【濃厚しっとりかぼちゃのバスクチーズケーキ】混ぜて焼くだけ! #おすすめ #簡単レシピ

[音楽] どんぐりをたどてもつきません。氷の 小さなレストラン。カラボのポケットを 真って。忘れて人からたどり着く 予約は1つもありません。 森の小さなレストラン だらけのランチ時 がパタパタ笑てる チュルチュンチンチンチンチンチュルチン チュルチュンチンチHe.

ᝰ✍🏻レシピ詳細は↓保存して作ってみてね🐰⁣


家族が絶賛😍かぼちゃのしっとり感がもう旨すぎる😍⁣

難しそうなバスクチーズケーキですが、意外と簡単!✨⁣
パーティーやクリスマスにもおすすめです!⁣

しっとり濃厚なかぼちゃの甘みが口いっぱいに広がります☺️⁣

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🍓材料 15cmの丸型1台分⁣

かぼちゃ(種、ワタ、皮付き) 約200g⁣
卵 2個⁣
クリームチーズ 200g⁣
生クリーム 200ml⁣
グラニュー糖 85g⁣
薄力粉 大さじ1⁣

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🍓つくりかた⁣

下準備⁣
・クリームチーズ、生クリーム、卵は常温に戻しておく。⁣
・卵はよく溶きほぐしておく。⁣
・クッキングシートは水で濡らし、くしゃくしゃにして型に敷く。⁣


①かぼちゃは種とワタ、皮を取ってひと口大に切ったら、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で、5分30秒加熱する。取り出したら、熱いうちにマッシャーなどで潰す。⁣


②ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜる。オーブンは220℃に予熱をする。⁣

③①のかぼちゃを加えて混ぜたら、溶き卵を加えて混ぜる。⁣

④生クリームを数回に分けて加え、薄力粉を加えて混ぜる。⁣

⑤一度裏漉しをして、型に流し込む。⁣
天板の上にのせて、220度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。⁣

⑥粗熱をとったら、ラップをして型ごと冷蔵庫に入れて半日ほど冷やす。お好みで岩塩をかけて召し上がってください。⁣


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🍓ポイント⁣

・クリームチーズは電子レンジで加熱をしてやわらかくしても。その際は耐熱容器にうつしてから600Wで10〜15秒ほど加熱をします。⁣

・生クリームは42%のものを使用しています。⁣

・お使いのオーブンによって焼き時間を調節してください。取り出して横に軽くゆすってみてゆっくりと波打つ程度であればOKです。冷やし固めた際に、しっとりとした状態に仕上がります。⁣

・粗熱をとる際、濡れ布巾を被せて型ごとおくようにします。⁣

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冷蔵庫にある身近な食材と調味料で✨️⁣

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家族ウケ抜群の時短レシピ満載❣️⁣

見逃さないように、フォローand保存して、⁣
これからの料理が少しでも楽になれたらうれしいです☺️💖⁣
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