プリン作りました。クロワッサンも入れて食べたらエッグタルトのような、、材料は8人分です。我が家のオーブン過熱水蒸気焼きで作っています。ない場合鉄板に熱湯入れて蒸し焼きして下さい。
今日はプリンを作りました。黒ワさを下に 引いてタルトっぽくしてみました。卵は4 つ、お砂糖はおさじ4杯。少し甘めにし ました。牛乳は500mm。 生クリームを100mm足しています。 しっとりしたプリンが出来上がって 美味しかったです。 バニラオイルを5滴入れました。裏越しし て黒さんを引いたカップに注いで こな間だにオーブンは余熱しています。 220°のオーブンで25分蒸焼きにし ました。少し焼きすぎたかなと思いました が、美味しくしっかり焼けてました。ご ちそうさでした。