鶏とカボチャの炊飯器ピラフ＆キノコスープ（ナマなキッチン）
ハワイのまま口横その6ハイ今日もよろしくお願い致します本当に12月に入って済み 国寒いですよね ということで体の中からどんどん温めてあげるようにお料理工夫しましょう 今日も薬膳の効果いろいろお話ししていきますねかぼちゃと鶏肉のピラフそして キノコのスープ作りますと材料ですはい 主な材料の方お米はですね普通の白米のうるち米ですね こちらを1.5それからもち米も加えてみましたもちもちしてねいいですよ0.5もう ですそして鶏肉かぼちゃ玉ねぎ使っていきます仕上げにキンカンと今スーパーで売られ ていますね 金柑そしてパセリなどご用意ください 調味料は真ん中へんにフェンネルってありますけれどもこれは気の巡りを良くする ハーブなんですけれどもあればで結構です なければお好みのものを開いてみてくださいきのこのスープはマイタケとエノキダケ そしてニンニクで作ります 味付けは塩コショウと醤油のみです詳しいレシピは d ボタンでご覧いただけます では作っていきましょうまずお米からいきますね さきほども言いました今日この中にもち米とそれからうるち米両方入ってます お水で笹と遠いで研いだ後 ザルに上げておきましただいたい30分くらい置くと外についた水分を中まで入って いきますからねこれ早めに行ってくださいね この お米なんですけれども何気なく選んでますけれども 穀類の薬膳的な特徴当然といえば当然なんですけれども疲労回復ですねそれから食欲 不振を改善するということでご飯食べてくださいね この子黒いもいろいろありましてですね体を温めるものそれから熱を冷ますものという のがあります 今日は温めたいのでもちろんな加えました もち米ば音声ですそして普通のご飯そして玄米黒米などは平成ですね でどうしても冬でも集まりの方いらっしゃいますがそういう方は少し熱寿司来させたい ので好み近江そしてそばなど撮ってみてくださいね さあそれでは30分30分水切りしたのでこれを炊飯器に入れます 水加減が問題なんですけれども今日ね計算複雑なんですよ 文字米は0.8をかけてください だからに割引ねそして普通のご飯は2割増しで計算していくと今日の場合だと 計算したら 396 c でしたで大変なのでこれが一番楽ですね 今日はに子ですあわせて2号なんですけれども だいたい350ぐらい入れるとピラフなので固めにだけ上がりますがどこだ そうですねにのちょっと下にあってますので見えにくいですか をぽちっよく言うじゃないですよね本ももね うーん実のちょっと下のところまで行くぐらいがちょうどいいですねはい言ってますね 大丈夫ですさあここにお塩を加えましょうこれはご飯の味付けのお子様です 人マジしてください そして具に行きましょう今日のピラフ本当に簡単ですふりにくです ぶつ切りぬを買ってきました23センチぐらいに来られていますけれども今日塩 コショウです はいそしてこれにこの先チラッと出ましたけれどもこれもね体を温めてくれるんですよ a て足に力が入らない寒くなるとありますよね工場って入らないとかね あとは咳が止まらないなんていうときに鶏肉おすすめです i ご飯の上にのせちゃいますか 入って pompom panda ねおおきに4でしたそしてたまねぎです タマネギも2センチくらいに切りましたこちらもね体を温める効果強いですよね はいこれを入れていきましょう2センチくらい大きめです そしてかぼちゃです小渕も結構大きめですね 2センチくらいに切りました金は取ってくださいね 薬膳でカボチャのため昼あり老化防止にいいんですけれども今日はためを使いません かぼちゃも体温めます暴乳の出が悪いなどの改善効果もありますがおすすめは便秘に 効くという ところですねどうしても冬場動かなくなるので 超旨あんまりちゃんと動いてくれなくなるのでこういう聖ものを摂るといいですよ できれば彼は元で皮を下にしてこう並べていくといいですよ はいポイントです 俳句を大きめにしてください細かく切るとどうしても崩れてしまってご飯自体が水 っぽくなりますからね を使用しましたね故障ですコショウを入れて では普通にこのまま書いてください はい書き上がりました こんな感じです父と子が通りましたね ちょっとね買った位カボチャだったのでホクッといい感じに駆け上がりましたよ ここでさっくり混ぜます 人に誰もがするという辞書戻りました 声忘れてるじゃないですか願いいたししなかった私です忘れたのは年度フェンネル ちょっのかな ae 代わりにするものをねこれが気の巡りを良くするんですよ ごはんとかそれからこういうかぼちゃとかね芋類を取ったときに表女うことはできるん ですが そう を巡らせないと効果薄なんですねということでこういう香りの良いハーブとかね今日 使いますけれども君館パセリなどをご用意ください さあクレオスついていただきましたそうするとちゃんとフェンネル入って炊きあがって きますねさっくり混ぜてくださいこれねよく良く混ぜると黄色いご飯でめちゃめちゃ かぼちゃが潰れた状態になってしまうのでこうやってね大きく混ぜてこんなもんでいい でしょう 愛も追いつけ行きまーす ちょっとお皿を持ったままでごめんなさいねええ 区北ですよーかぼちゃこれねやっぱり大きく切った方がいいですよ細くしないで くださいね 距離のたっぷり乗せてあげましょう すごい御守りですねさあここにですね 先ほどからキンカンキンカンって言ってたんですけれども今ちょうどスーパーでで 初めてますけれどもその気にかね 柑橘類は全部気の巡り良くしてくれます そして特にいいのはこのキンカンは皮ごと食べられるということなんですね 彼はに その効果があるんですよ一緒に食べられるのが最高ですね そしてパッ整理また切らずに散ったのだね一番楽でいいですね えっ子蟻にこうしてオリーブオイルモカですでしょうか さピラフできました はい どんな大事故気になりますよねではスープに行きます スープですけれども今こちらにお鍋に入ってますが中身はこちらです n キだけと舞茸とにんにくこれ自らに出していってくださいね 自ら品鍋に入れてそして弱火でじっくり煮出していきますそうするとすごく甘み出るん ですよ ポイントです こんな感じゆっくりに出すと旨味成分たっぷり出ますからね がここに味をつけるのは お塩と胡椒そして お醤油ですちょっとだけお醤油入れてください感じてんね 本当にねこれだけなんですがすごく美味し 出汁が出てますよ て仕上げにこれねに入れたり5章入れたり 後はお好みでお願いしますね このが着るのがポイントですねこうするといっぱい甘みでますからねぇ like snow 子もたっぷりたーーー this みたくって 配布あっつ日ですね完成です あれできましたーー鳥とカボチャの炊飯器ピラフああああん時の個数といいですね
2020年12月1日（火）放送
～寒さに負けない！～
「鶏とカボチャの炊飯器ピラフ＆キノコスープ」
レシピはこちら→http://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2020/20201201/index.html