かぼちゃスコーンの作り方
Pumpkin 220g Microwave 600W for 5 minutes Remove half of the pumpkin skin Mash the pumpkin with a fork Cut the remaining pumpkin into 1cm cubes See the description for detailed ingredients and amounts 1 egg Mix milk to make 80cc Soft flour 220g Brown sugar 30g 2 tsp baking powder 1/4 teaspoon salt mix lightly shake the powder Unsalted butter 100g Crush the butter with your fingertips and mix it with the flour. It is better to mix It’s OK if it becomes powdered cheese Add egg and milk mixture Mix vigorously with a spatula, etc. Fold in and knead until smooth lump together dust Roll out to a thickness of 2cm Cut out a circle with a mold with a diameter of 5.5 cm apply milk put pumpkin seeds Bake in the oven at 180°C for 18 minutes Granulated sugar 30g Fresh cream 50cc cut in half top with pumpkin cream put a pumpkin
＃スコーン #作り方 #レシピ
かぼちゃは柔らかいので、かぼちゃクリームと一緒に挟んでみました。
材料（6㎝8個分）
薄力粉 220ｇ
ベーキングパウダー 小さじ2
ブラウンシュガー 30ｇ
塩 小さじ1/4
食塩不使用バター 100ｇ
（1～2㎝の角切り）
卵 １個
牛乳 適宜（卵と合わせて80ccにし、ほぐしておく）
かぼちゃの種 適宜
かぼちゃ 220ｇ（半分は飾り用、半分はクリーム用）
生クリーム 50㏄
グラニュー糖 30ｇ
曲名「Little More」
作曲 RYU ITO https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
～ITOさんいつもありがとうございます～