【砂糖不使用】皮剥き不要で綺麗に仕上がる「ひとくちスイートポテト」

実はこれ皮付きで潰してもこんなに綺麗に 仕上がる。砂糖不用で簡単。一口スイート ポテト。さま芋は両端を切り落としてから ラップに包み、電子レンジ500Wで10 分間チンします。串がすっと通ったらOK 。皮付きのまま潰します。そのまま潰す ことでさまいもの食感が存分に楽しめます 。もちろん皮を向いたり裏越ししてもOK 。そしてバターを入れて混ぜながら溶かし メイプルシロップ豆乳を入れてサイド混ぜ たらOK。生地を四角くまとめてから包丁 で一口台に切ります。そしてアルミホイル の上に生地を並べて卵黄を塗り黒ごま でワンポイントあとはトースターで10分 焼いたら完成。それではいただきます。 砂糖仕様で体に優しいスイートポテトを 是非お試しください。

今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。

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絶品☆おうちごはん<ポイント>
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①皮付きで潰してOKなので簡単にスイートポテトが作れる!
②メープルとさつまいもの甘みだけで絶品なスイートポテトができる!

このポイントさえ抑えれば、絶品な「ひとくちスイートポテト」が簡単に作れちゃいます!

この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです!

ぜひ、大切な人に作ってあげてください!

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材料&調味料
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■所要時間
25分

■材料
さつまいも 1本250gくらい
豆乳    大さじ2
メープル  大さじ2
バター   20g

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作り方 
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01.近日中に公開予定

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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身 
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行

このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ!絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。

人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか?

・大切な人に喜んでもらいたい!
・美味しいものを食べさせたい!
・少しでも体に良いものを食べさせたい!
・自炊で美味しいものが食べたい!

このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。

料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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おすすめのノンアルコールビール
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◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、この2つが生ビールに近い飲みごたえがあります!!

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 ※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑

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愛用の調理器具
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■揚げ物も煮込みもできる深型フライパン

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■おしゃれで切りやすいまな板

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◼︎お肉用の薄いまな板

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■万能!包丁いらずで野菜をカット 時短アイテム

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動画でよく使う調味料
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■【生姜チューブは卒業】無添加で半年保存可能な発酵生姜の作り方
 https://youtube.com/shorts/HJszqwIz7hg?feature=share

■【にんにくチューブは卒業】無添加で自家製にんにくオイルの作り方
 https://youtube.com/shorts/tImrgvQqWwM?feature=share

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#ひとくちスイートポテト
#おうちごはん

8件のコメント

  1. 手軽に秋の味覚が楽しめるのは嬉しいです♬
    早速作ってみます♬ありがとうございます🍀

  2. お芋買ってあるので 作りました
    玉子の容器に入れて型を取り 玉子を艶出し用に塗り出して焼き 焼きあがりに黒胡麻散らし 容器に入れてお茶の会に持参したら拍手👏でした
    有り難う御座います

  3. 🍠皮付きで使うの大賛成〜👏
    材料も作り方(500㍗で10分とか)も凄くこだわりを感じます👌是非試してみたいレシピです👍

  4. 皮付きで良いのが良いですね!他のレシピは、ほぼ先に皮をむくので…
    これはお手軽だし、身体にも良さそう😊

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