【米粉で🌾】やみつきになる甘じょっぱさ！！ヘーゼルナッツの塩キャラメルクッキー✨ #80 hazelnut salted caramel cookies
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最近甘じょっぱいにハマっているＲです🤓
オイルでつくる米粉クッキーは何年か前につくったので↓（こちらもオススメです☺️
今回はバターを使って贅沢な味わいに🤤
ヘーゼルナッツとアーモンドプードルでコクを出し
塩を加えることでより甘さも引き立ち
食感といい味わいといい、自分たち好みのクッキーができました🙌
ぜひ大切な人につくってみてねー！😊
◆Instagram
https://instagram.com/rmchannel_030?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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【大人気！米粉でつくるお菓子シリーズ】
◉米粉と米油でつくる型抜きクッキー
◉米粉と米油でつくる抹茶ロールケーキ
◉米粉と米油でつくる抹茶黒豆パウンドケーキ
◉米粉と米油でつくるシフォンケーキ
使用している米粉はこちら▼
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=025001
米粉はものによって仕上がりが違ったり製菓に向かないものもあるので、同じものか製菓用の米粉をおすすめします♫
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👉🏻永久保存版・レシピたち
【Mの思い出の味◎濃厚なめらかな極上ベイクドチーズケーキ】
【大切な人に贈りたい、本気のガトーショコラ】
【ラム酒好き必見！超絶おいしい大人のティラミス】
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▶R and M channel
RがMに送る日々のおやつ。
白砂糖を使わず自然なやさしい甘さのお菓子を作ってます。
丁寧すぎない、ふたりらしい暮らし。
大切な人に贈りたいレシピたち。
何気ない日常を切りとってお送りします。
◆BGM
曲名：『Azalea 』『 Days 』
作曲： RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
ピアノ玉手箱さま rose.
よりお借りしております
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♦︎Today’s Order ヘーゼルナッツの塩キャラメルクッキー
【材料】直径4cm型で50枚くらい
◉ヘーゼルナッツのキャラメリゼ◉
ヘーゼルナッツ 80g
きび砂糖 30g
水 8g
◉クッキー生地◉
無塩バター 50g
きび砂糖 80g
塩 4g
全卵 1個（50gくらい）
米粉 160g
アーモンドプードル 40g
⭐︎170℃ 15分焼成
※バターと卵は常温に戻しておいてください
※アーモンドプードルは米粉で置き換え可能
※きび砂糖もグラニュー糖などで置き換え可能（甘さを強く感じるので少し減らすといいかも？
※生地がまとまりにくい場合は米粉をたして調整してください
※塩の量はお好みで増減してね！
#塩キャラメル #米粉クッキー #ヘーゼルナッツ #キャラメルクッキー #バタークッキー #グルテンフリー