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■チーズ不要！なめらかヨーグルトバスクチーズケーキ
混ぜて焼くだけ、簡単なのに濃厚でなめらかな出来上がり！
一口食べたら止まらないとろける食感です。
お好みで生地に塩を一つまみ加えるとよりチーズケーキに近づくので、ぜひ試してみてくださいね！
【レシピ】12cm型1台分
ヨーグルト 1パック（400g → 水切り後 約200g）
砂糖 75g
卵 2個
薄力粉 20g
生クリーム 200g
お好みで塩 1g
①ヨーグルトを水切りし、200g程度にする。
②水切りヨーグルトに砂糖と卵を加え、なめらかになるまで混ぜる。
③薄力粉をふるい入れ、混ぜる。
④生クリームを加えて混ぜる。お好みで塩ひとつまみを加える。
⑤型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。
⑥230℃に予熱したオーブンで25分焼く。焼き色を見ながら3〜5分追加してもよい。
⑦粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
詳しい手順は関連動画へ！
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9件のコメント
凄く美味しそう！！
また小4男子(次男)と早速作ります😊
いつも丁寧な投稿ありがとうございます❤
生クリームと、砂糖もてんさい糖しかないけど…作りたいなぁ…
濃厚でなめらかで美味しそうですね❤❤
お料理が好きで、色んなものを作るけれど、スイーツはハードルが高そうだなと勝手に思い込んで、使ってきませんでした。
でも、emiさんの動画を見始めてから
作りたい、作って母や妹に食べさせてあげたいとおもうようになりました😊
たくさんの料理家電や器具や道具はあるのにオーブンレンジだけはないので、今年中に買って挑戦していこうと思います😊
初めまして
ヨーグルトの水切りは敷いたペーパーに移したりがめんどうと思ってきましたが、容器ごとひっくり返す！😳
簡単なことのようで目からウロコです
酸味もあって美味しそう、保存して作ってみます
素敵なレシピありがとうございます。
素晴らしいです。ぜひやってみたいですね。ありがとうございました。
これは作ってみたくなります。
あと書籍の名前も好きです！
この動画を見て 材料を揃えて作りました
型に入れたところで オーブンレンジが無いことに気付いたとです…