玉ねぎが甘い！オニオングラタンスープの作り方 How to make Onion gratin soup
今回は「オニオングラタンスープ」です。
じっくり炒めた玉ねぎから作るオニオンスープに、ガーリックトーストとピザ用チーズをのせてグラタンにします。
チーズの塩味を考えて、味見の時は、少し薄味にしておきましょう。
This time we will be making “onion gratin soup”.
We will make onion soup by slowly frying onions, and then make a gratin by topping it with garlic toast and pizza cheese.
We will keep the flavor a little lighter, taking into consideration the saltiness of the cheese.
Cette fois-ci, nous allons préparer une « soupe à l’oignon gratinée ».
Nous préparerons une soupe à l’oignon en faisant revenir lentement des oignons, puis un gratin en le garnissant de pain grillé à l’ail et de fromage à pizza.
Nous garderons une saveur un peu plus légère, en tenant compte du goût salé du fromage.
材料（２人分）
玉ねぎ 500ｇ
水 600ｍｌ
ブイヨンキューブ ２コ
ピザ用シュレッドチーズ 50ｇ
バゲット（8ｍｍ厚カット） 4枚
ニンニク １片
塩、胡椒
油
Ingredients (serves 2)
Onion 500g
Water 600ml
2 bouillon cubes
50g shredded cheese for pizza
4 baguettes (cut 8mm thick)
1 clove of garlic
Salt, pepper
Oil
Ingrédients (pour 2 personnes)
Oignon 500 g
Eau 600 ml
2 cubes de bouillon
50 g de fromage râpé pour pizza
4 baguettes (coupées en 8 mm d’épaisseur)
1 gousse d’ail
Sel, poivre
Huile
Music♪ Darian/Audiostock
camera 家族から借りたCanon Eos KissMとiphone