1件のコメント

  1. 詳しい作り方は、本編で。

    オニオングラタンスープ(2人分)

    玉ネギの皮のブロス 300mL 
    (玉ネギの皮6個分、セロリの葉適宜、ベイリーフ1枚、黒胡椒粒、白ワイン少々)

    玉ねぎ 2個(薄く千切り)
    にんにく 2片(炒める時用、バゲット・ニンニクトースト用)
    バター 30g
    バゲット 4枚(うす切り)
    グリュイエールチーズ 30g
    溶ける系チーズ(トッピング) 適宜

    塩 適量
    胡椒 適量

Leave A Reply