「さつまいものレモン煮」の作り方【料理教室ボナペティ】
皆さんこんにちは今日はさま芋のレモン煮 をご紹介いたします材料はこちら ですそれではまずさま芋を輪切りにし ます輪切りにしたさまを 水にさらし ますこのように水につけて軽く洗い ますそれからザにあげ ますそれではお鍋に水を入れ [音楽] ますお砂糖を入れます 火をつけ [拍手] ますさまも入れます 沸騰してきたら蜂蜜を入れ ますこれで落とし蓋をキッチンシートで 落とし蓋をして約15分間煮ます レモンを入れ ますもう一度落とし蓋をして約5分間ほど 煮ます それでは竹串をさしてみ ます煮えていたらこのまま火を止めて 冷まし ます秋のおやつにお弁当のおかずにいかが でしょうかさまものレモン煮の完成です
さつま芋を甘酸っぱく煮たおやつです。秋のおやつに、お弁当の一品にいかがでしょうか。お砂糖の量はお好みでどうぞ。