介護ごはん- お麩のフレンチトースト リンゴのコンポート添え

パサパサしたパンが食べにくい方にも、甘い卵液をたっぷり含んだお麩はしっとりとやわらか。デザートや朝食にもピッタリです。(レシピ提供と調理:料理研究家 保森千枝)

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