[おうちカフェ 韓国]バレンタイン 簡単お菓子作り バターなしクッキー

[おうちカフェ 韓国]バレンタイン 簡単お菓子作り バターなしクッキー

材料：薄力粉１００g、砂糖２０g、サラダ油１５g、卵半分、チョコレート 今日はSecondMorningのクッキーを作っていきたいと思います 小麦粉を100g量ってボウルに入れます 今回は6枚ほどなのであまり量は入りません その次に砂糖を入れていきます 今回はチョコレートもつけるので、かなり甘さ控えめです笑 もっと甘いクッキーにしたい方は砂糖をもう少し増やすのをお勧めします ここで塩をひとつまみ。 お砂糖20gに対して、お塩をひとつまみ入れました。 そしてここでサラダオイルを入れていきます バターを使った方がクッキーらしい味がしますが、バターがない時は代用できます。 今回はいきなりクッキーを作りたくなったので、バターが冷蔵庫にありませんでした笑 最後に卵を入れます 今回は半分なので、あらかじめかき混ぜてボウルに入れます 卵についている白い膜を取ります 卵を一個使う場合は、ボウルに入れて泡立て器で混ぜたほうが早いかもしれません笑 早送り＞＞ 卵を一個使うために、他の材料を２倍にしてもいいかもです！ 卵を入れたら、これで材料は全部入れ終わりました！ 材料を全部入れ終わったら、混ぜていきます 電動ハンドミキサーを使えばよかった。。。笑 今粉っぽいのが、固まるまで辛抱強く混ぜます このくらいの見た目になるまで混ぜ終わったら、型取りをしていきます Second Morningのポストカードなかったので、代わりに他のキャラクターを並べて見ました笑 ある程度の硬さになったら、６−７個に分けて形づくりをしていきます 私はレモンの型がなかったので、自分でレモンの形を作っていきます。 結構難しい笑 そして完成したレモンたちがこちら 並べてみるととてもかわいいです笑 少し薄めに作ってみると焼きやすいと思います そしていよいよクッキーを焼いていきます！ オーブンを180度に予約して、準備ができるまで待ちます さっき作ったレモンたちを鉄板の上に乗せていきます サラダ油を使っているので、シートの油の跡がすごい笑 予約が完了しました！いってらっしゃーい 焼けたらこんな感じ デコレーションをしていく前に焼き立てのクッキーを冷まします サラダ油を使っているので、クッキーの表面が少しひび割れてしまいます その代わり感触がサクサクとしたクッキーが出来上がります 冷まし中 レモンの形のクッキーってかわいいですよね 食べるのが楽しみです 完全にクッキーが冷めたので、チョコレートでデコレーションをしていきます iPadにレモンの顔を表示して、真似していきます笑 今回チョコペンは手作りですが、市販のものを使った方が早いかもしれません このお絵描き作業少し難しかったですが、とても楽しかったです チョコレートが固まらないうちに急いでデコレーションをしていくのが大変 お顔はこんな感じ笑　結構可愛くできましたかね 残りのクッキーにもチョコで線を書いていきます チョコが固まりそうなので、超特急で仕上げていきます笑 完成〜！こんな感じに仕上がりました！ とっても簡単で、可愛くできるので、レモンクッキーおすすめです！ サラダ油がでできるので、みなさんも是非作って見てください

今回はsecond morning のクッキーを作りました！バターなしでできます。とっても簡単なのでぜひバレンタインなどに作ってみてください！

材料(レモン7個分)
-小麦粉 100g
-卵　半分
-砂糖　20g
-塩　ひとつまみ
-サラダ油　15g
-チョコレート　少量