Almond Whole Wheat Cookies ザクザクな食感！アーモンド全粒粉クッキー

Whole wheat and almond flour gives the cookies a crumbly and rustic texture. When your sweet cravings sneak up on you, these cookies will satisfy you without being overly sweet.

甘さ控えめでザクザクっとした食感の素朴なクッキーです。ビスケットと呼んだ方が正しいのかな。こういうクッキーたまーに欲しくなります。我が家では意外とすぐ売り切れでした。

材料：直径4.5センチ　20枚前後
全粒粉　50g
アーモンドパウダー　40g
薄力粉又は中力粉（オールパーパス粉）　30g
ブラウンシュガー　40g
バター　50g
牛乳　大さじ1

生クリーム　照り用
アーモンドスライス　飾り用

160°Cで23から25分

Ingredients: 1 3/4 inch dia. 20 cookies
Whole Wheat 50g
Almond Flour 40g
All Purpose Flour 30g
Light Brown Sugar 40g
Butter 50g
Milk 1 tablespoon

Heavy Cream To brush the top
Almond Slices for the top

350°F for 23 to 25 minutes

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