おかずにも!スイーツにも!! さつまいももち(サツマイモ餅)
材料2つを混ぜて焼くだけ♪秋を感じるお餅はいかが(^^)
自由にアレンジして色んな食べ方を楽しんで下さい!!
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自作が一番!!
自作がサイコーチャンネルです。
毎年秋になるとさつまいもで1品作ってきましたが、今年は「イモ餅」です(^^)
材料2つだけのシンプルな味付けにして、いろんな食べ方が出来るようにしました。
本編でも何種類かの食べ方をご紹介しておりますが
自由な発想でアレンジして楽しんでみて下さい(^^)/
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<さつまいももち>
さつまいも 450g
塩(茹で用) 茹で湯の1%
片栗粉 100g
*バターもち
有塩バター 適量
*みたらしもち
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
みりん 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
水 120cc
*磯辺焼き
砂糖 大さじ2
濃口醤油 大さじ1
焼き海苔 適量
【目次】
00:00 オープニング
00:22 さつまいも下処理
02:19 イモ餅練り・成形
05:11 焼き・バターもち
07:05 みたらしもち
08:51 磯辺焼き
#月見だんご #おもちアレンジ #秋の料理