【レンチン3分】腸活力9倍！砂糖・小麦不使用、切って混ぜるだけのさつまいもりんご蒸しパン

【レンチン3分】腸活力9倍！砂糖・小麦不使用、切って混ぜるだけのさつまいもりんご蒸しパン

こんにちは。管理吉泉です。今日はレンジ だけで作れる今の季節にぴったりの超簡単 な超喝おやつを作りたいと思います。今日 はさまいとりんごとキナコを使うんです けど、それぞれの食材の相場効果でお腹に 嬉しい効果がたくさんあります。私は食べ た次の日からバンバン効果を感じることが できました。腹持ちも抜群だし砂糖や完 使わないからダイエット中だけではなくお 子さんの栄養補給にもぴったりです。 難しい工程もなく切って混ぜてレチンする だけなのでズボラさんでも簡単に作れます 。本当に簡単なので是非ね最後までご覧 いただければと思います。 今回使用する材料はこちらです。 さまいもりんゴはごと使うのでしっかりから使いましょう。まいもの種はルクイートを使っています。今回はレンジで調理するので服系取り 系の品種の方が乾燥しにくいし甘味を感じやすいです。ネット取り系のまま芋もですがクイートの他には脳芋やニハルカがあります。 洗い終わったら先端を少し切り落として から 12cmの角切りにします。 竜まは皮ご食べることによってダイエット や美容に嬉しい効果があります。 前川に含まれる紫色の色素は アントシアニンというポリフェノールで 降参化力があり廊下を防止してくれます。 またクロゲン酸というポリフェノールも 含まれていて脂肪の蓄積を予防したり糖質 の吸収を緩いかにする効果もあります。 さまいってスイーツで使う時は皮を捨てて しまいがちなんですけどダイエットに 嬉しい栄養素が豊富なので食べて いただければと思います。 [音楽] 切り終わったら耐熱容器に移して水に 晒らしたりはせずにそのまま使います。 なぜかと言うと超効果のあるギャラピンが 流れてしまうからです。 ヤラピンはさま芋を切った時に出てくる 白い液体なんですけど、腸の前動運動を 活発にして背面を促す効果があると言われ ています。はい。さをレンジで加熱して いくんですけど、さまいもが乾燥しない ように濡らしたキッチンペーパーを被せ ます。 電子レンジで600Wで3分加熱します。 加熱している間にリンゴを切ります。皮は そのまま使うので新のみ取りましょう。 りんゴは小さめの内切りか12cmの 角切りにします。 りんご1個で医者らずと言われるくらい りんごには健康をサポートする栄養成分は 豊富に含まれています。特質すべきは ポリフェノールで1番多く含まれてる ブロシア2人には強力な降参加作用があり 、シミシはくの予防に効果的です。また 脂肪細胞の増加を抑える作用もあるので ダイエットや肥満予防でも注目されてい ます。他にもケルセチンやクロロ家も含ま れているので花粉症や高血圧脈効果や認知 症の予防など様々な効果があると言われて います。ポリフェノールの他にもアプle ペクチンという食物繊維も含まれているの で超喝効果も期待できるんです。 このアleペクチンですが、加熱すること によって量が6倍から9倍に増えると言わ れる、ほ、水に溶けやすい形に変化するの で、腸内で動きやすくもなります。これら の有効成分は特に川に多く含まれているの で、今回のように皮ごと食べるのがお すすめです。はい、さまいもの加熱が 終わりました。かなり熱いので火傷には気 をつけてください。トッピング用に15個 ぐらい取っておきます。 切ったりんごを入れたら 軽くかき混ぜてます。 ワッとラップをかけて 電子レンジで600Wで3分加熱します。 加熱が終わりました。 こちらもかなり熱いので気をつけましょう 。 この中にバターを少し入れて混ぜます。 バターは本当気持ち程度の3gぐらいで 十分です。なくても作れるんですけど、 あった方が断然美味しいです。チナモン などのスパイスがお好きな方は入れるのも ありです。卵を1個入れます。 キナコを15g入れて混ぜます。キナコは 砂糖などの入っていない100%台豆が 原料のキナコを使っています。キナコを 使うことによってスイーツなのにタンパ質 もしっかり取れるように仕上げています。 キナコは良質なタンパク質が豊富なだけで はなく、大雑りご刀や食物繊維、 マグネシウムも豊富なのでお腹の調子を 整えるのにもぴったりな食材なんです。他 にも色々と栄養が豊富なきなこなんです けど、詳しくはこちらの動画で話してい ますので、気になる方はご覧いただければ と思います。はい、しっかりまたりました 。生地の緩さはこれくらいです。 りんゴとさまい芋毛もがゴロっこです。型 に生地を流し入れていきます。型は ジップロックコンテナーの480mlを 使っているんですけど、300mlでも ギリギリ入ります。虫パンの高さを出した いって方は300mlを使っていただけれ ばと思います。生地がくっつかないように クッキングシートを敷きます。 生地を流し入れます。 生地が全部入ったらトントンとして空気を 抜きます。トッピング用で取っておいた さまいもを乗せます。 皮が見えるように置いた方がさまいもが ゴロゴロ見えるので可愛いです。 わっとラップをかけたら電子レンジで 600Wで3分加熱します。 はい、加熱が終わりました。 周りを確認してパン生のところがありそう だったら追加で30秒ほど加熱して ください。ちなみになんですけど 300mlの容器を使うとこんな感じに 仕上がります。 高さが出るしギッチギチです。 どちらも粗熱が取れてから食べたいと思い ます。 うん。りんごもさまももうゴロっコロ。 完味料は入っていないけど自然な甘さで 美味しいです。高さがある方が見た目は 可愛いんですけど、ちょっとね、食べ にくいです。お子さんが食べる場合は高さ があると食べにくいので容器は480ml で作った方がいいかなと思います。体に 良いものしか使っていないのでお子さんと 食べるのも本当におすすめなんですけど、 さまいももりんごも皮ご使っているし、歯 も結構あるので、小さすぎるお子さんには お勧めしていません。歯の生具合にもよる んですけど、1歳歳半から2歳ぐらいで 完了に慣れてきたぐらいからだったら食べ られると思います。もっと小さいお子さん と食べたい場合や一気に大量に作りたいと いう方は鍋やフライパンで重ねで作るのが おすすめです。 さま芋は先ほどのレシピの1.2倍ほどを 使いますが、割と分量は適当でも作れます 。 今回はさまも500gにリんゴ2個分の 500gを使いました。先ほどより大きめ に切っていきます。鍋で作る方が柔らかく なるので大きめに切っても大丈夫です。 厚みがありすぎると火の通りが悪くなって 時間がかかってしまうので5mmから 1cm程度にしてください。 [音楽] 下に穴の開いていない密閉できる鍋や フライパンを使います。フライパンに塩を 1つまみ程度まべなく入れます。リンゴを 並べて その上にさまいも並べます。 どちらも均等になるように並べると火の 通りも均一になります。 100mlほどの水を入れて蓋をします。 中がふツふツしてくるまで中び煮ます。 沸騰したら少し火を弱まめて15分ほど煮 ます。完全な弱火にしてしまうと時間が かかりすぎてしまうので中火よりも少し 弱めに行ってぐらいで大丈夫です。似て いる途中で水がなくなりそうだったら足し てください。 はい、15分経ちました。 前もが柔らかくなっているか確認します。 しっかり柔らかくなっていたのでバターを 15g入れます。 このままで食べてもいいんですけど、 チ文字やヘラなどで崩せるぐらい柔らかく なっているので、お好みの大きさまで崩し ていきます。先ほどのようにゴロゴロさせ てもいいし、形がなくなるまで崩したら さまも金トみたいにもなります。ただね、 とりあえず一旦このまま食べて欲しい。 すっごく甘くて美味しいです。買った さまいもが甘くなかったって方はこの方法 で食べればすごく甘く美味しく食べられる ので是非ね試していただければと思います 。ブレンダーで滑らかにしたり包丁で刻む などをすれば美乳食だったら食べられます 。パワーを取ってから作ったら離入食中 くらいからだったら食べられると思います 。 ただ自然由来の甘さとはいえ大人の私でも 結構甘く感じるので小さい子供にそのまま あげるのはちょっとって思って私は無糖の ヨーグルトと混ぜたり無調整豆乳で伸ばし たりして揚あげています。 子供がね、本当にね、よく食べてくれるの で、お薬を混ぜる時にも使っています。 このまま食べても超効果があるんですけど 、ヨーグルトと一緒に食べればさらに超喝 効果が高まります。少しアレンジすれば さまいもフィリングとしても使えるし、 スイートポテトも作れます。余ったら冷凍 保存もできるので、時間のある時は安い時 にたくさん作って冷凍ストックして いただければと思います。 本日も最後までご視聴いただきありがとう ございます。この虫パンの保存期限は冷蔵 庫で5日ほどです。食べる時は少しレンジ で温め直してから食べた方が美味しく食べ られます。食べる量の目安としては半分が 目安になります。半分食べると177KC で糖質量は25gです。食物繊維は 3.9gも取れちゃいます。半分って少な いって思うかもしれませんが、思っている よりもね、お腹がいっぱいになります。 朝ご飯として食べる場合でも1個まるまる 食べるのは糖質量が高すぎるので、虫 パン分と茹で卵、虫パンとブロッコリーと いうように糖質の低いタンパク質の取れる 食材と一緒に食べていただければと思い ます。今日の動画が誰かのお役に立てれば 嬉しいです。 チャンネル登録、グッドボタン、コメント いただけると励みになります。これからも 太らないレシピを配信していきたいと思い ます。

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【動画目次】
0:00　　本日の腸活おやつ
0:53　　使用する材料
0:59　　オススメの品種
1:38 さつまいもを皮ごと食べるメリット
3:20　　りんごを皮ごと食べるメリット
5:35　　他の材料も入れる
8:00　　食べ方のポイント
8:52　　小さいお子さんと食べたい方や大量に作りたい方
12:24　 保存期限や食べる量の目安

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関連動画🎥
砂糖不使用のバナナ蒸しパンhttps://youtu.be/vh6f56RwuFw
さつまいもきな粉蒸しパンhttps://youtu.be/SI29zD4P9Xs
さつまいもの腸活おやつhttps://youtu.be/uM1sC3OzDTg

■材料
さつまいも…………1/2本(100g)
りんご…………………1/2個(120g)
きな粉…………………15g
卵…………………………1個
バター…………………3g
※なくても作れるけどあった方が美味しい！

■栄養価【全量】
354kcal　タンパク質12.8g、脂質12.3g、糖質49.2g、食物繊維7.8g、塩分0.3g
＝自己紹介＝
2児の母(3歳.0歳)、管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！

産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)

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