柔らかく 飲み込みやすい 簡単ずんだようかん レシピ
b 4 [音楽] ん それではずんだよーかん作っていきます 材料です 枝豆 水 粉寒天 白1 グラニューとお砂糖ですね こちらで作っていきます [音楽] 陽気に枝豆とお水 を入れてブレンダーでかけていきます この枝豆はええええ 茹でてあるので また指で潰せるぐらいもシクは冷凍の あのあ枝豆を使ってもいいんですけど電子 レンジで若干 潰れるぐらいまで柔らかくしてください なので指でキュって潰せるぐらいですね はいこちらを使っていきます ん [音楽] ブレンダーで回していきます スレ car ここで4ぶー ペースト状マジ持っていきましょう桜 ana お豆が柔らかければ多少粒が残っていても 問題ないです 入った お鍋の中に 先ほどの 水と枝豆でペーストをつくったものを入れ ていきます この中に観点粉寒天ですね古い例て [音楽] よく混ぜます よく混ざりましたら気を入れて [音楽] 温めていきます鑑定に溶かしていきます 温まってきて湯気が出てきたら 分量の御沙汰を入れていきます [音楽] また再度 服ぷくふっ湧いてきたら 一度費用止めて こちら白あんですねを入れていきます 白あんを加えて 混ざったらんファイルを温めて 続分 沸騰したら型に流していきます ん 思えん こちらを ん でこちらで冷蔵庫で冷やしてきます 木谷して固まったものがこちらです b ため見えますかん [音楽] じゃあこちら積んだよーかんの完成です [音楽] ん ユン [音楽] ん ん ん ん ん
噛むこと 飲み込むことが難しい方、難しくなってきた方にも食べやすいkamulierのレシピをご紹介。見た目にも食欲をそそるアレンジ介護食です。
いつまでもお口から食べる幸せを感じたいものですね。
【材料】(1棹分)
・枝豆 80g
・水 50g
・粉寒天 1.5g
・白あん 60g
・砂糖 20g
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制作・著作:株式会社ジーシー/株式会社乃村工藝社
企画・構成・ディレクション:Shimokuni Yuki
AD : Sekoguchi Haruka,、撮影:たな忠 、編集 :TENT DESIGN 、
調理解説:Shimizu Kayo 、
曲名:Brunch、作曲:RYU ITO フリーBGM公開中! https://ryu110.com/