イギリスの本格スコーンの作り方 #shorts
本格イギリスコーンの作り方教えるぞ。思考錯誤したレシピアよかったら見ていって。 すでに美味しそうじゃん。 完成品だからな。 材料薄力粉200g砂糖10g ベーキングパウダー6g牛乳8500g バター50g艶や出し卵ごら卵1 個準備から始める。材料は基本的に冷やした状態でバターはサイコロ状に切って冷蔵庫白薄力粉ベーキングパウダー砂糖の粉な類いは同じ器に入れて冷凍庫にぶち込む。 バターは冷凍庫でもOK。時間は15 分。冷えたボールに粉類いを振いながら入れてバターもぶち込む。塊を潰したら手を洗うように擦する。粉チーズみたいになれば OK。 なんかうまそう。 まだ早い。牛乳を少しずつ入れる。スプーンを使って粉っぽさが出ないように混ぜる。内ち越したな板の上に生地を乗せる。綿棒で薄く伸ばす。 3折り向きを変える。これを 6回繰り返す。パックり割りたいなら最低 1時間から2時間は寝かせる。Y は一晩寝かせて朝に焼いてるで。 いやらしい。何がだよ。 オーブンを2°で余熱している間に艶や出し卵と傾きをする。包丁できる場合は脂肪切り落とした方が綺麗に割れるで艶や出し卵を履けで塗って余熱完済みの大分で 23分ほど焼いて完成や。 うまそう。 すごい。 レシピ通りやればできるで。アマ糖の人は砂糖を 30g まで増やすことをお勧めする。今までのスコーンもあげてくわ。 どれもうまそう。 わンこ買ってるんか。そいつもうまそうだな。 ポそポそマニアは牛乳を生クリームに変えるとええで。 こういう嫁が欲しいわ。
【楽曲提供：箕輪レコーズ】
35件のコメント
お紅茶🫖ご用意致しますわ🇬🇧
アメリカでは牛乳じゃなくてバターミルク、ベーキングソーダも加えるけど。
これもうお店じゃん。店出して売ったほうがいいよ。
200g、全部薄力粉でいいのね
強力粉混ぜたりするレシピもあるから
放置時間1時間、粉類は全部ホットケーキミックス代用でも上手く出来ました！牛乳・バター・ホットケーキミックスでも腹割れスコーン作れるぞ！
最後のは「馬鹿野郎！お前が嫁に作るんだよ！」って書かれるやつ
この真ん中で割れる感じ、理想
毎回作るせいか砂糖いれないことが多々。
良かったら見ていってのセリフがステキなんで、いいねを押しておきました
すでに美味しそうじゃん
ほんまおもろいw
こういうシンプルな材料のものって、完璧に仕上げるの結構難しいよね
温度管理がすごい✨️
>いやらしい
>何がだよ
本当にな
美味しそう
とても美味しそう✨️
だけど、バター値上がりしてるし、かかる時間と手間を考えるとケンタッキーのビスケットで済まそうと考える自分がいる😅
おいしそ…お金出すから作って欲しい
生クリームのほうがしっとりしそうなのに
ポソポソ系になるんだ(゜Д゜)
美味しいんだが口の中の水分みんな持っていかれる
本場のスコーンは生クリームは入れなくてポソポソざくざくなんだってね
デパートのスコーン祭りの時に本番のスコーン販売店の案内に書いてあった
確かにクロテッドクリーム乗せて食べるならそっちの方が美味しいきがする
補足しておくと粉と生地が完全に混ざりきらないくらい雑にまとめた方がサクッと割れてくれる
うどんみたいにしっかり生地と粉を馴染ませるとサクフワにならないから粉がまだ馴染んでないくらい雑に纏めるのが重要
口の中の水分がなくなればなくなるほど良い
卵の器おしゃ。
ラビング・イン・メソッド式じゃん
日本人の舌に合うのはこっちよな
ぁ～^^クロテッドクリームとジャムが欲しくなるホロホロスコーン！ジャムはアプリコットが良いな！
売って！
狼の口がぱっくり！
とても美味しそうです！
作ります！
美味しそう〜！
「なんか美味そう」「まだ早い」これ好き
手が旦那や😂
おいしそー！！
いいなー 一人暮らし始めたけどこう言うのはまだ作ったことないんだよな 作りたい
腹割れなんだ…狼の口だと思ってた
ちなみにバターをショートニングにしたらビスケットになる
妖精がいる
レシピスクショしました。作ってみます。
めっちゃ美味しそうだけどバターのラブインがある工程はやっぱり敷居が高いな…