【恋あた♡クッキーシュー】恋する火曜日のチョコっとリラックシュ〜風シュークリームレシピ♪

ドラマの世界に惹かれ作ってみたくなって「この恋あたためますか」に登場する『恋する火曜日のチョコっとリラックシュ〜』に見た目を似せてクッキーシューを作ってみました♪

米粉や豆乳を使って作りましたが、小麦粉や牛乳に置き換えてもOKです。
油はココナッツオイルを使いましたがバターでも美味しくつくれます😍

食感や味は実際のものをあまりイメージせず、見た目だけ似せてます。
おそらく実際のものよりはヘルシーな味だと思います♪

材料　(180度/30分)

「クッキー生地」
好きなナッツ　5g(フードプロセッサーかブレンダーで砕いて粉状にする)
またはアーモンドプードルでもOK
米粉or小麦粉　10g
ココアパウダー　2g
砂糖　3g
塩　ひとつまみ
油　6g
ラム酒　少し(あれば)

「チョコレートカスタードクリーム」
豆乳or牛乳　150ml
砂糖　大さじ2〜4 (お好みで増やしてOK)
米粉or小麦粉　大さじ2
ココアパウダー　大さじ1
塩　ひとつまみ
バニラ香料かラム酒　香りづけに少し
チョコレート　お好みの量 (たくさん入れるほど香りよく美味しくなる♡)
バターorココナッツオイル　小さじ1〜大さじ1までお好みで

「シュー生地」
油　20g
水　20g
豆乳or牛乳　40g
塩　ひとつまみ
米粉or小麦粉　25g
ココアパウダー　2g
卵　1個

粉糖　トッピングに少し

イラストレーター『みーちゃんわーるど』

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音楽　「カレーができたよ」　GO ENDs