なめらかな口どけ！とろける！チョコレートババロア🍫の作り方・レシピ｜Chocolate bavarois

なめらかな口どけ！とろける！チョコレートババロア🍫の作り方・レシピ｜Chocolate bavarois

4 tbsp water 6g gelatin let it melt 100g chopped chocolate melt 100ml warm milk add melted gelatin chill in cold water 200ml fresh cream Add chilled dough little by little chill in the refrigerator cocoa powder

なめらかな口どけ！とろける！チョコレートババロア🍫の作り方・レシピ

口の中に入れると体温で溶けてなめらかなクリームに変化し、チョコレートクリームを食べているかのよう。
チョコレートの甘さだけで作っているので、もう少し甘みが欲しい方は牛乳を入れてから砂糖をお好みで加えて下さい。

＊材料（楕円耐熱ガラス皿0.6L）＊＊＊＊＊
水　大さじ4
ゼラチン　6g
チョコレート　100g
牛乳　100ml
生クリーム　200ml

ココアパウダー

#チョコレートババロア
#chocolatebavarois