【卵・小麦粉なし】簡単で失敗なし❣️米粉パンの作り方 #グルテンフリー #米粉パン #簡単レシピ

【卵・小麦粉なし】簡単で失敗なし❣️米粉パンの作り方 #グルテンフリー #米粉パン #簡単レシピ

[音楽] こんにちは。ひまひです。今日は発酵なしオーブンを使わずに簡単時短で作れるコミパンを紹介するよ。 [音楽] めっちゃ楽しみ。 [音楽] 外は柵、中はふんわりもっちり。米メ粉のトースト風。うわあ、こんがりうまそうだにゃ。 電子レンジとフライパンを使って簡単で美味しいのを作ってくよ。 ヤッホーい。 生地作り。 ボールにプレンヨーグルト、水、キ砂糖。塩を入れて混ぜてね。 [音楽] ヨーグルトのおかげでもちもち感がアップ。パンを発酵させたような風味も楽しめるよ。 なるほど。米メ粉ベーキングパウダーを加えて混ぜてね。粉がなくなって艶ヤが出るまで手早くしっかり混ぜるよ。 [音楽] [拍手] チャンネル登録よろしくね。 こんな感じ。おう、トロリークリームみたいだにゃん。 底が平な対熱性の保存容器を用意してね。生地を流し入れたら揺らして平に鳴らすよ。トントンして空気を抜いてね。 レンジで加熱ゴー。ラップなし 600Wの電子レンジで2 分加熱するよ。その間にフライパンに油を薄くな染ませておいてね。たけチェック。ドロった生の生地が付いてこなければオッケー。 [音楽] ついてくる場合は様子を見ながら 10秒ずつ追加で加熱してね。 はい。 容器と生地の間に隙間を開けるよ。とても熱いので火傷に気をつけてね。こんな感じ。フライパンの上に取り出すよ。えい。お、スポットされたにゃん。中火で焼いてね。カリと焼き目がついたらひっくり返すよ。 [音楽] おお、なんか反片みたいだね。 裏面も焼いてね。両面こんがり焼き目をつけるのが美味しさの鬼滅だよ。なるほど。いい感じに焼けたよ。米メのトースト風の完成。うわあ、本物のトーストみたいだにゃん。 [音楽] [音楽] [音楽] 是非焼きたてにバターを乗せて食べてね。それじゃあだきま [音楽] う。 バタージュワー。外はサクっと香ばしくってうまいにゃ。 中はふんわりもっちり。食べ応えばっちりだね。 お次は蜂蜜をとろり。僕人大好き。 アマジっぱ癖になるわ。 じゃーん。もう1枚作ったよ。 ヤッホー。 次は何乗せんの? アとバターだよ。おお。アンこもりもリだにゃん。 アンコはレンジで軽く温めてから乗せるとバターがとろけるよ。アンバタートースト風の完成。 ボタン押して。 甘いアンこにバターの黒と塩が合うね。 アコとバターのコラボ成功。おいっぱい大満足だにゃん。食にぴったり、ふんわりもっちり。シンプルな米メシパン。ほわでうまそうだにゃ。 材料4 つ。混ぜてレンジでチンするだけだからすぐできちゃうよ。 めっちゃ楽しみ。 [音楽] 下準備。熱性のお茶碗やふを用意するよ。ラップを敷いておいてね。こうすると片付けがワクチンだよ。 [音楽] そか。生意地作り。 [音楽] ボールに米メ粉。 塩、 ベーキングパウダー、 蜂蜜、 水を加えたら手早くしっかり混ぜるよ。 蜂蜜は血糖値の上昇が緩やかなので ダイエット中の砂糖の代用としておすめだ よ。 僕チにぴったりだね。こんな感じにトロトロになって艶ヤが出たらオッケー。ラップを敷いた器に流し入れてね。 [音楽] ええ。このままレンジレでレジッチンしちゃダメにの? ダメじゃないけどお勧めしないよ。油を使っていない生地だからボールにくっつきやすいんだ。なるほど。レンジで加熱。ラップなし。 [音楽] 600Wの電子レンジで1分30秒加熱し てね。竹串チェック。表面が乾いていて ドロっとした生地が付いてこなけれ ばオッケー。ラップごと取り出して網の上 に乗せてね。ひっくり返すよ。えい。 ラップをゆっくり外したら丸っこで可愛い にゃ。ふん割りもっちり。シンプル なムシパンの完成。え、もうできたの? あっにゃん。 みいなボタン押してね。 それじゃあきまい。 うわあ、ふわふわ。食べるともっちり。 うーん。うま。ほんのり甘くて優しい味わいだね。 [音楽] シンプルな味なのでピーナッツバターやジャムをつけて食べるのもおすめだよ。お次はアレンジ。 [音楽] チーズ入りを作るよ。 いいね。 生地を半分くらい流し入れたらチーズを入れてね。 残りの生地を入れて電子レンジで加熱するよ。 レンジで加熱。 はい、できたよ。チーズピよン。おお、うまそうだにゃん。 もちもち生地にトロリチーズが合うね。 [音楽] 同じように暗刻入りも作ったよ。 はい、できたよ。 ヤッホーい。 おお、アンこたっぷりだね。 あんまみたいでうまいにゃー。こりゃまにゃい。 メのパンは冷めると硬くなりやすいので、すぐ食べない分は乾燥しないようにラップに包んで保存してね。 チャンネル登録よろしくね。 食べる時に電子レンジで軽く温めるとふわ持ち食感が復活するよ。外は仮もっちり。米メの平焼きアンパン。ぼっちんパン大好き。 お父ちゃんも フライパンを使って簡単で美味しいのを作ってくよ。いい。 [音楽] 下準備。 パンの中に入れるアコをあらかじめ丸めて おくよ。スケールの上に置いてラップを 広げてね。 アコを40g乗せるよ。 ラップごと手でぎゅ包んで丸めてね。手が ベタベタにならなくていいにゃ。そうだね 。4つ分用意しておくよ。 [音楽] 生地作り ボールに越し豆腐砂糖塩米油を入れるよ。豆腐を潰しながら混ぜてね。生地に塩を効かせることでアンコの甘さが引き立つよ。 [音楽] なるほど。 ここで豆腐をある程度潰しておくと粉類いを加えた時に早く馴染むんだ。 [音楽] そっか。でも塊残ってるよ。 これくらいで大丈夫。米メ粉、片く栗粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜてね。 [音楽] 米メ粉は商品によって給水率が異なるので 、他の米粉を使用する時は生地の様子を見 ながら分量を調節するよ。また片栗粉を 加えることで全米粉で作るよりもでよく 軽い食感に仕上がるんだ。なるほど。 ボールに擦り付けるようにしてしっかり 混ぜてね。ありゃ。パサパサだにゃん。 まとまるの。最初はパパサしてるけど。 だんだんまとまってくるよ。粉っぽさがなくなって滑らかになったら一まとめにしてね。生地を 4等分にするよ。 [音楽] 形作り。 フライパンに薄く油を敷いてな染ませてね。手に生地がくっつきやすいので薄く油を塗るよ。 [音楽] いいねボタン押してね。 生地をくるくる丸めてから手のひで潰して変形に伸ばしてね。直径 10cm を目安にするとちょうど良い厚みになるよ。 へえ。10cmが目安なんだにゃ。 アコを包んだらアンコが出てこないように生地を閉じるよ。チャンネル登録よろしくね。 [音楽] 土目を下にして少し潰して平にしたらフライパンに乗せてね。お好みで黒ごまを乗せるのもおすめ。軽く押し込んでね。 [音楽] フライパンで加熱ゴー。 蓋をして火をつけたら弱火で 78分焼いてね。 火が強いと中が生やけになってしまうので弱火でじっくり焼くよ。途中で焼き色をチェックしてね。 うん。なぜだにゃ。 もう少し焼こうね。 はい。 いい焼き色が付いたらひっくり返すよ。えい。さらに [音楽] 56 分焼いてね。両面美味しそうな色が付いたらオッケー。 うわあ。こんがり焼けてうまそう。 外は仮もっちり。米メの平焼きアンパンの完成。是非焼きたてを食べてね。それじゃあ [音楽] いただきます。 いただき。 うわあ。こんがりカリと焼けたパンが香ばしくってうまいにゃ。 おお。中もチリ。塩けのパンとしっとり甘いアンコのコラボ最高。 こりゃまにゃい。 すぐ食べない分は乾燥しないように。 ラップをしてね。 時間が経つと硬くなるので食べる時に レンジで軽く温めるともっちり感が復活 するよ。さらにトースターで焼くと表面の カリト感も楽しめるよ。 外は2人中もちもち。米メの口チーズパン 。うわあうまそう。まるでポンデみたいだ ね。 ポースターを使って簡単で美味しいのを作ってくよ。 [音楽] めっちゃ楽しみ。 め。下準備ピザ用チーズを [音楽] 60分測っておくよ。ボールに越し豆腐。 [音楽] キビ砂糖 塩を入れてね、豆腐を潰しながら混ぜるよ 。豆腐のおかげでもちもち感がアップ。 冷めても硬くなりにくいよ。ここで豆腐を ある程度潰しておくと後でほな類いを加え た時に早く馴染むよ。なるほど。これ くらい粒が残っていてもオッケー。米メ。 ベーキングパウダーを加えてね。 最初は切るように混ぜて豆腐の水分を全体 に行き渡せるよ。大体混ざったらボール に擦すりつけて混ぜてね。粉が残りやすい 。そこもしっかりね。はーい。 こがなくなったらピザ用チーズを入れるよ 。トッピング用に1/3くらい残しておい てね。 お好みで黒コショを入れて軽く混ぜるよ。 チーズと豆腐でタンパク質も取れていいね。形作り。 [音楽] オーブントースターの天板の上にくっつきにくいタイプのアルミホイルを敷いてね。生地をざっくり 4 等分にしたらスプーンで天板の上に落とすよ。 [音楽] 後で調節するので適当な大きさでオッケー 。大体同じ大きさになるように調節してね 。軽く形を整えたら残しておいたチーズを 乗せるよ。 みんなボタン押してね。 ありゃ。おっこちたにゃん。このままでも 大丈夫。こんがり。パリパリのチーズの羽 ができて美味しいんだ。そっか。楽しみだ にゃん。 トースターで加熱ゴ。 200°のオーブトースターで 13 分くらい美味しそうな焼き色がつくまで焼くよ。焼き村ができそうな時は途中で前後を入れ替えてね。 チャンネル登録よろしくね。 はい、こんがり焼けたよ。うわあ、うまそう。網の上に乗せて少しましてね。もちもち感がアップするよ。 [音楽] 早く食べたいに。米メの一口チーズパンの完成。それじゃあきま [音楽] いただきます。 うん。はみ出たチーズがパリッと香ばしくってうまいにゃ。 外は仮もちもち。この食感くせになるね。豆腐が入ってるってわかんないよ。 豆腐どこ行った? お次は蜂蜜をとろり。 チーズの仕と蜂蜜の甘さが合うね。 雨っぱ最高。パクパク止まい。すぐ食べ ない分は乾燥しないように保存容器に入れ たりラップをして保存してね。 食べる時に電子レンジで軽く温めると もちもち食感が復活するよ。ポンデ風の もちもちチーズパン。皆さんもよかったら 作ってみてね。最後に米メ粉を使用する メリットを紹介するよ。米メコって すんごいにゃあ。チンコミのやつ大好き。 美味しくって体に行って最高だね。この 動画が良かったなって思ってくれた方は グッドボタンとチャンネル登録で応援して ね。 僕のおすすめ動画だにゃん。みなしんも よかったら見てにゃん。 それではバイバイ。

発酵なし！オーブンを使わずに簡単・時短で作れる、米粉パンをまとめて紹介するよ😊

00:00　オープニング
00:16　米粉のトースト風
03:31　シンプルな米粉蒸しパン
07:05　米粉の平焼きあんぱん
11:48　米粉のひとくちチーズパン

■外はサクッ 中はふんわりもっちり 米粉のトースト風
混ぜてレンジでチンしてフライパンで焼くだけの簡単・時短レシピ✨
毎日食べても飽きのこないシンプルな味わい❣️
お食事パンとしておかずやスープと合わせたり、アレンジもいろいろ楽しめるよ☺️💕

＼おすすめポイント／
・卵、小麦粉不使用！アレルギーのある方も安心して食べられる
・ヨーグルトのおかげで、もちもち感がアップ
パンを発酵させたような風味も楽しめる

1枚分のカロリーとPFC
【エネルギー】…277.4kcal 【糖質】…57.4g
【たんぱく質】…5.4g 【脂質】…1.9g
※フライパンに敷いた油とトッピングは計算に含めていません

【材料】1枚分 （11cm×11cmの耐熱性の保存容器1つ分）
・プレーンヨーグルト…50g
・水　　　…35g
・きび砂糖…5g
（てんさい糖や上白糖でもOK）
・塩 …ひとつまみ（0.5gくらい）
・米粉 …60g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…3g
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください

【作り方】
1.ボウルにプレーンヨーグルト、水、きび砂糖、塩を入れて混ぜる。
2.米粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなって、ツヤが出るまで、手早くしっかり混ぜる。
3.底が平らな耐熱性の保存容器に生地を流し入れ、揺らして平らにならす。
トントンして空気を抜く。
4.ラップなし 600Wの電子レンジで2分（500W 2分24秒）加熱する。
その間にフライパンに油（分量外 適量）を薄くなじませておく。
竹串チェック！どろっとした生の生地がついてこなければOK
ついてくる場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱する。
5.容器と生地の間に隙間を開け、フライパンの上に取り出す。
中火で両面カリッとするまで焼いたら完成！

■主食にピッタリ ふんわりもっちり シンプルな米粉蒸しパン
毎日食べたいシンプルなおいしさの米粉蒸しパン❣️
混ぜてレンジで1分30秒チンするだけの簡単・時短レシピ✨
忙しい朝にもおすすめ👍️お食事パンとしておかずやスープと合わせたり、チーズやあんこを入れてもおいしいよ😋

＼おすすめポイント／
・卵、油、乳、乳製品、小麦粉不使用！
アレルギーのある方も安心して食べられる

・1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…223kcal 【糖質】…49.6g
【たんぱく質】…3.0g 【脂質】…0.4g
※トッピングは含みません

【材料】直径11cmくらいの茶碗1つ分
・米粉　 …50g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・塩 …ひとつまみ（0.5gくらい）
・ベーキングパウダー…3g
・はちみつ…10g
（メープルシロップやてんさい糖、上白糖でもOK）
・水 …60g
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください

＜下準備＞
・耐熱性のお茶碗や器にラップを敷いておく

【作り方】
1.ボウルに米粉、はちみつ、塩、ベーキングパウダー、水を加える。
手早くしっかり混ぜる。
2.粉気がなくなってなめらかになったら、ラップを敷いた器に流し入れる。
3.ラップなし600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
※冷たいチーズやあんこを入れる場合、加熱時間を増やしてください
※竹串チェックをして、どろっとした生地が付いてこなければOK
付いてくる場合は追加で加熱してください
4.ラップごと取り出して、網の上にのせてひっくり返す。
ラップをゆっくり外したら完成！

■外はカリッ中もっちり 米粉の平焼きあんぱん
フライパンで作れるお手軽パン✨豆腐のおかげでもっちり感アップ😆
カリッと香ばしく焼けた塩気の効いたパンの中には、しっとり甘いあんこがたっぷり😍

＼おすすめポイント／
・豆腐のおかげでもっちり感がアップ！冷めても固くなりにくい
たんぱく質も摂取できる
・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…256.0kcal 【糖質】…48.2g
【たんぱく質】…5.7g 【脂質】…3.1g
※手とフライパンに塗った米油（適量）と米粉（適量）、黒ごまは計算に含めていません

【材料】4個分
・絹ごし豆腐…150g
・きび砂糖…5g
（てんさい糖や上白糖でもOK）
・塩　　　…1.5g
・米油　　…5g
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
・米粉　　…110g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・片栗粉　…20g
・ベーキングパウダー…4g (小さじ1） ⁡
・あんこ　…160g（40g×4）
・お好みで黒ごま…適量
⁡※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください

⁡【作り方】
＜下準備＞
・あんこをあらかじ40g×4個丸めておく
＜生地作り＞
1.ボウルに絹ごし豆腐、きび砂糖、塩、米油を入れる。
豆腐をつぶしながら混ぜる。
2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加え、ボウルにこすりつけるようにして、しっかり混ぜる。
※片栗粉を加えることで、全量米粉で作るよりも歯切れ良く、軽い食感に仕上がる
※生地がいつまでたってもまとまらないとき
パサパサ→水を足す
ベチャベチャ→米粉を足す
3.粉っぽさがなくなってなめらかになったらひとまとめにして、4等分にする。
＜成形＞
4.フライパンに薄く油を敷いて（分量外）なじませる。
手に生地がくっつきやすいので、薄く油（分量外）を塗る。
5.生地をくるくる丸めてから、手の平でつぶして円形にのばす。
※直径10cmをめやすにすると、ちょうど良い厚みになる
薄すぎる→破れたりあんこがもれやすい
厚すぎる→中が生焼けになりやすい
6.あんこを包んだら、あんこが出てこないように生地を閉じる。
少しつぶして平らにしたら、閉じ目側を下にしてフライパンにのせる。
お好みで黒ごまをのせるのもおすすめ👍
軽く押し込む。
＜焼成＞
7.フタをして火をつけたら、弱火で7〜8分焼く。
※火が強いと中が生焼けになってしまうので、弱火でじっくり焼く
途中で焼き色をチェックする。良い焼き色が付いていたらひっくり返して、さらに5〜6分焼く。
両面美味しそうな焼き色が付いたら完成１

すぐ食べない分は乾燥しないようにラップをしてね。
時間が経つと固くなるので、食べるときにレンジで軽く温めるともっちり感が復活する！さらにトースターで焼くと表面のカリッと感も楽しめるよ😋

■外はカリッ 中もちもち 米粉のひとくちチーズパン
トースターで簡単に作れるお手軽パン❣️
もちもちのパンにパリッと焼けたチーズが相性バッチリ👍
豆腐が入っているとは気付かれないよ🤭
はちみつをとろ〜りかけて食べるのもおすすめ✨

＼おすすめポイント／
・卵、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ
卵アレルギーや小麦粉アレルギーの方もOK
・豆腐のおかげでもちもち感がアップ
冷めても固くなりにくい
・豆腐とチーズで不足しがちなたんぱく質をしっかり摂取

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…57.6kcal 【糖質】…7.9g
【たんぱく質】…2.3g 【脂質】…1.8g

【材料】12個
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
・きび砂糖　…8g
（てんさい糖や上白糖でもOK）
・塩 …1g
・米粉 …100g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
・ピザ用チーズ…60g
・お好みで黒こしょう…適量
※米粉は商品によって吸水率が異なります。
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください。

【作り方】
＜下準備＞
・ピザ用チーズを60g分量っておく
＜生地作り＞
1.ボウルに絹ごし豆腐、きび砂糖、塩を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜる。
2.米粉、ベーキングパウダーを加える。
最初は切るように混ぜて、豆腐の水分を全体に行き渡らせる。
だいたい混ざったら、ボウルにこすりつけて混ぜる。
3.粉気がなくなったらピザ用チーズを入れる。
トッピング用に1/3くらい 残しておく。
お好みで黒こしょうを入れて軽く混ぜる。
＜成形＞
4.オーブントースターの天板の上に、
くっつきにくいタイプのアルミホイルを敷く。
※普通のアルミホイルを使用する場合は薄く油を塗ってね
生地をスプーンですくって天板の上に落とす。（12個分）
だいたい同じ大きさになるように調節する。
5.軽く形を整えて、残しておいたチーズをのせる。
＜焼成＞
6.200℃のオーブントースターで12〜15分、おいしそうな焼き色がつくまで焼く。
※焼きムラができそうなときは、途中で前後を入れ替えてね
焦げそうになったときは、アルミホイルをかぶせるよ
7.網の上にのせて少し冷ましたら完成！

すぐ食べない分は乾燥しないように、保存容器に入れたり、ラップをして保存してね！食べるときに電子レンジで軽く温めると、もちもち食感が復活するよ❣️

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