火も卵も不要!むっちり濃厚すぎる【かぼちゃプリン】🎃

混ぜて冷やすだけの簡単レシピです。

何度も試作して調整しました。最高の食感になったと思います!🍮

さらに舌触りを良くしたい場合は、漉してあげると良いと思います。

むっちり濃厚なのにしつこさは無いです( •̀ω•́ )

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かぼちゃ / 200g
水 / 大さじ1(かぼちゃレンチン用)

牛乳 / 200cc
砂糖(甘味料) / 50g
生クリーム / 100cc
バニラエッセンス / 3てき位
(バニラアイスで代用でも👌🏻)

粉ゼラチン / a:5g(やらかめ)
/ b:7g(かため)
水 / a:大さじ2(やらかめ)
b:大さじ3(かため)

〈トッピングのダイスかぼちゃ〉
かぼちゃ / 15g
砂糖(甘味料) / 小さじ1
醤油 / 小さじ1
水 / 大さじ2

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1週間献立、材料少なめ、手順も簡単、グルテンフリー多め、🍙 /元和食料理人、元カフェオーナーの料理備忘録。

※専門家ではないので、PFCやkcal等は分かりかねます。

#きのめし
#料理vlog

𓂃◌𓈒𓐍 料理 / 音楽 / アニメ

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𓏸𓈒𓂃 元カフェオーナー / 元板前

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【タグ用】

簡単レシピ 作り置き スイーツ
プリン レンジ すぐ作れる 材料少ない

4件のコメント

  1. 混ぜて冷やすだけの簡単レシピです。

    何度も試作して調整しました。最高の食感になったと思います!🍮

    さらに舌触りを良くしたい場合は、漉してあげると良いと思います。

    むっちり濃厚なのにしつこさは無いです( •̀ω•́ )

    詳しい作り方・分量は関連動画に!

  2. カボチャ大好き!秋は美味しいもの沢山で嬉しい(´,,•﹃•,,`)きのめしさんで作っているスイーツ毎回美味しそう😋

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