【米粉スイーツレシピ】紅茶パウダー入りの米粉のシフォンケーキの作り方【グルテンフリー】
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製品の詳細はこちら↓↓
「臼式製粉機」 https://labonect.com/konahiki/
「小型製粉機 コナッピー」 https://labonect.com/konappy/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで
グルテンフリーな米粉の生地に自家製の紅茶パウダーを加えてつくるほんのり紅茶風味のシフォンケーキ。
米粉と紅茶パウダーはお米・紅茶葉をミルで粉砕することで簡単に手作りできます。
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[紅茶パウダー入り米粉のシフォンケーキ（17cm型1台分※1）]
米粉 90g
紅茶パウダー 5g
ベーキングパウダー 2g
卵 3個
砂糖
(生地用) 20g
(メレンゲ用) 40g
サラダ油 50cc
牛乳 100cc※2
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※1 動画では13cmの型を使用しています
※2 お使いの米粉によって必要な水分量が多少異なるので生地の様子を見ながら牛乳の量を調整して下さい。
00:00 はじめに
00:44 紅茶パウダーの作り方
03:48 「コナッピー」製品紹介
●臼式製粉機
米粉づくりに使用した臼式製粉機は家庭用コンセントで使える製粉機です。
コンパクトな卓上型でありながら、お米や蕎麦、茶葉などの食品を一度にまとまった量を製粉することができます。
●家庭用製粉機「コナッピー」
紅茶パウダーづくりに使用したコナッピーは家庭用コンセントで使える小型の製粉機です。
1分間に3万回転の強力なステンレス刃で、硬い大豆やお米、乾燥した野菜やフルーツなど様々なものを数分でなめらかな粉末にできます。
■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。
■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/
ヤフーショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/search.html
Amazon：https://www.amazon.co.jp/s?me=A3IV4N4A8Y5JXP&marketplaceID=A1VC38T7YXB528
#米粉レシピ#紅茶パウダーレシピ#シフォンケーキ