【グルテンフリー】裏ごしなし・オーブン不要！レンジで簡単、なのになめらか♪米粉のかぼちゃチーズケーキ
🌈よろしければチャンネル登録よろしくお願いします✨
https://youtube.com/@tanoreshipi?si=hBs9Kim2YsFF-ol4
投稿する時間が決まっていない為、🔔マークをクリックしていただけると動画の通知が届いてイチ早く最新動画をチェックできます🎵
🛒ストアを始めてみました！
よろしければご覧になってみてください⭐️
https://suzuri.jp/tanoreshipi
⭐️⭐️
本日はレンジで簡単、米粉のかぼちゃチーズケーキを作りました！
かぼちゃの裏ごしなしで、オーブン不要！レンジで3分で作れてしまいます🎵
なのに味わいはふわとろでなめらか、かぼちゃの素朴な美味しさがたまらないチーズケーキです。更に通常生クリームを使うところを、ギリシャヨーグルトでヘルシーに仕上げました🍀
更にアレンジで固まらないカラメルソースもご紹介しています！（このソースお気に入り）
1日寝かせると濃厚で美味しいです😋ぜひお試しください！
⭐️⭐️
＊かぼちゃチーズケーキ＊
かぼちゃ1/4カット（全量約380g）
クリームチーズ 200g前後
オイコス（ギリシャヨーグルト）200g前後
はちみつ60〜70g
塩 ひとつまみ
米粉（吸水率の低い物）10g
豆乳（または牛乳）120〜140ml（生地の硬さを見て調整）
⭐️お好みでラム酒やバニラエッセンス少量入れてもおいしい！
＊固まらない塩カラメルソース＊
きび砂糖50g
塩 ひとつまみ強
水20ml
お湯60〜80ml
💡オイコスは他のメーカーのギリシャヨーグルトでしたら何でもokです。（ヨーグルトの水切りでも）
ヨーグルト風味の強さの好みで増減してください！今回約250gでヨーグルト感やや強めになりましたが、酸味はあまり感じませんでした。
💡豆乳や牛乳の量は生地の硬さの様子を見て、硬いようであれば少しずつ足してください。
💡3分チンして、まだ全体的に固まらないようであれば20秒〜少しずつチンしてください。2回目以降は固まるスピードが早いので、2分半から試してみて少しずつ様子を見て加熱してください。周りは固まっていて、中心は揺らすと揺れるくらいがベストです♪
💡カラメルソースは厚手の鍋がオススメです。かたまらないタイプですが、とろみがつきすぎた場合は水を少量足して調節してください。
【全量】
1501カロリー
たんぱく質56.9g
脂質86.1g
糖質127g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
中のとろっと感が最高😆🎵
🌈おすすめ秋スイーツ🍁
レンジで簡単！もっちもちかぼちゃケーキ
卵・バター不使用の優しい味わい♪おさつ蒸しパン
#米粉かぼちゃチーズケーキ#米粉チーズケーキ作り方#かぼちゃレシピ#グルテンフリーケーキレシピ#時短レシピ