トップシェフのおうちレシピ ― 杉山 絵美さん 編②
杉山 絵美さん ”バナナケーキ”
オーブンに入れるまで5分で準備ができる、ふわふわで美味しいバナナケーキ。材料も手順もシンプルで、お子さまとも一緒に楽しく作っていただけます。是非トライしてみてください！
カップケーキ型で作ったり、ラッピングをして、ギフトとしてもおすすめです。
杉山さんのインスタグラムでは”キャラメルバナナケーキ”もご覧いただけます。アレンジして作ってみてください。 https://www.instagram.com/p/CF7CqVpjQD1/?utm_source=ig_web_copy_link
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おうちでの食事が少しでもより楽しくなればという想いのもと、世界トップクラスのシェフ達による家庭料理応援プロジェクトがスタート。 日本ガストロノミー学会とミーレ・ジャパンがサポートし、ご家庭で簡単に作れて、栄養満点のレシピを公開します。
https://contents.miele.co.jp/top-chef/index.html?utm_campaign=agj&utm_medium=referral&utm_source=youtube
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杉山 絵美さん プロフィール
芸術家の家系にうまれ、慶應義塾大学卒業後イギリスに留学。コンスタンススプライフラワースクールにてフラワーアレンジメントとカンパナフィニシングスクールにてクッキングとエイターテイニングを学びディプロマ取得。帰国後はクリスチャン ディオールの広報として活躍。その後独立してラグジュアリーブランドを扱うPRエージェンシーSTEP inc.を設立。料理好きがこうじ、世界中を食べ歩いて研究したレシピをもとに料理教室を開催。マリクレールスタイルにて、短時間で簡単にできるおもてなし料理のレシピ連載を3 年前からスタート。
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