さつま芋ケーキ(グリテンフリー)食物繊維豊富#さつま芋
おからパウダーとサツマイモで、食物繊維豊富で腸内環境も整えてくれます。
動画はこちらです。見て頂けると嬉しいです。⬇️
材料
⚪︎卵2個
⚪︎さつま芋1本
約200g
⚪︎なめらかおからパウダー
30g
⚪︎蜂蜜50g
⚪︎塩3つまみ
⚪︎卵2個
⚪︎豆乳大さじ2杯
⚪︎米油大さじ2杯
⚪︎お菓子用ブランディー
大さじ1杯
(お子様が食べる時は入れないようにして下さい)
⚪︎セイロンシナモンパウダー
お好み量
⚪︎最後にベーキングパウダー6g入れます!
🟢サツマイモは、よーく洗ったら輪切りでスライスをします。スライスしたら、さっ〜と水にさらして、水を切って置いておきます。
🟢ケーキ円型(直径15cm)にはクッキングシートを入れておきます。
作り方としては、
材料混ぜたら、スライスしたサツマイモを入れて、生地をよくなじませます。
⚪︎クッキングシート入れたケーキ型に入れて、お箸でサツマイモを下に押し入れながら、生地の中の空洞を抜いていきます
⚪︎ 180度で予熱したオーブンに入れ35分ほど焼いて出来上がりです。
⚪︎冷蔵庫で冷やして保存したときは、電子レンジで10秒から20秒温めると美味しく食べれます。
なめらかおからパウダー
楽天アフェイエイトリンクです。https://a.r10.to/h5gQU1
🟢米粉パウダーで作る場合
おからパウダー30gを
米粉パウダー100グラムに変え、豆乳も70 mlに増やします。後は同じように調理していくと焼けます。
いろいろサツマイモを変えたり、りんごを入れたり、アレンジしてみてください。
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🍠さつま芋ケーキ
材料
⚪︎卵2個
⚪︎さつま芋1本
約200g
⚪︎なめらかおからパウダー
30g
⚪︎蜂蜜50g
⚪︎塩3つまみ
⚪︎卵2個
⚪︎豆乳大さじ2杯
⚪︎米油大さじ2杯
⚪︎お菓子用ブランディー
大さじ1杯
(お子様が食べる時は入れないようにして下さい)
⚪︎セイロンシナモンパウダー
お好み量
⚪︎最後にベーキングパウダー6g入れます!
🟢サツマイモは、よーく洗ったら輪切りでスライスをします。スライスしたら、さっ〜と水にさらして、水を切って置いておきます。
🟢ケーキ円型(直径15cm)にはクッキングシートを入れておきます。
作り方としては、
さつま芋以外の材料を混ぜたら、スライスしたサツマイモを入れて、生地をよくなじませます。
⚪︎クッキングシート入れたケーキ型に入れて、お箸でサツマイモを下に押し入れながら、生地の中の空洞を抜いていきます
⚪︎ 180度で予熱したオーブンに入れ35分ほど焼いて出来上がりです。
⚪︎冷蔵庫で冷やして保存したときは、電子レンジで10秒から20秒温めると美味しく食べれます。
詳しくは、動画アップしているので見て頂けると嬉しいです。