☆丸く膨らませるコツ伝授！☆ホットケーキミックスde抹茶マフィン♪(How to make matcha muffins)
#抹茶マフィン #ホットケーキミックス #ホワイトデー
材料を混ぜるだけ！ホットケーキミックスを使っているので簡単で失敗なし！
抹茶の味もしっかり＆ふんわり柔らかなマフィンに仕上がり美味しいですよ♪
※動画内での牛乳の分量が80ccになっておりますが間違いで、正確には「70cc」です！
【材料】マフィンカップ（59mm）5個分
無塩バター…60g
砂糖…80g
卵…1個
ホットケーキミックス…150g
抹茶…大さじ1
牛乳…70cc
【作り方】
①耐熱ボウルにバターを入れてラップをし電子レンジ(600w）で約50秒間加熱して溶かし、砂糖と卵を入れてよく混ぜ合わせる。
②【①】に、ホットケーキミックス・抹茶を入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、滑らかにする。
③【②】を型に入れて、170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。
【コツ・ポイント】
③で5分目位に入れると膨らみが丁度良いと思います☆
【均一に膨らますコツ】
回転式のオーブンの場合は均一に膨らみますがしないものだと膨らみ始めた頃に楊枝で3方向又は十字に筋を入れて生地の逃げ道を作ると丸みが出ますよ♡
【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/1495157
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** ♪bvivid の Home Cooking Recipes♪ **
https://ameblo.jp/bvivid-blog/
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10件のコメント
カップに入れたあとお盆みたいなものっているんですか
ホットケーキミックス90グラムの場合どうなりますか？
砂糖ではなく、グラニュー糖でもできますか？
お手数ですがホットケーキミックス200グラムの場合他の材料どのくらい必要か教えて頂けますか？
すみません、初心者なのですが、
質問させていただきます。
170℃に予熱したオーブンで20分焼くとなっているんですが、その場合、
170℃に予熱したオーブンで20分間170℃で焼くんですか？なんも分からなくてごめんなさい…(><)
美味しくできたーー！！
中にチョコ入れて焼くのもおすすめ👍💗
表面サクサク、中フワフワでめっちゃ美味しかった😋
ホットケーキミックスとは思えないほどふわふわに美味しく出来ました。
質問すみません🙇♀️
抹茶の味を濃くしたくての量を増やしたいのですが他の材料も増やさないと綺麗に膨らまなくなったりしますかね？
これって、宇治抹茶使わないとダメですか？？
普通の抹茶パウダーだと、やっぱり味薄くなりますかね？？🥺🥺
もしよろしければ、普通の抹茶パウダーつかう時の分量教えて頂きたいです😊
チョコチップを入れるなら焼く前か8分焼いたあとどちらが良いですか？