#かぼちゃケーキ #halloween #pumpkin #米粉レシピ
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《材料》
●かぼちゃ…100g（皮、種、わたは除く）
●てんさい糖…20g
●なたね油…5g(お好きな油でも)
●卵…1個
●豆乳…30g
●米粉…60g(波里のお米の粉使用)
●ベーキングパウダー…4g
●お好きなチョコ…適量
＜作り方＞
①かぼちゃを適当な大きさに切って耐熱容器に入れて 600wで3分チンする
②①を潰しててんさい糖、なたね油を入れて混ぜる
③卵、豆乳を入れて混ぜる
④米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜて型に流す
⑤180°Cで予熱していたオーブンで15分焼いて型から外して冷ましておく
⑥型をキレイにして溶かしたチョコを全体に広げる
⑦⑤をチョコの上に戻して冷蔵庫で冷やす