Candied kumquats/ 金柑の甘露煮
[Music] thank you [Music] [Music] thank you foreign [Music] thank you foreign [Music] foreign [Music]
This time I harvested kumquats in our garden and candied them.
Even though they’re delicious eaten as is, you can discover another taste by candying them.
*Ingredients*
-18oz kumquats
-1cup beet sugar
-Water
今回は庭にある金柑を収穫して甘露煮にしてみました。
そのまま食べてもおいしかったのですが、
甘露煮にすることでまた違ったおいしさに出会えました。
金柑 500g
甜菜糖 250g
水 適量