【これ食べて良いです！】低カロリー米粉のガトーショコラ！豆腐で太らないのに超濃厚！材料４つ！混ぜるだけ！簡単に作れる！【ダイエット、低糖質、小麦粉不使用】

【これ食べて良いです！】低カロリー米粉のガトーショコラ！豆腐で太らないのに超濃厚！材料４つ！混ぜるだけ！簡単に作れる！【ダイエット、低糖質、小麦粉不使用】

[音楽] はい今回はですね絹豆腐を使ったガト ショコラを作ってこうかなと思います豆腐 の他にですね米粉やまラカントとか低糖質 の砂糖を使うことでヘルシーなですねガト ショコラが作れちゃいます難しいことは 一切なくて混ぜるだけで本当にですね簡単 に作れるのに低糖質だから太りづらくて 安心して食べれるガトショコですねそれな のに濃厚でま一口で結構満足できちゃい ますなので一気に食べきる必要もなくて 少量食べて取っておいてでまた食べて取っ ておいてってなればま数日に分けて 食べれるのでま安心して食べれますよね そして作るのも簡単なので気軽にですね 食べたいなと思った時にすぐに作れちゃい ますということでえ今回はですねコメコの ガトショコラを作ってこうと思い ます絹豆腐を150g ですこの絹豆腐を細かくですね砕いていき ます はい滑らかに崩しましたここの滑らかさ 具合は可能であればまあなるべくね細かく した方が滑らかな食感になるかなと思い ますね例えばですけど持ってる人はハンド ミキサーとかでこうね細かくしちゃって すごい滑らかにしてもま口とけがいいかな と思いますねまあでもこんな泡立てきで これぐらいね混ぜるだけでも十分 ですコアを35g入れます 使うココアはですねこう正解用品のココア でもいいですしえ飲み物用のココアとかで も何でもいいですねこであればガド種類で も大丈夫ですラカンと30g ですラカントはですねカロ類類が0のま 低糖質なんですね砂糖ですねまよく ダイエットに使われてえカロリーとかがね 0なので太らない砂糖って言われてます ね米粉を20g入れ [拍手] ますあとはですねこの測った生地を均に ですね混ぜていき ますはいこんな感じでですねえ粉っぽさが なくなりましたね豆腐感ととかっぽさが なくなってこんな感じでねまとまれば オッケー ですあとはここで用意するのが型ですねま 今回はですねこういった椀型にね混ぜて こうかなと思いますこういったですね型が ない人はま椀とかでもいいですしま持っ てる人はねホールケーキの型とか何でも オッケーですねこんな感じのですね どんぶりみたいな方でも大丈夫ですねま別 に容器はこれじゃなきゃいけないっていう わけじゃないのでま過程にあるやつで オッケーですね例えばホールケーキの型と かでも大丈夫ですま今回はですねこの輪に 流していきますこの型にクッキングシート をですね敷いていき [拍手] ますクッキングシートをですねこんな感じ でざっくりとですね敷きましたあとはここ に生地を流していき ますはい生地を流したらですねこれをです ね平らにし ますいい感じにですね平らにしましたま 多少ちょっとボコってますけどまこれ ぐらいなら気にしなくていいですねはいそ したらですねこれをですねレンジで600 Wで5分ねチンしていきます この外側と中で色が違うの分かりますか これだとちょっと生っぽいんですねこの テカテカってなってる場合はちょっと火が ま使ってるレンジによっても変わってくる のでそういう時はレンジを1分とかずつ 追加して表面の手かりがないぐらいまでし てあげるといいですねこれちょっとね レンジが足りないみたいなので追加でね1 分ぐらいやってみ ますはいチしました追加でねチしました 表面が結構乾いてる感じが分かりますかね ほら触っても手につかないぐらいですね こんな感じで触ってもつかないぐらいまで 火を通してあげないと仕上がりがね ちょっと生焼けみたいになっちゃうので これぐらいに火を通してあげるといいかな と思いますあとは冷蔵庫でえ3時間ぐらい ね冷やしていきますま3時間じゃなくても いいんですけどまちゃんとねこの粗熱が 抜けて冷えたなっていうぐらいまで冷蔵庫 で冷やしていきます はい冷えたので開けていき ます米粉と豆腐のガトショコラができまし た美味しそうですねということで早速 カットしてみ ます早速ですね食べてみたいと思います かなり濃厚でちょっと楽しみですね いただき ます うんうんうん豆腐とコメコの食感が ちゃんと分かりますね食べててあ豆腐と 米粉の味がいるなってのがちゃんと分かり ますまもちろんそんなに豆腐の嫌な豆腐感 みたいのはないんですけど豆腐と米粉使っ てるから普通のガトシショコラより もっちりしてますねもっちりした食感があ ちゃんと豆腐とコメコが入ってるんだな このそのもっちり感は米粉豆腐ととかの 食感なんだなってちゃんと分かります ねそしてこのカカオが入ってるのに ちゃんと濃厚で味もですねしっかり 美味しいんですよそれなのにラカンと使っ てるので低糖質だしえ豆腐と米粉なのでま 小麦粉も使用してないのでグルテンフリー ですよね一般的なガトショコラに比べて だいぶね太りづらいま豆腐なのでねまあの すごいねヘルシーなガトショコラなのにえ 結構ね濃厚で美味しい味になってますね この米粉と豆腐で作ったガトショコラ うまいす ねそして濃厚ということはこれですね1日 で食べきらなくてもいですよ例えば今日は 1/4とかってやればカロリーも抑えれ ますよね一気にパクって食べちゃうと やっぱりですねカロリーも結構取っちゃう かなとは思うんですけどま濃厚なので ちょっとで満足できちゃうんですね少量で 満足できちゃうということはこれ残った やつはもうラップしといてま1日で硬く なったりしないので数日に分けて1/41 ずつ食べたりすればま当然1日の摂取 カロリーも制限というかね抑えれしまあ 少量で満足できるので中途半端にね甘い ぐらいだと次々あのシュークリームみたい にバクバクバクバクね食べれちゃうんです けどこれちゃんと濃厚なのでちょっとで 満足できちゃうからもういいかな今日は いいかなこれ残りは明日とか明後日に取っ ておこうってできるからそこが濃厚の良さ ですよねはいということで美味しいですね え米粉とえ豆腐のバトショコラがですね 簡単に本当に難しいことなく簡単にでき ちゃいましたね [音楽]

混ぜるだけ！太らないのに超濃厚！米粉のガトーショコラ

【材料】
きぬ豆腐　　　　　　１５０ｇ
ココア　　　　　　　　３５ｇ
ラカント　　　　　　　３０ｇ（砂糖可）
米粉　　　　　　　　　２０ｇ

※濃厚なので少しずつ食べても満足します。
　数日に分けて食べると１日分のカロリーも減ってダイエット向きです。

【オンラインショップ】
◆和菓子お兄さんのお店！和菓子店あずき宿、ギフトや贈り物にも最適。
『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』等販売中。
https://azukiyado.shop-pro.jp/

◆【あずき宿で調べますと実店舗も検索出来ます】
◇営業時間 10:00〜18:00
『和菓子店、福来雀あずき宿、山形県山形市』
https://www.instagram.com/wagashi_azukiyado_daifuku/?hl=ja
　

お仕事のご依頼等は下記メールアドレスで受け付けております。
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＃和菓子お兄さん