【知らないと絶対損する】糖尿病が悪化するおやつTOP5 & 良くするおやつ
こんにちは。内回のダです。糖尿病と診断 されると意思からよく言われるのが カロリーを減らせ。お菓子を食べるな。 果物も甘いからダメ。ジュースはやめろ。 とにかく食べるな、飲むなダメのオン パレード。そのように言われて食べる 楽しみがなくなったと肩を落とす方は 少なくありません。でもおやつも甘いもの も食べたいですよね。血糖値はあげたく ないしヘモグロビンA1もよくしたい。 糖尿病の合併症も防いでいきたいけど、で も食事やおやつも楽しみたい。この動画に たどり着いたあなたはきっとそう思って いるのではないでしょうか?実際のところ おやつを楽しみながら病の管理をきちんと やることはできます。おやつを食べること 自体は悪いことではないんです。今回の 動画の内容はこちらです。糖尿病の半数 以上はカロリー制限必要なし。糖尿病を 悪化させるおやつ5000。血糖値や ヘモグロビンA1Cを改善するおやつ 5000良いおやつの効果もこれで台無し この4つを解説していきます。それでは 早速行ってみましょう。 糖尿病の患者さんに対してその方が太って いようが痩せていようがとにかく食事や 飲み物を制限させる医者がいると聞きます 。もちろん太っている場合はそのお腹に ついた内臓脂肪によって血糖値が上がり やすく下がりにくい状態になるため脂肪を 落とすのは効果的な方法です。これは 間違いありません。しかし普通体重や痩せ ている方では食事を不適切に制限して しまうことでかって血糖値が下がりにくい 状態になってしまうことがあります。血糖 値を下げるのに重要な役割を果たす筋肉 まで痩せてしまうからです。そしてあなた が痩せている場合や普通体重の場合、1日 に摂取すべきカロリーは普段取っている量 から減らす必要はありません。タンパ質、 脂質、炭水化物をバランスよく取ること さえ気をつければその中でおやつを食べる ことは問題になりません。もちろん カロリー制限が必要ないというのはいくら でも食べていいという話ではなく、普段 取っている1日のカロリーの送量から極端 に制限する必要はないという意味です。 ただもしあなたが太っている場合脂肪を 落とすことで血糖値のコントロールが すごく楽になります。それだけ内臓脂肪と いうのは血糖値に対して悪もなんですね。 そして脂肪を落とすためにはカロリー制限 が効果的です。ダイエットイコール運動と いうイメージがあるかもしれませんが運動 による消費カロリーを考えると運動だけで 痩せるのは難易度が高いことが分かると 思います。例えば体重60kgの人が1 時間座って過ごすのと1時間ウォーキング をした場合の消費カロリーの差は 150kcです。1時間頑張って歩いたと しても追加で消費できるカロリーは 150kcしかないんです。肥満がある人 は摂取カロリーが多めであることが多い です。なのでもし肥満がある人は1日の 摂取カロリーを今までよりも少し減らし ながら今日ご紹介するおやつを取り入れる ようにしてみてください。ちなみに肥満か どうかの判断にはBMIという数値で確認 します。健康診断を受けている方は検査 結果にその値が書いてあるので確認してみ てください。もし分からないよという人は 今計算してみましょう。BMIは体重÷長 ÷身長です。身長はメルなので気をつけて ください。この数値が25以上の人は今1 日に取っているカロリーよりも少し減らし て脂肪を落とした方が血糖値の コントロールが楽になります。日本人の 糖尿病患者さんの平均のBMIは23から 24なので半数以上の人はカロリー制限を してダイエットをする必要はないという ことになります。さて次は本題の血糖値を 上げてしまうおやつについてですね。血糖 値やヘモグロビンA1Cを改善させるため に簡単な方法は血糖値を発火させるおやつ を血糖値やヘモグロビンA1Cを改善する おやつに置き換える方法です。どんな おやつをやめてどんなおやつに変えれば いいのかそういった視点で見てください。 それではここからは糖尿病を見ている内回 の視点から糖尿病を悪化させるおやつ ワースト5をランキング形式で発表して いきます。まず第5位は野菜ジュースや 過重100%ジュースです。野菜や果物 って体にいいんじゃないのって思いますよ ね。そうなんです。もちろん野菜や果物 そのものを食べるのは健康にとてもいい ことです。ビタミンやミネラルもそして 食物繊維も豊富ですからね。でもジュース になると話は別なんです。実際のデータを お示しします。アメリカのハーバード大学 などが行った非常に大規模な研究があり ます。約18万人もの人々を最長で24 年間も追跡調査した信頼性の高い研究なん ですが、その結果果物そのものを食べる人 は糖尿病のリスクが下がるのに対して過重 100%ジュースを週に3回以上飲む人は 糖尿病になるリスクが8%も高くなること が分かっています。重にすると糖尿病の リスクが上がってしまう原因としては果物 由来の糖分が大量に入っていること絞った 過重ではなく身の方に重要な栄養素が残っ ていることなどが考えられます。さらに ちょっと驚くかもしれませんが過重 100%ジュースは製造家程で風味を補う ために砂糖を加えても濃縮還元という方法 であれば過重100%と表示できる場合が あるんです。なので、もし健康のためと 思って過重100%ジュースをチョイスし ているならやめておきましょう。炭酸水や 水、お茶、無糖のコーヒーや紅茶などを 飲むようにしてください。野菜ジュースに ついては糖尿病リスクが上がるという はっきりとしたデータは今のところあり ません。でも市販のものは過重や糖分が 加えられているものが多いので積極的に 飲む理由はないかなと思います。もし飲み たい場合は野菜と少量の果物を混ぜた スムージーを自分で作るといいでしょう。 続いて糖尿病を悪化させるおやつ。第4位 はメロンパンです。ふわふわで優しい甘さ なのでそこまで砂糖が多くないように 感じるかもしれません。でも実際はかなり の量の糖質が含まれているんです。特に あの表面のサクサクしたクッキー生地の 部分にはたくさんの砂糖が使われています 。さらに中にホウイップクリームや カスタードクリームが入っているものだと 糖質だけでなく脂質も一気に増えてしまい ます。これはメロンパンに限りません。 アンパンやクリーンパン、デニッシュと いったいわゆる菓子パンは全般的に血糖値 を急上昇させやすいんです。外来でも朝は 忙しいから菓子パンとコーヒーで済ませて いるよという方がいらっしゃいますが、 これは血糖値のコントロールの観点からは できれば避けたい習慣です。王質が多いと いうだけでなく、実は3大栄養素の1つで あるタンパ質があまり含まれていないから です。タンパ質は筋肉を作る上で欠かせ ない栄養素。それが不足してしまうと筋肉 が痩せたり質が悪くなります。筋肉は糖分 を消費して血糖値を下げる重要な臓器です 。貸を食事にすることによって血糖値が 上がりやすくかつ下がりにくい体質になっ てしまいます。でも実際問題朝は忙しくて 食事を作れないこともありますよね。そう いう場合はできれば食物繊維が豊富な 全流粉を使ったパンにすると血糖値の上昇 も緩やかになりやすいです。例えば全流分 の食パンに砂や目玉焼きを挟んで サンドイッチにしてもいいですよね。これ なら簡単にできますしっかりとタンパ質も 取ることができます。糖尿病を悪化させる おやつ。第3位はせ餅やポテトチップス です。甘くないから大丈夫でしょうと思い がちですが、これも血糖値を上げやすい要 注意のやつなんです。なぜかと言うと、 主元量はお米やじゃがいもですよね。 つまり糖質です。消化されると血糖値を 上げるブド等に変わってしまうんですね。 お米を粉にして焼き固めたり、じゃがいも を薄くスライスして油であげたりしている ので消化吸収がとても早いんです。消化 吸収が早いということは消化されてできた ブド灯が一気に血液の中に入ってくるので 血糖値が急上昇してしまいます。特に ザラメがたっぷりついた甘いおせべには 砂糖も直接加わるのでさらに注意が必要 ですね。そして特にポテトチップスのよう な超加工食品は糖尿病のリスクを大きく 高めることが分かっています。ヨーロッパ で行われた大規模な研究では食事全体に 占める超加工食品の割合が10%増える ごとに糖尿病のリスクがなんと17%も 高くなることが報告されています。超加工 食品というのはあまり聞き慣れない言葉か もしれませんがこれは原材料の原型が 分からないほど加工されて作られていて 砂糖や油塩分食品添加物が多く含まれて いる食品のことです。ポテトチップスの他 にカップラーメンやスナック菓子などが 当てはまります。忙しい時にカップ ラーメンで食事を済ませることは誰でも ありますよね。もちろんそれだけで健康を 外するなんてことはないので安心して もらいたいですが、でも習慣的に食べて いると確実に血糖値を上げ糖尿病を悪化さ せる原因になりますので気をつけたい食品 です。いよいよワースト2です。第2位は 炭酸飲料やスポーツドリンク、エナジー ドリンクなどの精量飲料水です。これ特に 夏場に糖尿病が悪化する原因なんです。 本当に多いです。熱中症対策として スポーツドリンクを水代わりにごくごく 飲んでしまう方がいますが、これは非常に 危険です。ペットボトル症候群と言って 急激な高血糖を招き、ひどい場合には意識 を失って救急車で運ばれ、命に関わる事態 になることもあるんです。サーバーの大学 の研究ですに糖尿病と診断されている方が 砂糖入りの勢量飲料水を習慣的に飲むと 飲まない人に比べて脂肪リスクが20%も 高くなるという非常にショッキングな データが報告されています。熱中症の話が 出たので皆さんにこれだけは知っておいて もらいたいんですが水分補給で熱中症は 予防できません。熱中症の原因は熱い環境 にいることで体温が異常に高くなって しまうことです。その証拠に冬は水分を 取らなくても熱中症にならないですよね。 熱い環境が熱中症を引き起こすのであって 、水分が足りないことが熱中症の原因では ないからです。熱中症の予防は熱い環境を 避けることです。これは絶対に覚えておい てください。そして夏場に糖尿病が悪化 する原因としてクーラーの効いた涼しい 屋内にいるのに熱中症対策と言って スポーツドリンクをたくさん飲んでしまう ことです。これは本当に気をつけて ください。そしてもう1つ注意してもらい たいのは最近一見するとお水のように透明 なのに実はしっかり甘いブレーバー ウォーターのような商品も増えていますよ ね。水にしか見えないので健康的に思わ れるかもしれませんが、あれもたくさんの 砂糖や加藤武道等液等が含まれているので 気をつけてください。そして糖尿病を悪化 させるおやつ不明誉な第1位ですがその前 にご紹介です。人生100年時代ネタ切り リスクを高めてしまう3大原因を予防する 方法を解説したストップザネタ切り7つの 対策セミナーの動画をプレゼント中ですの で動画概要欄からご確認ください。それで は戻ります。糖尿病を悪化させるおやつ第 1位は和菓子です。え、和菓子って洋菓子 よりもヘルシーで体にいいんじゃないのと 驚かれた方も多いのではないでしょうか。 確かに預きを使っていたり、バターや生 クリームといった脂質が少なかったりして 健康的なイメージがありますよね。しかし 我がにはアこや蜜に大量の砂糖が使われて います。そしてお餅や米メ粉、小麦粉など が主元量なので行ってみれば糖質の塊なん です。消化吸収が非常に早く食べた後に 血糖値がジェットコースターのように急 上昇急効果のいわゆる血糖値スパイクを 起こしやすい代表的なおやつなんですね。 具体的に糖質量は溶感1切れで約33g、 大福は約45g、ドラ焼きも約45g。 これは平均的な大きさのものなので大きめ のサイズになると当たり前ですが糖質量は もっと多くなります。大福やドラ焼きを1 個食べると白米用をお茶碗に軽く1杯分 ぐらいの糖質を取ってしまうことになるん ですね。おやつで取る量としてはかなり 多いことがお分かりいただけると思います 。もちろん菓しを絶対に食べてはいけませ んと言いたいわけではないです。私も 我が菓し特にアこが好きなので患者さんに 食べちゃだめなんて言えません。でももし 食べるのであれば、例えば大福を1度に1 個丸ごと食べるのではなく、ご家族と半分 にするとか、その分食事のご飯の量を少し 減らすなど1日のトータルで糖質量を調整 する工夫をしてみましょう。ということで 血糖値を悪化させるおやつワースト5をご 紹介しました。重100%ジュースや野菜 ジュース、菓子パン、スナック菓子、精量 飲料水、そして和菓どれも美味しいですが 、血糖コントロールのためには少し工夫が 必要なものばかりでしたよね。では次に逆 に血糖コントロールを良くしてくれる おやつを5つご紹介します。今食べている おやつをこの5つの中でどれに置き換える といいか、そういう視点で見てください。 さあ、お待たせしました。ここからは食べ ても罪悪感なし。むしろ血糖コントロール の味方になってくれるおすすめのおやつ ベスト5をご紹介します。では第5位。 それは欲しいものです。自然で優しい甘さ が美味しいですよね。欲しいもののいい点 としてはまず食物繊維がとても豊富です。 この食物繊維が塔の吸収をゆっくりにして くれるので血糖値の急上昇を抑えてくれる んですね。だから午後のおやつにおすすめ なんです。夜ご飯ってお昼から結構時間が 開くじゃないですか。7時間8時間開く こともざにあると思うんですが、その間に 何も食べずにお腹が空いた状態で夜ご飯を 食べると早食いになりやすいし食べすぎて しまうんですよね。夜ご飯を食べたらもう 数時間後には寝ると思うんですが、食事で 取ったエネルギーを使い切らずに眠りに つくと夜中血糖値が高い状態が続きますし 、取りやすくなります。血糖値にも体重 管理にも良くないんですね。でも午後の おやつに血糖値の上昇が緩やかで腹持ちが いいものを食べておくことによって夜ご飯 の量をセーブできます。一見おやつを 食べることが余分なカロリーを取ってる ように見えますが1日のトータルで考える とむしろ摂取カロリーを大幅に減らすこと ができるんです。午後のおやつに欲しいも を食べるというのはただ美味しいからと いうだけじゃないんですね。僕も欲しいも が大好きでお得用の大きい袋で買ってい ます。好みもあるかもしれませんがねっり した柔らかいタイプよりも硬いものを選ぶ とよく噛むことで満腹感も得られやすいの でいいかなと思っています。血糖値や ヘモグロビンA1Cを改善するおやつ第4 位は入り豆です。入り豆の素晴らしい ところは筋肉の材料になるタンパク質が 手軽に取れることです。基本的におやつで タンパク質が取れるものってそうないん です。一般的なおやつのダメなところは 柔らかくてほとんど噛む必要がないこと。 糖質がメインなので満腹感がないことなん です。なので短時間に大量に食べられるん ですね。入り豆はきちんと噛まないといけ ないしタンパク質が吐いているので満腹感 も得られやすい。そして糖質も控えめで 血糖値が上がりにくい。実際に日本の国立 国際医療研究センターなどが行った研究で は日本人女性において大豆製品をたくさん 食べる人ほど糖尿病になるリスクが低く なるという結果が出ています。 めちゃくちゃおすめのおやつです。ただ 甘味がないのでそれだけで食べるのは ちょっとという人や何回か食べて飽きて しまったという人もいるかもしれません。 そういう場合は入り豆チョコがおすめです 。作り方はとっても簡単。カオ70%以上 のハイカオチョコレートを湯煎で溶かして 入り豆に絡めて冷蔵庫で冷やすだけ。これ なら甘さ控えめでポリフェノールも取れ ます。続いて血糖値やヘモグロビンA1C を改善するおやつ。第3位は無闘 ヨーグルトです。これは定番かもしれませ んが、やはりその効果は絶大なので外せ ません。ヨーグルトが糖尿病のリスクを 下げることは多くの研究で報告されてい ます。特に注目したいのは普段食べている おやつをヨーグルトに置き換えた場合の 効果です。ある研究ではポテトチップス などのスナック菓子をヨーグルトに 置き換えると糖尿病になるリスクがなんと 47%も減少したという驚きの報告もある んです。これはすごい効果ですよね。ここ で1番大切なポイントは必ず無闘を選ぶ ことです。フルーツ味などが付いた加藤 タイプのヨーグルトや飲むヨーグルトは 飲みやすくするために意外とたくさんの 砂糖が加えられているのでせっかくの効果 が台無しになってしまいます。自分で砂糖 や蜂蜜を入れて甘さを調節して食べて ください。いよいよ第2位。私も外来の 合間に小腹が空いた時によく食べています 。それはナッツです。アーモンドやカシュ ナッツなど美味しいですよね。夏は糖質が 少なく食物線や良質な支質が豊富なので 血糖値を上げにくい非常に優秀なおなん です。これまでの多くの研究結果をまとめ て分析した信頼性の高い報告によると夏を 日常的に食べることで空腹時の血糖値が 下がることが分かっていてどれぐらい 下がるかと言うと14から27低下すると いうデータがあるんです。これは私個人の 経験による意見ですが、少量食べるとすぐ にお腹がるということはないんですが、 230分して気づいたら満腹感が出てきて 、それが長しやすいんですよね。だから ご飯の食べすぎを防いでくれて空腹自血糖 が下がりやすいということなのかもしれ ません。ただし夏は脂質が多くが高いので 食べすぎには注意が必要です。1日の量は 大体片手に軽く収まるくらい20gから 30g程度を目安にしましょう。また血糖 値だけでなく血圧も気になるという方は 食塩が使われていない無縁のものを選ぶ ようにしてくださいね。そして血糖値や ヘモグロビンA1Cを改善するおやつ生え ある第1位は果物です。果物は甘いから 我慢しているという人結構いらっしゃるん ですよね。でもそれは本当にもったいない です。実は適量の果物はネット コントロールの味方になってくれるんです 。複数の信頼できる研究をまとめた分析で は毎日人皿程度のフルーツを食べる人は 食べない人に比べて糖尿病になるリスクが 6%低いことが分かっています。特に 先ほどもご紹介したハーバード大学の研究 では果物の中でもブルーベリーやブド りんごをよく食べる人は糖尿病のリスクが 明らかに低かったと報告されています。な ので、もし嫌いでなければ今まで食べてい たおやつからブルーベリー、ブド、りんゴ に置き換えると血糖値の改善につがる可能 性が高いです。もちろんそれ以外の果物で も構いません。目安としてはりんゴなら 半分、バナナなら小さいものを1本、みか なら1個くらいですね、片手に乗るぐらい の量とを覚えておきましょう。おすめの 食べ方は第3位でご紹介した無ヨーグルト と組み合わせることです。ヨーグルトに 砂糖や蜂蜜でもいいんですが、それよりも フルーツの方が糖尿病には優しいんじゃ ないかなと思います。ということで血糖 コントロールの味方になるおやつベスト5 をご紹介しました。星芋、入り豆、無 ヨーグルト、ナッツ、そしてフルーツ。 どれもスーパーで手軽に買えるものばかり ですよね。これらを上手に取り入れておの 時間を賢く楽しんでいきましょう。 さて、血糖値にいいおやつをたくさんご 紹介してきましたが、最後に1つだけ とっても大事な注意点をお話しさせて ください。これを間違えてしまうと せっかくの努力が水の泡になってしまう。 非常にもったいないパターンがあるんです 。外でもたまにいらっしゃるんです。以前 に比べると太ってしまって採決では ヘモグロビンA1Cが上がっている。なん でかなと思って生活習慣を聞いてみると テレビであるフルーツが体にいって聞いた から健康のために毎日たくさん食べている んです。こういう人がたまにいらっしゃい ます。今日の話を聞いてじゃあナッツや フルーツをたくさん食べようと思って くださった方もいるかもしれませんが、 ちょっと待ってください。どんなに体に いいものでも食べすぎは気物なんです。 血糖値にいいおやつは食べれば食べるほど もっと良くなるというものでは決してあり ません。夏は脂質が多くロリーが高いです し、コシモやフルーツにも糖質はちゃんと 含まれています。これらを必にたくさん 食べれば当然1日の総取カロリーや糖質量 が増えて体重が増えたり結果的に血糖値が 上がってしまったりする原因になります。 糖尿病に限ったことではないですが何か1 つの食べ物によって病気が良くなったり 治ったりすることはありません。冒頭でお 伝えしたように、食事で大切なのは1日の カロリー摂取量を適切にしてタンパ質、 脂質、炭水化物などの栄養素をバランス よく取ることです。そのための1つの手段 として今日ご紹介したおやつを取り入れて いただくと血糖値の管理がしやすくなると 思います。今日お伝えしたかった1番の ポイントは今まで食べていた血糖値を上げ やすいおやつからあげにくいおやつに 切り替えていきましょうということです。 今まで毎日食べていたおまじを一つの ナッツに置き換える。午後のおやつに食べ ていたスナック菓子を欲しいもに 置き換える。まずはそうやって置き換える ことから始めてみてください。そうすれば おやつの楽しみを完全に我慢しなくても 血糖値は今よりずっと良くなるはずです。 そして5年後、10年後の糖尿病の合併症 を防いでいきましょう。このチャンネルは 根拠に基づいた医学情報を今日から皆さん の生活に役立てられるように分かりやすく 解説しています。お知らせです。先ほどご 紹介したネタ切り対策セミナーですが、 プレゼント動画はこのセミナー動画だけで はなく、人生100年時代を元気に生きる ための動画も一緒にお送りしていますので 、詳細はこちらからご確認ください。 プレゼント申請してくださった方には YouTubeでは言えなかったことや皆 さんに知っておいてもらいたい健康につい ての情報を定期的にメルマガでお送りして いますので、一緒に健康を維持していき ましょう。今回の動画が役に立った、 分かりやすかったと思われた方は チャンネル登録やグッドボタン、コメント いただけると嬉しいです。それでは今日の 一言です。我慢ではなく置き換え。我慢は 続きません。これなら続けられそうと思う ものに置き換えて血糖値を改善させていき ましょう。ご視聴ありがとうございまし
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2件のコメント
砂糖入りジュースやスポーツドリンクは本当飲まないですね😢
大体お茶やコーヒー☕️
等。水分取りたい時は炭酸水、ルイボスティーなどよく飲んでますね😊
このスレは、最後に大変良い事を言われていました。
どんなに体に良い物でも食べ過ぎは禁物。食べれば食べるほどもっと良くなるというものではありません。
栄養素をバランス良く摂る。
これらは、皆重要なことですが、案外忘れがちになります。
ここで紹介された食べ物の内、干し芋は確かに美味しいですが、注意が必要です。
必ず国産のものを選ぶこと。〇国製のものは、カビが生えていることが実に多くありました。
干し芋への加工は国内で行っていても、原材料の芋は外国産と言うこともあります。
くれぐれも、表示を確認して買う事が需要です。