米粉のバゲット☆意外と簡単!
こんにちは!
チャンネルをご視聴くださりありがとうございます。
今回は、
私が最近ハマってよく作っている、
米粉バゲットレシピをご紹介します!
米粉は扱いが難しくて何度も失敗しましたが、
やっとこれだと思えるベストな調合を見つけました。
あくまでも素人が作るパンなので、
これが正解かわかりませんが、
周りにも好評を頂いています。
近々、米粉ベーグルレシピも投稿する予定なので、
こちらも観ていただけたら嬉しいです。
動画に対する質問やリクエストなどがあれば、
ぜひコメントでお寄せください。
米粉200g(ミズホチカラ)
砂糖6g
塩4g
ドライイースト5g(金サフまたは白神こだま酵母)
ぬるま湯200g(40g +160g)
サイリウム6g
オリーブオイル(または米油)少々
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ 自己紹介 ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
アラフィフ主婦のSAWANAです( ¨̮ )
しっかり食べるダイエットを実践し、
体重57kg→50kg、体脂肪率27%→18%を達成し、神やせ7日間ダイエットと出会い、最近では筋トレを強化しながら現在もキープしています。
このチャンネルでは、こんな私の日常を自由気ままに発信しています。これから少しずつ投稿していきますので、どうぞよろしくお願いします。
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3人家族(夫→元料理人、私→アラフィフ、娘→高3)
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◻️cookpadのキッチンもあります。「へなちょこママ」
私の「だしがうまい!関西風おでん」レシピは、つくれぽ700件以上、「大好評レシピBEST100」に選ばれ雑誌に掲載されました。
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私の過去の動画一覧↓↓↓
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【神やせダイエット後のとある一日】ゆる神やせ実践編#1
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1.○○のサバ缶は買うな
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【神やせ7日間ダイエット】
成功するにはコツがあります!5つのポイントをご紹介(後編)
4.かさ増し○○でアレンジ
5.○○○を活用しよう
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