【糖質オフ】簡単！混ぜるだけ♪焼くまで5分/ふわしっとりなオートミール焼きドーナツ/太らないダイエットスイーツレシピ

【糖質オフ】簡単！混ぜるだけ♪焼くまで5分/ふわしっとりなオートミール焼きドーナツ/太らないダイエットスイーツレシピ

[音楽] こんにちは。ダイエット料理研究家のリサ です。今回は揚げない焼きドーナッツを 作ります。あげないですし、材料の全てが 低糖質ヘルシー食材のみなので、 ダイエット中も安心してドーナッツを 放ばれます。さらに作り方も簡単でワン ボールで混ぜるだけ役までたったの5分で 作れちゃいます。なのに思わず作り方と 材料を疑ってしまうほどふわふわで しっとりな仕上がりですよ。プレン以外に もいろんな味を楽しめるので、今回も私の おすすめアレンジと共にご紹介していき ます。それではレッツクッキング。 はい、では作る前にオーブンを180°に ヨ熱しておきましょう。そして私は オリーブオイル使うんですけど、ま、何で もいいので油をドーナッツ型に薄く履きや キッチンペーパーなどを使って薄く塗って おいてください。そしたらすぐに生地と肩 がくっつかずに取り出せます。今から ドーナツ型4個分の分量でご紹介します。 ちなみに私はお家にドーナツ型がないので 直径8.5cmのミニシフォン型で作って いきます。マフィン型やパウンド型、 マドレーヌ型、何の型を使っても美味しく 作れます。もし手軽に買うのであれば 100均やスリーコインズに売っています 。 はい。それでは作っていきます。本当に 焼くまでたったの5分で作れちゃいます からね。ではまずオートミールを40g。 ちなみにこの小さめの粒状のクイック タイプでも作れます。粉末タイプと クイックタイプ食べ比べたんですけど、見 た目も味わいもほとんど変わらなかったの でどちらでも構いません。ちなみに今動画 で写ってるのはお家のフードプロセッサー を使って粉砕した粉末タイプです。 アーモンドプードルを20g でラカントを30g。こちらはお砂糖でも 代用できますが、ラカントは砂糖と同じ甘 さを持ちながらもカロリーは0で含まれ てる糖質は血糖値の上昇に影響を与えない ものなので太りにくい紙量です。はい。で は一旦粉類いだけをさっと混ぜます。 はい。さっと混ぜたところで次の材料を 入れていきます。卵を1個。 [音楽] ヨーグルトを70g。こちらは水切りし なくて大丈夫です。 オリープオイルを12g。オイルの量には ちゃんとこだわっていて、軽量スプーンで 測ると大さじ1杯の12gしか使用しませ ん。でもこんな少量でも入れると入れない とでは生地のしっとり具合が全然違うん ですよ。ではこちらを1分ほど卵をよく 解きほぐしながらぐるぐる混ぜていきます 。 では今回もこの焼きドーナッツのカロリー と糖質量を計算してみました。その前に まず一般的な材料で作られる焼き ドーナッツは220kcで糖質量は 23.3g。それに対してこの焼き ドーナッツ1個分は122KCで糖質量は たったの7.7g です。小麦ごとバターは使用せず、 オリーブオイルも極限まで控えたので、 ここまでカロリーと糖質量を大幅にカット することができます。さらにタンパク質と 食物繊維はしっかり含むので、むしろ ダイエット中に積極的に食べたい ドーナッツです。栄養バランスが抜群の このドーナッツは腹持ちもいいので朝ご飯 にもぴったりですよ。 はい、では1分ほど混ぜました。そしたら 最後にペーキングパウダーを4g。 たら最後さーっと混ぜて はい。ではさーっと混ぜたらこれで生地の 完成です。あとはドーナッツ型に入れて 焼いていきましょう。 生地を流し入れていきます。 はい。ではこんな感じで生地流し入れたら ちょっとだけ気持ち空気を抜くように ポンポンと落としてもらって はい。こちらを180°のオーブンで15 分焼いていきます。15分って言ってるん ですけど、結構すぐ焼けるので、13分で 様子見てみるのおすめです。 [音楽] では、焼いている合間に簡単にできる アレンジバージョンをサクっとご紹介し ます。とりあえずさっきご紹介したプレー の生地を2等分にこのように分けています 。ではまずチョコ味のご紹介です。半量に 分けた生地に対してココアは8gから 10g加えます。滑らかに混ざり合った ところでチョコ味の生地完成です。ココア で少しほ苦くはなるのでラカントを少し 足してみるのもおすめです。ちなみに私は ビターの味わい好きなのでラカンとは足さ ずに作っています。 次はキなコ味を作ります。半量の生地に 対してキノコは7g加えます。 キなコ味にはすの具の刻んだみを 10gほど加いましたよ。 で、冷凍庫にオレンジの皮のすりおろしが ちょっと余ってたので、こちらはチョコ味 の生地に混ぜ込みました。そしたら簡単に オレンジチョコの味が楽しめます。ちなみ にオレンジの皮は入れすぎたら苦くなるの で1個のドーナッツに対して2gにして ください。 では次はマッチ味と高チャージを作ります 。こちらもプレーの生地の半量分に対して Rグレイの茶バを2g加えます。紅茶の 茶バはできればRグレイがおすめです。 次は抹ッ茶味を作ります。プレン生地の 半量分に対して抹っ茶は1g加えましょう 。今回は入れないですけど、アコや チョコレート、クを刻んだものを入れても 抹っ茶だったら相性抜群ですよね。 そして高味にはクリームチーズを入れとき ます。チーズを具材として楽しみたいので 、ここはあえて塊を入れていきましょう。 そしてこれはお好みでいいんですけど、 絶対相性抜群なオレンジの皮を入れておき ましたよ。こんな感じでプレイの ドーナッツはシンプルで素朴な味わいだ からこそ好きなパウダーや具材を加える だけで自分が食べたいドーナッツを無限大 に再現できます。皆さんがどんなアレンジ したのかすごく気になるので是非コメント 欄でシェアしてくださいね。 はい、 できました。 はい。では、つま用事さして生の生地が くっついてこなかったら焼き上がりの アイズです。もうあったかいうちに 取り出します。シリコン製の方だったら こんな感じでもう大胆にポンポンポンと 叩いたり揺らしたりしているとすぐに生地 が取り出せます。 はい。 可愛い。プリンみたい。 [音楽] ではまずは粉末タイプで作ったプレーンを いただきます。 おお。 うーん。 うんふ。 とってもふんわりしっとり柔らかい傷で すっごく美味しいです。このまんまでも すごく美味しい味で優しい味がふんわり口 に広がります。素朴なプレーンの ドーナッツが好きな方は絶対好きな 仕上がりです。で、オートミールで作ると 結構生地硬くなりがちなんですけど、もう 本当にそんな硬さ一切感じないくらい、ま 、柔らかいですし、パサ付きとかも一切 ない生地です。 うーん。で、生地の中にアーモンド プートルが入ってるので、そのアーモンド のコがすごく奥行きのある味わいになって て、このアーモンドプードルがすごく結構 味の決め手です。美味しい。 うん。是非まずはそのままこの素朴な プレーナー味を楽しんでもらいたいです。 もうそれからちょっと色々味を変えたりし てバラエティ豊かに楽しんで欲しいですね 。 ではちょっと次はオートミールのクイック タイプで作ったプレンのドーナッツも 食べ比べしてみたいと思います。まず見た 目は全然変わらないです。いただきます。 うーん。うん。 クイックタイプもとっても生地がふんわり 柔らかでしっとりしててすっごく美味しい です。お家にフードプロセッサーないよと か粉末するのめんどくさいよって方は全然 クイックタイプでも美いしくいただけます 。 うん。うんふ。 で、こっちのクイックタイプはココナツ オイルで作ったんですけど、この ココナッツオイルで作るとちょっと香りも ですし、フーミもココナッツの甘い風味が 広がって、これそれもまた美味しいです。 おすめです。ではせっかくなのでアレンジ の紅茶とクリームチーズもいただきます。 クリームチーズがしっかり入って、もう見 た目から美味しそう。いただきます。 うー。う。 うーん。すっごくRグレイの香りが口 いっぱいに広がって、この味のクオリティ はもうお店レベルに美味しいです。で、中 にちょっとゴロっとクリームチーズが入っ てるサプライズ感もすごく食べてて楽しい です。こんな感じで本当にプレーンの生地 を押えたら、あとはプレーンの生地に いろんな具材を入れたら、いろんな味で 楽しめるので、是非もたくさんの味でこの 焼きドーナッツを楽しんで欲しいです。で 、このドーナッツは全然冷めても硬くなら ないですし、翌日以降も変わらない美味し さでいただけます。焼きたてのように ほわほわの状態を楽しみたい時はレンジで 数秒温めていただいたら焼きたての美味し さが復活します。焼きドーナッツとっても 美味しくできるので是非作ってみて ください。最後まで見てくださって ありがとうございます。私のチャンネルで はシンプルな作り方と材料をmodに低 糖質でヘルシーンなダイエットレシピを たくさんご紹介していきます。是非 チャンネル登録と高評価ボタンよろしくお 願いします。では次の低糖室ヘルシー料理 もお楽しみに。バイバイ。 [音楽]

52kg→39kg(-13kg)に減量した私の、食べて痩せるおうちごはんを紹介👩🏻‍🍳　
今回は、オートミールで『焼きドーナツ』♡
小麦粉、バターは使用せず、低糖質ヘルシー食材のみで作るふんわりしっとりな焼きドーナツ❣️
焼くまでたったの5分！もしドーナツ型がなくてもマフィン型などお好みの型で焼けますよ😆
ダイエット関係なしに誰が食べても美味しいりんごタルトなので家族、友達、みんなで楽しんで♪
是非騙されたと思って一度作ってみてください🌼

材料　(8.5㎝のドーナツ型4個分)
* オートミール(クイックor粉末タイプ) 40g
* アーモンドプードル　20g
* ラカント(砂糖代用可能) 30g
* 卵　1個
* プレーンヨーグルト(水切り不要) 70g
* オリーブオイル(お好みの油で代用可能) 12g(大さじ1)
* ベーキングパウダー　4g

⭐︎分量外⭐︎オススメフレーバー
生地1/2量(ドーナツ2個分)に対して….↓
・ココア生地　純ココアパウダー8g
・抹茶生地　抹茶1g
・紅茶生地　アールグレイ1パック(2g)
・きなこ生地　きなこ7g

・好みの具材
胡桃、クリームチーズ、オレンジの皮、シナモン、チョコチップ、ココナッツファインなど

🌟 栄養計算
・焼きドーナツ(1個分)
【122Kcal、糖質7.7g、タンパク質4.6g、脂質8.1g、食物繊維1.5g】

・焼きドーナツ(全量分)
【488Kcal、糖質30.9g、タンパク質18.3g、脂質32.2g、食物繊維5.8g】

🌟ワンポイントアドバイス
・ドーナツ型以外のお好みの型で焼けます！
マフィン型、マドレーヌ型、パウンド型など。

🌟保存期間
・冷蔵庫で2〜3日
・冷凍庫で2週間(ラップに包んでね)
※自然解凍　もしくは、レンジで10〜30秒ほど温めて解凍して下さい。

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