク涙からそこにちょこっと 普通の油も出たしていこうかなぁ これ小さじ1杯ぐらいでいいです はいっ ana 全体に安平おねえ回していきます あ 少しにアベラバここでたっぷりめな感じだねー 前回に広がってきたらさっきのお芋もないこの芋もちを を入れていきます 日かゲーマー よりちょっと弱いぐらいねっあの弱め6 ロア目途中日の間ぐらいかなぁ ねぇ お焦げないようにパターンねっ義景の初夏気をつけながら 焼いてくださいでは3分くらい開いたのでー ちょっと見てみようかな はいひっくり返すほらいいロ ひっくり返す気はねぇこうやって下に入れるでしょそのままフライパンな縁を使って いいってすると簡単 みんなで持ち上げてもう家上げてパターンでするといいけど 入部意表テリーに向かってパターンただ簡単にひっくり返るよ ねぇ ホット研究ふとこういう秋に誘い起動 こういった熱別れしたものを焼くときは 桐を使ってパターンとすると簡単です はいじゃあ裏側にもね周りに残ってる油をバターに超えて吸わせながら クズ混ぜてあげてね本たためも3分ほど焼いていきます さー釣りでは裏側もう3分だったので出来上がりですマテに恨みたところね空裏の方も 同じぐらい色がついてたのね あとはお皿に出して行きまー 1回日を切ってねー [音楽] がこんな感じで美味しそう me まずはこれチーズ だね入った えバターで焼いた後のじゃがいももちのデッキやた ネスカ [音楽] 今日はねもう一つの味もねちょっとやっていきたいとおもいます ねあのちょっとこれは少ないからちっちゃいフライバーに変えたけど また同じようにほらね温めていくねー 今度は油はもうパターンはなくても普通の性オイルでもオリーブオイルでも大丈夫です はもちろんば台でてもおいしいお でこっちまでなに開けするかと言うねぇ て利益味これは醤油と砂糖とみりんを小さじ1杯ずつ入れたものですこれで後からね味 をつけます やまず焼き方はいっしょねー アブだが暖まったところに入れて 火加減は 注1弱火の間ぐらい上で焼いていきます あとに塗りマートから使おうと音を持ってますっ それには裏返してみまーす うちもいいさん二位 ねえ裏面が 茶色くなったらねこんな感じで焼き色がついたら介します でこれも裏返して 両名焼き色はねこうついてきたねー ハイジャンプそしたらねここにさっきのを用意したね種を入れていきます キャラメルが風 女木は切っていいよ ねえあのーを瓶の中が暑いからあっという間に あのテリア機がねっ 三丸のでこんなポーズで全体以降でぐるぐるーと回してたりを絡めて出来上がりです 磯辺焼き風に乗りを貼り付けてみました じゃがいももちも2つの味ね色々楽しめますし 真の中に例えば今日はチーズをね挟んだ方もあるけどもうこの混ぜ込むとかベーコンね あのー混ぜ込んだりとか そんな混ぜ込んだけど あしてもおいしい 影響が者が今ムチ移動だったかなぁ とても簡単でしょ勉強人生マヨネーズれたけど 牛乳でもできますのでそれはまた作り方の分量のところにねあのー開局ねーなーっ 是非またおうちで作ってみてねーばいばーい
#foodlabo #福岡市 #料理教室
今日は簡単にできて、おかずにも、おつまみにも
おやつにもなる！じゃがいも餅です😊
⭐️材料⭐️ 大きめ6コ分
じゃがいも 皮をむいて250gくらい
塩 ふたつまみくらい
マヨネーズ 大さじ1
水 大さじ1
（または、マヨネーズと、水のかわりに
牛乳を大さじ1と1/2くらい）
片栗粉 大さじ３
［焼くためのオイル］
バター 5g
サラダオイル 小さじ1〜
●てりやきダレ
さとう、しょうゆ、みりんを
すべて小さじ1ずつ
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