【保育園おやつ】まるでお店の味!なめらか美味しいプリン!
こんにちはこんにちは 今日は おやつを作っていこうと思います みんなが大好きみんなかわからんけど えーとねプリン プリン作ってきます 簡単 プリンです 家で作るんで オーブンを使って プリン作っていきます保育園でねスチコン でする場合はスチーム機能で 作るとね めちゃめちゃ美味しく出来るんでね家で そんなねスチームとかなかなかないと思う んでオーブンで 作っていきますオーブンで 作りながら 円では こうやっていきますよって話ししながら 作っていくんで 初めは一緒なんで プリンを 容器に入れてからが違うだけなんで早速ね やっていきたいと思います まず 卵ね 卵を 溶いていきます 今回卵2個使います 卵を溶いて で 卵をこしたりとかした方が いいかもしれないんですけど 正直めんどくさいと思うんですよ だからね そんなことしません こんな感じで 疲れまくれたら OKです で次ねえっと この鍋に 牛乳と グラニュー糖入れて で砂糖このグラニュー糖が 溶けるまで 温めていきます 沸騰はさせなくていいんで と グラニュー糖 入れます グラニュー糖入れて 加熱していきます グラニュー糖がね 溶けるまで しっかり混ぜながら こんなかき混ぜなくていいですよ 混ぜてて あのーグラニュー糖の音がねザラザラ初め は言うんですけどもう今ザラザラ感が なくなったんでねもう OKです気を止めます めっちゃ簡単ですね早い そこまでね 熱くないんでここに 卵入れていきます で 混ぜて [音楽] もうこれでね 完成です プリンは完成じゃないですよこれであとは ね焼いていくだけです むちゃむっちゃ簡単でえっとカラメル は作らないです カラメルの代わりにね 今回 このケーキシロップを 使います ケーキシロップで 十分 美味しい プリン作れるんでこれでやっていきます 容器を 並べまして 並べましてねここに ケーキシロップを 適量ねそんななんかいっぱい この感じかな でここにね さっき作った このプリンの 元となる 液を入れていきます で オーブンで家でオーブンにする場合ね こんな感じでアルミホイルをかぶせてで 穴を 開けていきます こんな感じで全部 穴開けてえっとねオーブン170度で20 分 焼いていきます でスチコンでする場合はまた違うんでね オーブンでする場合はこんな感じ アルミホイルねアルミホイルで穴開けて 焼いていきます でペンでやる場合ね 円でやる場合 僕の円ではですよ 穴あきの 穴あきのホテルパンに プリンの方 並べてこれ肩がこういうプラスチックの 肩 でももちろん作れますしこれってやっぱり 高いんですよ 高いというか結構コストもかかるんでね 紙コップでも作ってみたんですよ 紙コップでもね作れたんでこの プラスチックの方よりは 紙コップの方が コストは安いですしいいかなと思います まあその円にね食器がある場合はねそう いう食器使ってもらったらいいと思います けど僕のねそういうのないんで プリン作るってなったらこういうカップ 買わないといけないんですけど 紙コップでもできたんでね オス [音楽] コストのこと考えたら 紙コップがいいかなと思います で 穴あきのホテルパンに 紙コップか カップを 並べてで ケーキシロップ入れていってで プリンの駅入れて クッキングシート かぶせまして もう1枚このね 天板でこう蓋します チームの チーム機能の85度で 15分 で 滑らかなプリンができます はい プリンね冷蔵庫で冷やしました こんな感じです普通に普通にプリンス これをね今から食べていきます いただきます はい うん 普通にあの 普通に ケーキシロップがほんま絡めるみたいで めちゃくちゃ プリンス カラメル作ること考えたら ケーキシロップでね 十分ですね うま めっちゃ簡単やし これは 1回作ってみてくださいほんま めっちゃ美味しいから はいというわけで今回は プリンを 作りました ケーキシロップを使って プリンで保育園ではね スチームで 85度15分で むちゃくちゃ柔らかいね プリンができるんで今回家でオーブンで 170度で 結局トータル20分 焼いたんですけどやっぱちょっとね スチームで作るのと 比べたら 硬めだったんで まあまあ仕方ないかもしれないですけど いやもうちょっと柔らかいのがいいって 思う方は あの 今回天板にクッキングシートを 敷いて プリン並べたんですけど クッキングシートなしで 自らお湯 入れてで170度で15分から20分やっ たらもうちょっとね ふわっとしたプリンができるかもしれない んで今回その水なんか入れてないんでね 入れてなくてもまあ 十分美味しいプリンできるんですけど 柔らかいプリンが食べたいって方は お湯 とか水入れて作ったらいいかもしれない ですねこの 蒸気が出るんで柔らかくなると思います 本当保育園で仕込んある方はねほんと1回 85度15分で作ってみてください ケーキシロップでめっちゃ美味しいから というわけではい今回は みんなが大好きであろうプリンを作りまし た さようならさよなら
#保育園 #管理栄養士 #保育園給食
プリンを作りました。
家で作る場合はオーブンで作りますが、保育園ではスチコンスチームモードで作ります。
これがまたお店で買ったかのようなプリンに仕上がります!
なめらか美味しいプリンをぜひ一度作ってみて下さい。
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こてちゅ〜ぶ
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1件のコメント
こーいちさん、こんばんは😊
おやつでプリン提供してますが、プリンの素をお湯で溶かして牛乳を入れて、冷やして固めるプリンです。
スチコンでは作ったことがないので、とても参考になりました!
紙コップでできるのですね!!
それにカラメルソースの代わりに、ケーキシロップを使うとは!!
目からウロコです✨✨✨
すごいです😆