現役保育園栄養士が作る「バナナスコーン」
皆さんこんにちはお団子チャンネルの時間 です今日も私と一緒にホイくんで人気な おやつや給食を一緒に作っていきましょう レッツ クッキーはい次はバナナスコーンを作って いきます材料はバナナとホットケーキ ミックスと油とスキムミルクを入れます スキムミルクはえっと保育園でカルシウム 強化のために入れてるのでまなくても ホットケーキミックスだけでもできます たのではいはいえとバナナを1分電子 レンジで温めてます悪るお空気がね なくなってこんな感じでちょっとバナナ から水分が出る ぐらいになったらオッケーですはいでは 電子レンジにかけて温めたバナナを潰して いき ますお家にこの真しがない人はあの全然 フォークとかで潰れるのでこんな感じで 潰していきますで潰したバナナに ホットケーキミックスともう材料をここに 全部入れてき ますスム ミルク と油を入れ てでこれを全部混ぜていき ます よいしょあんまりこねないようにこう まとめる感じで やっていったらいいか なバナナの水分の多さによってはちょっと まとまりづらかったりすると思うので粉 っぽいなって時は油をちょっと足して もらって調節してくださいでちょっと水分 が多くてまとまりづらいなって時はポト キキミックスを出して くださいちょっとまだまとまらないので油 をちょっとずつ足しながら様子を見ていき ますこの時もあまりこねないでまとめる 感じでもうちょっとかなこのさがなくなる まであいいんじゃないでしょうかま ちょっと緩いぐらいで全然大丈夫なの でこんな感じ でまとまったらオッケー ですちょっと足てはいこんな感じの感じに なったらオッケー ですはいでできた生地を丸めてこんな感じ で平に伸ばしますでこれをまお好きな感じ でま6等分くらいかなこうやっ て切っていき ます三角形 にま8等分とかお好きな大きさで大丈夫 ですこんな感じで切ってオーブンで焼いて いきますでオーブンはあらかじめ170° ぐらいに余熱しててくださいでそんなに 膨らんだりはしないのでこんな大きな感覚 は開けなくていいんですけどまひっつか ないぐらいの感覚で開けて170°の オーブンで10分から15分ぐらい様子を 見ながら焼いていきますはいこんな感じで 170°の分で14分焼いてバナナ スコーンが焼けました はいバナナスコーの完成ですお家にある 材料で簡単にできるのでぜひやってみて ください
材料が少ない、簡単、で美味しい。是非作ってみてください。分量通りに作って園児の味をしっかり食べてみてください。