鶏胸と金柑の味噌ダレ炒め
金柑でさわやかな鶏料理はいかが。
金柑レシピ動画第5弾です。
生の金柑3個を刻んでタレと合わせます。
今回は味噌味の鶏料理、ご飯にも合う味です。
【材料】4人分
鶏胸肉皮なし ・・・1枚（330g）
塩 ・・・少々
こしょう ・・・少々
酢 ・・・小さじ1
小麦粉 ・・・適量
サラダ油 ・・・小さじ2
金柑 ・・・3個
【タレの材料混ぜておく】
味噌 ・・・大さじ1
砂糖 ・・・小さじ1/2
酒 ・・・大さじ1
みりん ・・・大さじ1
水 ・・・大さじ1
【仕上げに】
しょうゆ ・・・小さじ1/2
【目次】
00:00 金柑でご飯のおかず
00:21 味噌ダレ混ぜる
00:36 金柑千切り
01:00 鶏胸そぎ切り
02:13 鶏に下味・粉
02:56 フライパンで鶏を焼く
03:35 味噌風味金柑ダレ
04:25 完成
マジカルキッチン2021年2月8日初登場レシピ
●鶏胸の金柑味噌炒め 詳しいレシピURL
https://magicalkitchen.com/cooking/torimunekinkanmisoitame/
●マジカルキッチン金柑レシピまとめ
https://magicalkitchen.com/tips-sw/kinkan-tips/
【マジカルキッチン金柑動画】
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動画■鶏胸と金柑の味噌ダレ炒め
●家庭料理とお菓子のレシピサイト 【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/
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