米粉のバゲット☆意外と簡単!

こんにちは!
チャンネルをご視聴くださりありがとうございます。

今回は、
私が最近ハマってよく作っている、
米粉バゲットレシピをご紹介します!

米粉は扱いが難しくて何度も失敗しましたが、
やっとこれだと思えるベストな調合を見つけました。

あくまでも素人が作るパンなので、
これが正解かわかりませんが、
周りにも好評を頂いています。

近々、米粉ベーグルレシピも投稿する予定なので、
こちらも観ていただけたら嬉しいです。

動画に対する質問やリクエストなどがあれば、
ぜひコメントでお寄せください。

米粉200g(ミズホチカラ)
砂糖6g
塩4g
ドライイースト5g(金サフまたは白神こだま酵母)
ぬるま湯200g(40g +160g)
サイリウム6g
オリーブオイル(または米油)少々

✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ 自己紹介 ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩

アラフィフ主婦のSAWANAです( ¨̮ )
しっかり食べるダイエットを実践し、
体重57kg→50kg、体脂肪率27%→18%を達成し、神やせ7日間ダイエットと出会い、最近では筋トレを強化しながら現在もキープしています。

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3人家族(夫→元料理人、私→アラフィフ、娘→高3)

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