ちくわとカニカマ、残っちゃったらこれするしかない!混ぜるだけ簡単おつまみ「ちくわとかにかまのからしマヨ和え」の作り方|旨みたっぷりで止まらんうまさ
Thank you for your watching! Recipe Cut the cucumber in half. Cut further diagonally. Cut Fish Cake. Surimi Mayonnaise 2 tablespoon. Soy sauce 1 teaspoon. Japanese mustard 1 teaspoon. Mix Add Ingredients. mix serve Add dry seaweed
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回は「ちくわとかにかまのからしマヨ和え」をご紹介します♪
火を使わずにパパっと作れる副菜!
ちくわの旨み、かにかまの甘み、シャキッときゅうりにピリッとからしが効いて、やみつきになる美味しさです。
お弁当やおつまみにもぴったりで、あと1品欲しいときに大活躍◎
Hello, we’re Gucci Fufu!
Today’s recipe is “Chikuwa & Crab Stick Mustard Mayo Salad.”
This quick side dish combines the umami of chikuwa, the sweetness of crab sticks, and the refreshing crunch of cucumber with a spicy mustard-mayo dressing.
Perfect for bento, snacks, or as an easy appetizer!
■ 材料(2人分)
・ちくわ…4本
・かにかま…100g
・きゅうり…1本(塩 少々)
・マヨネーズ…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・からし…適量(お好みで調整)
・青のり…適量
■ Ingredients (Serves 2)
4 chikuwa
100g crab sticks
1 cucumber (salt a little)
2 tbsp mayonnaise
1 tsp soy sauce
Mustard (to taste)
Aonori (dried seaweed powder), as needed
■ 作り方
① ちくわは斜め切り、きゅうりは縦半分に切って斜め切りにし、塩をふる。
② ボウルにマヨネーズ・しょうゆ・からしを入れて混ぜる。
③ ちくわ・きゅうり・かにかまを加えて和える。
④ 器に盛り、青のりを散らす。
■ Instructions
Slice chikuwa diagonally and cucumber into half lengthwise, then diagonally. Sprinkle with a little salt.
In a bowl, mix mayonnaise, soy sauce, and mustard.
Add chikuwa, cucumber, and shredded crab sticks. Toss well.
Serve on a plate and top with aonori.
■ ポイント
・からしの量はお好みで調整してください。
・青のりの代わりに白ごまをふっても◎
・火を使わないので、忙しい日の時短副菜にぴったりです!
🍳 使用アイテム / Our Favorite Kitchen Tools
・包丁:Zwilling
・鍋:STAUB
・フライパン:Ballarini
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2件のコメント
美味しそう!
早速作ってみます(*^◯^*)
子供達がマヨネーズがダメで、マヨネーズに代わる材料はありませんか?
凄く美味しそうなので作ってみたいんですが。
良い材料があったら教えてくださいm(_ _)m