ネギの便利な保存方法❗ねぎボトルの作り方✨

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#ネギ #ペットボトル #shorts

今回は九条ネギを使っていますが、
細めのネギの方がペットボトルの口から出てきやすいのでおすすめです。

使う時に手で触らないので雑菌がつきにくく、2週間程度保存できます✨
私はすぐに使ってしまうので、素手で作業していますが…気になる場合は手袋をして刻んで詰めてください🙇‍♀️

⚠️動画では、ネギを切ってから洗っていますが…
九条ネギを使用しているため少し辛味を落とすために刻んでから再度、サッと水洗いしています。
もちろん切る前にもネギは洗っています💦

細めのネギ(万能ネギ・薬味ねぎ・あさつきなど)は、辛味が少ないので刻んでそのまま使うことができます。
太いネギ(長ねぎや九条ねぎなど)薬味ねぎは、そのままだと辛みが強いので、切ってからサッと水洗いをして、辛みを少し落としてから使っています。

44件のコメント

  1. タッパーにキッチンペーバー敷くだけで匂いもないし、普通に問題ない。

  2. ネギはタッパで冷凍した方が使いやすいしペットボトルは振らないと出てこないからめんどくさい。

  3. 飲食店ならやってそうだけど、あまり使わないからその都度はさみで切る。って思ったけどキリンのやわらか天然水の310mlのミニボトル何かに使えないかなってとってたので、真似しました。良い情報ありがとう。

  4. セリア等の「シャカシャカねぎポット」がお勧め。刻みネギをそのまま利用。冷凍庫で1ヶ月保存。内側に棒付きスノコがあることで、使うとき片方の手のひらに叩きつけるように上下に振るとネギが細かく上下する。それによって凍って固まったネギがほぐれるという仕組み。2個買ってローテーションさせてます。

  5. Различные пластиковые контейнеры с крышками – "Да,да пошли мы нахер."

  6. 余裕のある量を入れて冷凍する。凍ってから振る、箸でつつくなどするとパラパラになる。冷凍で保存期間が長くなる。

  7. ネギは切る前に洗わない?
    あとペットボトル再利用は雑菌の兼ね合いからダメです。

  8. ネギの量が減ってくると、邪魔っ気に感じてしまうかも、、
    袋だったら小さく折って留めればいいからね、、

  9. ボトルの口が詰まって
    出てこないと思う。
    消費期限2〜3日だから小分けにして冷凍がいい。

  10. ラップとキッチンペーパーで小分けして、アイラップ冷凍保存は如何ですか?
    其の方が、衛生的です。

  11. ほとんど葱味噌にしちゃう。タレ抜いて納豆に入れたり豆腐も醤油かけずに葱味噌のせるだけ…
    小口切りの葱って、うちはほぼ納豆か冷奴にしか使わないから

  12. このペットボトルの大きさはどのくらいなんだろう?どれくらいで使い切る予定なんだろうっていうくらい入ってる。早く使わないと傷みそう。

  13. 最近気づいたんですが、ネギっている?(笑)

    ネギあっても味変わらないし見栄えだけなことに気づいて、買わなくなったんですが、なにも問題ない。

    冷凍のネギとかマジで味も匂いもしないし

  14. 腕時計、ブレスレット、指輪をしたまま料理する神経は、どうしても理解出来ない。

  15. 密閉されてないから、冷蔵庫の中がネギ臭くなりそう💦
    私は、傷む前に千切りして冷凍してる。

  16. ペットボトルの口狭くて詰まりそうだし洗った後しっかり水分取ってるのにキッチンペーパー敷いてたら乾いてカラカラになりそう💦密封でもないし。スーパーでカットして使い捨てのプラケースに入って売ってるのあるけどあれも2、3日で使い切らないと干からびるもん💦
    うちは旦那しかネギ食べないから切ったらジッパーに入れて冷凍一択だな🤔ある程度凍ったら少し揉めばパラパラになる👍

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