【オーブンなし】ダイソーの型で作るレモンれたチーズケーキ🍋#簡単レシピ #お菓子作り #おうちカフェ #海外生活 #留学

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オーブンなし。ダイソのパウンド型で作る とってもお商品に見えるレモンレアチーズ ケーキの作り方。レモン系のスイツって別 に低カロリってわけじゃないことは分かっ てるんだけどさっぱりしててそう錯覚し ちゃう。しかも全然くどくないからさ、 永遠に食べられちゃう。誰か止めて欲しい 。まってことでクッキー詰めたらいつもの ように材料をどんどんどんどん混ぜていき ます。あ、でもゼラチンだけちゃんと レンジして溶かして混ぜてください。 しっかり混ざったら生地流し込んで冷蔵庫 で冷やしときます。そしたら上に乗せる私 の大好きなレモンカード作ります。まず 砂糖とコンスターチ混ぜるんだけど勢い良 すぎるとね煙が立ちます。卵と卵を 入れ混ぜてレモンジュースも入れて しっかり混ぜたらちっちゃい鍋に移して とろみがつくまで弱火でかき混ぜ続けます 。とろみが付いたらボールに移して熱い うちにバターを溶かします。チーズ生地に 乗せる前にちょっと味見してみて欲しい。 めっちゃ美味しいから。味見しすぎて 乗せる分ならないように注意してください 。いつかレモンカードをボールで抱えて 食べたいです。