ハロウィンはこれに決まり！丸ごとカボチャプリン

ハロウィンはこれに決まり！丸ごとカボチャプリン

[音楽] どういたしません美味しんぼに ko こそ最近投稿頻度が落ち気味ですみません 今日は対等にあった通り持ってこのかぼちゃを使ったかぼちゃプリンを紹介していき ます もうと1か月グラでハロウィンも来るんですがハロウィンのときにぜひとも作って ください普通に作る時は手軽にね じっチンするだけで作れる方法もあるのでそっちも紹介していきますでも僕が作って 欲しいのは丸ごとカボチャぷりでは一緒に行っていきましょう ですっげーきょー作るのは丸ごとカボチャっぷりっぽのかぼちゃなんですが丸ごと使う と眠したりとかするので時間かかっちゃう時もあるんですがぜひともこの器ごと食べ られる 丸ごとかぼちゃプリン法事で試してみてください出てきたとき驚きがあります器づくり このダウン面と平行になるように底を切ってください ちょっと難しいかもしれないけどどっ ん タネをねくり抜きます かぼちゃを蒸しにしていきます お水を舐めの1/3程度入れまして [音楽] あれば蓋をして 避ければアルミホイルを上から そんな頭ででかぶせて これでね蒸し煮にしていきます ています 沸騰してから弱火で20分虫にしてください国がねやっぱり一番時間かかるところじゃ ないかなと思います レンジでやろうと思ったんですが奄美がで出にくかったりするんですまるごとやって しまうと今日はねあのれ重視で苦しいにしていきます もしもレンジでされる場合は種を取り出して耐熱皿にのせてふんわりとラッ どうしてを分間ひっくり返してさらにネジで5分間チンすると柔らかく仕上がります 注意ポイントは柔らかすぎると器として崩れてしまうのでちょっと固めに仕上げること です 普通だとねこれぐらいでスーパーに売られてるかな これぐらいだったら3分くらいチンすると柔らかく切りやすくなるんじゃないかなと 思います [音楽] 今回はちょっと色よく作るので皮をねはぎます この皮も 食べられます ちょっとね細かく刻んで野菜炒めとかに入れたり いっ あとは炊き込みご飯とか入れてもいいと思います あとはね味噌汁とかねスープ系にこの花は入れてください皮を剥いだ状態で200g 約4分の1個ぐらいかな ん よしっ パッ あっ あとでね全部潰しちゃうんで この各火が通りやすいように切ってもらえたら 大丈夫です 大さじ1ぐらいのお水を入れます どうして 約5分くらいかな 潰れる柔らかさになるまでレンジでチンしてください 僕も好きなんですけどカボチャやコメントでもうかぼちゃ好きな方が多いんだなぁと ちょっと嬉しくなりました てきたお この滑らかなかぼちゃプリンが良い場合はつぶした後に 裏五スターミキサーを使ってカー細かくすりつぶしてください お金かぼちゃ感がな子っていう方がいいかなと思ってちょっと粗めにすぐしています 裏五種とかをしていくと思うと単に難しい料理に見えてしまうので 空にざっくばらんに作ってみて下さい 私は滑らかなかぼちゃプリンがいいという場合はここを とサボらずのグラボしてくださいこれでちょっと冷ましておきます 取り出すときむちゃくちゃ暑いんで気を付けて下さい 水蒸気がねうわーっ飛び出してくるので気を付けて下さい ちょっとさせてみて通るぐらいん 水にちょっとたらして冷まします覚めましたこの白いやつも体に害があるわけではなく かぼちゃからの成分で食べられるので安心してください 丸ごとやろうという方は 約100g ぐらい削り取って方を 整形して これ合わせて200グラムで作ってください今日のアボチャプリンで難しいのはここ だけです 柔らかすぎると猫の削るときに割れちゃったりするので柔らかすぎないぐらいのを勝つ 削り取れるぐらいが約20分くらいです かぼちゃ消えましたら砂糖40g 天沢シャツ小説してください 佐藤はこっちに先に混ぜておきます 卵そして切るように混ぜてください おっ ここで卵の星を切ってあとでね 裏ごしやすくします 牛乳200ml 土地出そうかなと迷ったんですが今日はなく大きくなる たまにだしてくださいというコメントが残っているのでした牛見やすいやなぁ黄猿使い ます こうやって越すことによって体だったり余計な不純物を切っていきます そしてかぼちゃんと馴染ませるように混ぜます今日の分量でここととかで4から5個 ぐらいはできるんじゃないかなと思います なので少量を作りたい方は半分の量にして作ってください 普通の器で作る場合かぼちゃをレンジにチンして牛乳玉子砂糖入れるだけです もし あればここにバニーガーエッセンスとか大人の味がいいなと思ったらブランデーとかね そういったものを加えてみてください いやーここらへんはできたらワクワクするなぁ をしていきましょうまずはそこにキッチンペーパー 水分が入らないようにアルミホイルもしくはラップで蓋をしますお鍋の1/3フック ぐらい水を注ぎ入れて 気を付けます そして蓋をしてください2がなければアルミホイルをして蒸し上げていきましょう そして沸騰したら国夜明けで10分福祉ます いやー丸ごとの方を難しい 蒸しあがったら火を止めてた の10分ほど余熱で置いておきます おぉおおぉ あー語ってるかいい感じ耐熱ボウルなどに移して冷ましていきましょう できたぁー ハーイんとかにぜひとも作ってください [音楽] この器もね超えるんですよこうやっていっ [音楽] うわっこれは一人でペロッとクエローン [音楽] 小さい器に入れてもらえるとレンジでも500後で1分から30秒ぐらいでこんな風に 美味しくかぼちゃプリ簡単に作ってもらいますちょっとアレンジを加えると生栗絡める 総数砂糖を上からふりかけてトースターで開いてもらえるとカボチャのクレームブルー でみたいにちょっとパリっとして美味しく食べて正 いうことができますいかがでしたでしょうかこの10機やん たねカボチャうませんめちゃめちゃかぼちゃ甘いです の最後夏も終わりこの時期にぜひとも作ってみてください今日も最後までご覧いただけ どうもありがとうございます この丸ごとかぼちゃプリンうまそうだと思ったらグッドボタンチャンネル登録ぞという しますツイッターインスタグラムをやっているので良ければそっち覗いてください では次回の美味しいもの日記お会いしましょう 皆さんと合わせください goon ざー me ben

本日の材料のご紹介
【丸ごとカボチャプリン】
　　材料(ココット180ccで4〜5個分)
　 　　・カボチャ　200g(約1/4玉分)
　 　　・砂糖　　　 40g(約大さじ3)
　　　 ・卵　　　　　　　 　　　2個
　　　 ・牛乳　　　　　　 　 200㎖

　　※カボチャの器を作る方は
　　　カボチャ半玉を用意してカボチャが
　 　　200gくらいになるように調節して
　 　　ください。

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ぜひお試しあれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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《動画で使っている調理器具・機材＆オススメ調理器具》

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