【リクエスト企画✨】豆腐チョコドーナツレシピ🍩しっとりふんわり♡
豆腐ドーナツの動画でチョコ味のリクエストをいただいたので作ってみました😊
チョコレートとココアを入れることでしっかりチョコの味を感じられるドーナツに🍩
翌日でも固くならないふんわり食感です🤎
【材料 直径4-5cmのドーナツ10-12個分】
・薄力粉 75g
・砂糖 20g
・ベーキングパウダー 5g
・塩 ひとつまみ
・ココアパウダー 10g
・卵 25g
・豆腐 75g
・チョコレート 25g
※粉類をホットケーキミックスに置き換えても作れます◎
（薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩をホットケーキミックス100ｇに置き換え）
アイシング
・粉糖 30g
・水 5g
その他トッピング
・アーモンドダイス 適量
・ココナッツファイン 適量
【作り方】
0:00 オープニング
0:33 豆腐の水を切る
0:44 卵をといておく
0:52 チョコレートを湯煎でとかす
0:56 粉類を合わせておく
1:32 豆腐をなめらかになるまで混ぜる
1:46 溶かしたチョコに卵を混ぜる
2:09 豆腐を加えて混ぜる
2:21 粉類を加えて混ぜる🥣
2:47 160℃の油で揚げる
4:00 グレーズを作ってつける
4:24 チョコとナッツをつける
4:53 チョコとココナッツをつける
5:11 できあがり🍩割ってみる
5:28 次の日のドーナツ✨👌
【 こちらもおすすめ👩🍳 】
カリッふわ！混ぜて揚げるだけ◎豆腐ドーナツレシピ：https://youtu.be/AXnYhYIolKU（半分がお豆腐でできてます🍩）
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yumeiro（ゆめいろ）です🍬
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