【全部答えます！】おうちでパン教室オールインワン講座　大質問会

【全部答えます！】おうちでパン教室オールインワン講座　大質問会

あ、配信中になりましたのでやっていきたいと思います。今日は大質問会ということで、あ、もう待機してくださってる方がいらっしゃいますね。ありがとうございます。 ありがとうございます ね。嬉しいですね。こんな平日の昼間、昼間というかもう朝からね、お時間取っていただいてはい。ありがとうございます。あ、回り始めましたね。よかったよかった。はい、オッケーです。 ばっちり回っております。はい、ではやっ ていきたいと思います。今日は大質問会と いうことで事前に頂いたご質問をあの全部 答えますっていう回になっています。はい 。えっと、結構たくさん頂いていたので1 つずつお答えしたいんですが、すみません 。3が電波がムチブチ切れてるよっていう ようなお声をいただきましたので、今日 ちょっと冒頭であのダイジェスト版という ことで全部やってるとあれ多分340分 かかってだと思うんですけど、ギュギュっ と凝縮して要点だけまとめて用意してある のでそちらをパパっと聞いていただきたい なと思います。その間にね、もうちょっと 人が集まってくださるかもしれないので、 はい、デのダイジェストをやっていきたい と思います。はい。えっと、大事なところ が聞こえなかったっていうのを言われて しまったので、それだと相当もったいない です。あの、デは言いたくないこと結構 いっぱい言ってたので、あの、もう1回 言っちゃうことにはなるんですけど、はい 、聞いていただけたらと思います。で、 Day3でどんなこと言ってたかっていう のももちろんなんですけど、Day1、 Day2、Day3結構昔のことだと先週 ですけど、結構ね、もう忘れてきちゃった よって方もいると思うので、おさいです。 デイワとDAY2とDAY3っていうよう な構成でやっていました。まず最初は、 えっと、あさんですね、大河原、あの 子育て中でも満席続質のお教室を作る方法 うん。コツについてお伝えいただきました 。そしてデ2は田か先生がリピートが大変 なお教室を作り出す秘密についてお話をし てくださいました。そしてデイなんですが 、最新のレッスン方法ということで、最近 始める方増えてきているんですが、あの、 まだちょっと定着していないので、 まだまだ穴葉だよっていうお話をさせて いただきました。ちょっと振り返ります。 で、パン作りが好きな方この動画とかね、 あの、デイ3まで見てくださっていると 思います。で、興味があるよって方も いらっしゃると思うんですけど、ご家族に こんなこと言われてしまう方いませんか? ただの趣味、ま、パン作りにお金かけて どうすんの?食べられるからまだいい けどっていうのをちょっとチクチク言われ るっていうま、ご主人じゃなくてもお仕事 さんかもしれませんし、なんかいろんな人 に言われちゃうよっていう方いるかもしれ ません。で、大体ああ、申し訳ないなって いう気持ちの人と悔しいっていう2 パターンか何も思わないの3パターン ぐらいだと思うんですけど、そういう方 いらっしゃると思います。やっぱり趣味に お金をかけるっていうのは罪感が出てくる かなと思うんですけど、これお仕事にし ちゃったら全部クリアできるよってお話を させていただきました。で、仕事にし ようってパン教室と仕事にしようって思う 人がだんだん増えてきています。で、 そんな中でもやっぱりパン教室がたくさん 出てきてしまった中で最短距離で成功して いかないとすごい時間もったいないですし 、ライバルがどんどん増えていく中で 埋もれてってしまいたんですよね。なので 埋もれずに皆さんに教室として成功して いただきたい、応援したいということで 今回の企画を考えています。ただ私も普通 の主婦でした。ただ今はこんな実績を いただけています。それがなぜなのかって いうところなんですよ。で、お金がかか るっていうのを私もちょっと罪悪感感じて いたので、仕事にしたいっていうところで 、えっと、今きっとこの動画を見て くださってる方もちょっとお仕事興味ある なって思ってくださる方だと思うんです けど、私も一番最初のスタートは同じ 気持ちでした。で、そんな中で私が 生み出してきたのが砂糖も油も使わない パンキ地。そしてアレルギーで結構多い卵 と乳製品。あとは大豆製品も意外と多い。 アレルギーがある方多いので、そういう ものも全部使わないアレルギーフリーな パンを作ろうと。あ、もちろんコ麦も入っ てませんで、たった40分で完成して初心 者さんとか料理が苦手とかズボラとか めんどくさいこと嫌い時短でやりたいって いうのを全部叶えたパンを作り出しました 。で、このパン美味しいからみんなにして 欲しいなと思ったんですね。ちょっと 大きいこと言ってますけど、あの、 たくさんの人のえっと食事を救うんじゃ ないかなって思って始めたんです。で、 作る、あの、作る時の材料っていうのも もう最低限になってますし、あの、 そもそも料理用コメコっていうスーパーで 売ってるコメコを使っていくので、そこ までお金かからないんです。なので、お金 かけてって言われないですよね。言われ にくい、あの、この材料になってます。 経費がかからないっていうところです。な ので今後お教室をしていくとか販売をして いく時にやっぱり経費がかかるかからない かって自分に帰ってくるお金が増えるか 減るかっていうところになってくるので 結構この辺も考えていただくのがいいかな と思っています。やっぱり経費かからない のでたくさん練習もできますしたくさん 販売をしようっていう気持ちになったりと かレッスンしようっていう気持ちになる ような材料になってます。で、こういう パンってあのいろんなものを削ぎ落とし てるんですよね。砂糖まも使ってないって いうところがあるので病気にならないため のっていうのでえっと好んで作って くださる方もたくさんいらっしゃいます。 で、砂糖も油もゼロでお金もかからなくて 時短でってこれが本当の健康のパンなん じゃないかなと思ってやってます。で実際 に今グルテンフリー市場暑いので市販の パンを1年間買い続ける。これ、あの、 Amazonとか楽天とかで売ってるん ですけど、そういうの冷凍で取り寄せて 買って1年間食べた場合と自分で作って 食べた場合、私のパンの場合ですね。 さっきひのお話しましたけど私があのお 伝えしているパンを1年間作って食べ続け た場合の費用の差がこんな感じで出ます。 あのね、算数苦手な方でも多分分かると 思うんです。こんだけ違うんだったら こっちでしょってなるんですよ。ので、 いや、ちょっと手間がかかるけど40分 だったら大丈夫で、毎日40分かけるわけ じゃなくて、まとめきしてしまえば別に週 3ぐらいでオッケーっていうの考えると、 ま、これよりもあの電気代とかの分がグっ と下がるのでうん、1万円は切るかなって いう計算なんですね。で、これ始めてみ ようっていう方結構多く出てきています。 で、簡単、手軽、時短、安い、美味しい。 なんかすごくないですか?なんか自分で 言いますけど。で、無理しないで作れ るっていうのがこっちですね。簡単とか 手軽っていうのはあって、これやらないと 続かないんですよね。で、美味しさって いうのも、あの、ま、こんだけで簡単だっ たら美味しくなくてもしょうがないかなっ てなっちゃうのはすごいもったいないです よね。せっかく口に入れるんだったら 美味しいもの口に入れたいじゃないですか 。なので味もちゃんとしてますっていうの を全部兼ね備えていて、あの、本物の健康 版っていうのを私の方では言ってます。 やっぱり無理するって心の負担になります し、まずいもの食べるのも心の負担なん ですよね。で、実際に手を動かす時間が 取られるっていうのも負担になって ストレスになるので、やっぱりストレスも 健康の一部かなって私は思うので、そう いうものが一切ないよっていうパンを作っ ています。で、実際に作り方をD3の方で は見ていただきました。本当に簡単に 作れるよっていう動画があったんですけど 、ちょっと今日ダイジェストなので割愛さ せていただきます。えっと、私は袋でパン を作ります。全部材料袋に入れてもみもみ して丸めて焼くっていうだけなんですね。 なので40分で作れます。で、もうこの パンすごいねってすごいいろんな人に言っ てもらえています。食べた方もですし、 作った人もですし、どっちもっていう方も いらっしゃるんですけど、やっぱりこんな に簡単なのにふわふわにできるのはすごい ねっていうのを言われるってことが多い です。で、砂糖も油も使わないって結構 邪動だと思うんですよ。パン作りされた ことある方は必ずレシピに砂糖とか油とか バターとか入ってると思うんですけど、 そういうもの全部削ぎ落としちゃったので 全代未問なんですね。はい。もうそこまで 健康に振り切っているにも関わらず美味し いっていうお声を頂いています。で、 ちょっと調子に乗りまして、えっと、海外 でこの健康パンっていうのを、あの、どう 評価されるのかっていうのを私が知り たかったので、ロンドンで試食会をやった んですね。そしたらもうこれ売ってく れっていうのをすごく言われました。で、 その場で売っちゃったんですけど、強行し て売っちゃったんですけど、あの、 めちゃくちゃ売れました。はい。なので すごく食とか健康の興味って世界共通で あるんですよ。で、ちょっとグルテンが 悪いなっていうのも、あの、小麦のパンを 食べてる国の人でも分かってるんですよね 。なので日本だけじゃなくて、ま、海外に 皆さんが出るか出ないかっていうのは、 あの、強制するものでもないですし、興味 があれば出られますよって話なんですけど 、やっぱり世界中で注目されているパンを 皆さんが作れるようになってそれを教える 、販売するっていうのはすごく意味がある ものなんです。で、もう世界で大人気の パンが完成しました。でも私普通の主婦 だったんですよ。あの、ちゃんとあの、 帰り見ました。普通の主婦でした。で、 しかも私ズボラなんですね。なので、 ちょっと映衛とかこうSNS投稿とか無理 だったんですよ。で、難しいこともやだ。 時間もかけるのやだ。あの、できたら ソファーに座ってテレビ見てたみたいな 生活だったんですよね。で、もう人との このキャンセル対応とかで色々やり取りし て、え、ここまでしてとか思っちゃうよう なすいませんけどあったんですよね。 ちょっとズボラだったんです。で、そんな 人にレッスンできるかなっていうのは すごく不安だったんですけど、そこでもう どんどんどんどんズボラの方向にどうにか 行けないかなと思ってズボラ主婦の私は 考えました。誰もやらなかったパンの伝え 方、レッスンの方法ですね。それが動画 レッスンだったんです。はい。ここは 聞こえてたかなと思うんですけど、デ3ね 、あの、電波悪かったけど伝え、あの、 あったかなと思います。で、えっと、 どんなレッスンですかっていうところ でいくと、スマホでファン作りを撮影し ます。で、それをレシピと一緒に送ります 。これだけなんですね。皆さんはスマホを お持ちですよね。はい。スマホがあれば 動画撮れます。あの、カメラモードで動画 って切り替えてもらえれば取れます。で、 私はこの方法でここまで行けました。 すごくないですか?はい。あの、これ、 あの、後からちょっと差し込んだんです けど、実際の売上額っていうのを出しまし た。ちょっとえげつないことしましたが、 あの、行けます。うん。あの、私スマホで 動画撮ってレシピ送るだけのスタイルで しかやったことないです、ほぼ。あの、人 に頼まれて出張でとかっていうのはあるん ですよ。パン作りをしに行ったとか、 ちょこっと教えたとか、セミナーをやった とかあるんですけど、パン作りをもう1 から10まで全部やるっていうのはオン ラインでも対面でもやらないんです。で、 全部動画です。動画でもここまでいけます 。なのでズボらな人でもできます。スマホ があればできますっていうのをDay3で はお伝えさせていただきました。でも0 から始めるのはちょっと無理とかあの巡り パンさんだからできたんでしょうっていう のよく言われるんですけどそうでもない です。で今回はそれでも不安っていう方の ために秘密のアイテムということでそれが はい繋がります。はい。最強パンレシピと いうことで口座ですね。今回、えっと、皆 さんに、あの、是非、あの、参加して いただきたいですっていうお知らせを流し ている、えっと、ライセンスがついた講座 です。で、生ガとオートミールのパンと 生イーストの米メコパンと、今お伝えした 健康パンのレシピが全部で18個、18 レシピついてきている。っていうような このお家でパン教室オールイン座になって います。で、このレシピと特典ですね。も ちっちゃく出てますけど、これがあれば 初心者さんでもゼロからの方でもあの教室 始められます。実は去年同じような全く 同じではないんですが、同じような講座を この同じ3人の講師でやってで、全くの 初めてな方もあの多数参加してください ましたが、皆さんちゃんとあのライセンス のレシピーっていうの合格されて、ま、お 教室始める第1歩を踏み出されてますので 、0の方でも大丈夫ですというような講座 になっているんですが、今日は大質問会と いうことで、頂いたご質問にザクザク答え ていきます。あの、大体こんな感じで来て います。はい。1番から8番まではい、ご 紹介しながら答えていきたいと思います。 はい。あの、ずっと私が喋てしまったので 、あ先生とか先生にもここからお話 いただきます。よろしくお願いします。お 願いします。はい。で、じゃあ1番から 順番に行きましょうか。はい。自行生産の 実績について大体の傾向が知りたいですっ ていうので、えっと、来ていました。で、 えっと、ページ、あの、1番最初の募集の ページの時にざっくりこういうイメージで 、あの、いただける額が増えていきます よっていうので、3万円とか10万円とか 色々書いてたんですけど、ま、目安として 載せていたっていうのはあるんですけど、 実際のところどうなんですかっていうよう なご質問ですね。これ去年の実績でお話し した方がいいですね。はい。うん。去年、 去年の受行生さんは、えっと、パン教室 スタートしますっていう方がもう初めて さんが結構多かった中でもうやられてる方 もいて、ちょっとレシピの数を増やしたい よっていう方はもうすぐに売ってましたよ ね。 うん。すぐにあのレッスン作りますみたい な感じだったので。 そうですね。一績 何万円とかっていうのはさすがにちょっと こっちにも流れてこないところはあるん ですけど。うん。そ、額では来ないです けど、SNS始められている方とかも たくさんいるので、うん。お客様は集まっ てきていてなのでどうでしょうね。 ま、ぶっちゃけそどこまで認知拡大できるかっていうところにかかってくるかなっていうのはあるんですけど、どうでしょうね。 そうですね。あの、プレゼントの うん。 内容に うん。うん。 あの、私たちがご案内しますよっていうね。 うん。うん。あの、 自行生さんが合格してその方をパの先生になりましたっていうのを SNSとかでご案内するんですよね。 なのでうん。 そのダ一歩としてその生徒さんに生徒さんがこう新しい生徒さんが来るっていう仕組みは作れているので うん。 そう。あのレッスンしてる風景は何回か見たことあるかなと思います。 うん。うん。うん。ただが分からない。 うん。そうですね。聞いておけばおけばよかったってことあれですけど。 うん。 そうですね。うん。やっぱりだけるものがないと続けていけないっていうのはぶっちゃけたところあるので。うん。そう。 そこを目指していきたいですよね。うん。 そのために宣伝拡散をしているんですが、 なかなか他のこういうライセンス系の講座 であなたのお教室宣伝しますよとか拡散し ますよっていうのがついてくる講座って ないですよね。うん。ライセンスもらって レシピ使えるよ。どうぞ終わるみたいな 感じのが多い。うん。のでうん。この宣伝 はうまく使っていただいてですよね。うん 。SNSで拡散とかLINEで拡散とかを していくと結構な人数ですよね。この3人 合算すると結構な人数です。普通に 1000、2000円ぐらい行くかな。 うん。うん。のべって言うと2000人分 ぐらいのリストがあるので2000人に 届けばうん。ちょっと真面目な話すると 多分10%ぐらいは興味があってっていう のがよく言われるのでうん。って考えて いただくと生徒さんになってくださる方が 、えっと、2000人いて10%ですよね 。そのぐらいの人数が入ってきて、で、 そこからなんですよね。そこからどうやっ て生徒さんにしていくかと、あとは、えっ と、デイ2でか先生がお話しくださった リピーターさんにするっていうところを ちゃんと落とし込めれば、あの、継続して 、あの、レッスン料金とか、ま、販売にし てもいただけるようになっていくので、 そこでどう、あの、このご質問いただいた 方が家事を切れるかっていうところは結構 大きいかなっていうのは感じます。うん。 で、これもね、特典の方に始め方ガイドも ありますし、で、必要だったら1からもう 1回見返していただくっていううん、形で 、あ、こうやってやるんだなっていうのを もう1回再度確認していただくのも1つの 手かなと思います。 うん。そうですね。うん。ただ半年の受行 期間の間フルに使っていただいて質問士 放題なのでその辺も突っ込んでご相談 いただいてじゃあどうやって進めてき ましょうかみたいなあんまりこう詳しい ところまで言えないっていうのはあるん ですがうんそこも聞いていただければあの このご質問くださった方が受行して くださったらあなたにとって1番いい方法 これじゃないですかみたいなところぐらい まではお話は可能なのでうん。そこで自分 にあった方法じゃないと続かないし、その 実績っていうのも出てこないと思うんです よね。私たちがいいよって言ったもの、 例えば私が言った動画レッスンがすごい いいですよって言ってもいや動画無理で すってなったらいやいや続けても実績は うん。取れないかなって思うのでうん。 自分にあった方法をまず見つけていうとこ ですよね。やっぱり学面だけ追うと苦しく なってくるので最初のうちってうん。 ゆくゆくついてくるものかなと思いますの で、はい、なんか答えになっていなかっ たらごめんなさい。何万円とかっていうの とか、何ヶ月で何万円達成とかっていうの を多分ね、聞きたかったかなと思うんです けど。そうそう。ちょっとうん。そこまで 詳しい数字が出てないっていうのは ちょっとあるにはありますが、やっぱり 頑張り次第かなっていうところですよね。 うん。あの、月10万円って書いてました けど、それ以上も普通に見込めます。 で、うん、やり方次第ですね。で、レシピはもう間違いないので、これをあの、広めていくっていう活動の中でお金が発生してくるんじゃないかなと思いますが、私こういう回答で大丈夫でしたでしょうか? 1 番なんかペラペラペラペラ喋っちゃった。 はい。 はい。 はい。 ですね。 はい。 うん。 ちょっとね、個人情報の面もあるので、 この、こういう方がいくらとかっていうの はちょっとお伝えできない部分もあって、 心苦しいんですが、なんかぼやかした感じ になっちゃいましたがはい、じゃあ1番 回答させていただきました。じゃ、2番 です。あ、これか先生ですね。あ、意購 購入や保存のハードルが高いけど他の生徒 さんたちはどうしてるんですかっていうの と、あと具体的にどうしたらいいのかなっ ていうところになってくると思うんです けど。はい。 そうですね。 甘い人がね、どこで持ってるかって言うとそんなことなく うん。 えっと、生徒さんが大体買ってるのが富沢商店さんで買ってますね。富沢商店さんの冷蔵で売ってるのでそちらを買っています。あとネットでも一応購入はできるんですけども、他のお店だとですね。で、ネットの購入だと 500g単なんですね。 それだと、あの、行子レベルじゃないと なかなかこう使い切るっていうことができ ないので大体富沢商店さんで買ってもらっ てます。ただ、あの、近所に富沢商店さん がないよっていう方もいらっしゃるので、 そういう方は、えっと、ネット、富沢 ネットで購入してもらっています。で、 えっと、ま、購入はもうちょっとそういう 感じにはなってしまうんですけれども、 あの、その保存のハードルですね。で、 えっと、保存の仕方っていうのがちょっと ありまして、これはあの、口座を受けて くれた方だけに教えてるんですけれども、 その口座を受けてくれた方がその保存の 仕方っていうのを、あの、生徒さんに伝え ていただいて、その方法で保存して いただくと、えっと、ちょっと長い間 使えるようになるので、あの、購入の回数 が減るっていうので、一応あの、生徒さん は、あの、長く使っていただいてます。 うん。 説明で大丈夫です。 はい、大丈夫です。大丈夫です。 はい。 そうなんですよね。あの、私静岡なんですけど、静岡の富沢商店に生イーストなくて あ、そうなんですか。 そうなんですよ。冷蔵コーナに行ってもなくて うん。で、結局取り寄せになってまた行かなきゃいけないんだったらネットで買うよねって話になっちゃって。そう。なので自分が買いやすい方法ですよね。買う時には。で、 そうですね。 講座でいうことなので うん。 うん。 はい。 場所により蹴るですけど、東京近郊だともうその日の 12 時にた前に頼むと次の日に大体届いたりもするので。 へえ。あのこの辺だと自分で買いに行くよりも明日届くならお昼前に頼んじゃおうっていう感じに うん。 はなってるんですね。他の材料も色々選べるので。 うん。 ただちょっと地方の方だとお店がちょっと少ない ので多分少ないでしょうからちょっとこう余裕を持って頼んでいただくとあの何日か後には届くと思いますので うんうんうん そうですね余裕持って購入してもらうっていうのはね、地方の方は必要かもしれないですし、こうまく購入するその そうですね 前日で大丈夫かどうかっていうのも確認して買うっていうの は必要そうですよね。 そうですね。ただあのちょっと手間購入に手間はかかるんですけれども間がかかって購入してもいいほど皆さん出来が美味しいって言ってくださるので うん。 あの多分美味しさでそこのハードルは低くなってるのかなっていうのはあります。 うん。そうですね。うん。頑張って買いに行ってすごく美味しいものだったら買ってよかったって思いますもんね。 うん。 そうですね。 わざわざ買いにないから買いに行かなくちゃって言ってる生徒さんもいらっしゃるので。 ああ、 そう。 是非それはもう食べてもらって、あの、感じてもらえたらなとは思います。 うん。そうですね。 はい。 生イストのその価値ですよね。うん。 そうですね。 使ってみてわかるその美味しさっていういういういうのをやっぱり感じ取ってもらうと意外とその 買いに行くのも面倒じゃないなっていう方があの生徒さんでは増えてます。 うん。そうですね。最初の一歩ってね、ちょっとドキドキするしあああって思うかもしれないですけどうん。買って作ってしまえば取り子になっちゃうっていうことですもんね。 そう。まさしくその通りって言ったらあれですけど うん。 分かります。分かります。生イーストのあのふわふわ普通のね、ドライーストだとなかなか出せない。うん。気軽にね、買えるからこそ使っちゃうじゃないですか、ドライーストって。 [音楽] そうですね。 する気はないんですけど、やっぱり生イーストもいいよねって話になった時にやっぱり第 1 歩がちょっと買いにくいっていうのがあってやめちゃうっていうそれだけの理由だとすごいもったいないですよね。 うん。 ぜ非ぜひ。そうですね。ちょっと1 回買ってみていただくといいかなと思います。 はい、ありがとうございます。 はい。えっと、保存はこの講座を受けていただくと保存の仕方動画つけてますので、それ見ていただければ うん。 長く保存できますので、その保存のハードルも低くなるんじゃないかなと思います。 うん。そうですね。私もちょっとちらっとあの覗かせてもらいましたが、あのか先生独自の技ですもんね。 そうなんですよ。SNS にどこにも書いてないので うん。うん。 あの、知っていただい、これを見ていただいた皆さんだけ 知ることになります。 うん。 もうこの方法知っていればね、 生イスト買いに行ってもね、ちゃんと保存がしっかりできるっていうのがあれば そうですね。うん。 大丈夫。 そね、そんな難しい保存方法じゃないっていうね。 そこがまたポイントですね。 うん。うん。 なんか特殊な機材が必要とかそういうのは一切ないですね。 そうですね。うん。 もう本当にあのお家でただ保管方法をちょっと工夫していただくだけっていう感じにはなるので うん。うん。うん。 是非ぜひ知っていただきたいなと思います。 そうですね。うん。 はい。ありがとうございます。 はい。 はい。では3 番パン教室しか開催できませんか?マルシェに出るのはできますかっていうのなんですけど、これ、あ先生が実際にね、販売もされてるのでちょっとお聞きしたいなと思うんですけど、教室だけじゃなくても大丈夫ですよね。 はい、大丈夫。この講座自体が教室もマルシェもできる ものなので、どちらも大丈夫です。 で、マルシェに出ることで 実際食べていただけるので うん。 そう。生徒さんが集まるきっかけになる。 うん。 うん。 ていうそういったね、あのチャンスにもなるので是非両方やって欲しいなって思います。 そうですね。食べないとわかんないっていう人が多分 8割9割だと思うんですよね。 食べ物関係のこういう教室をしてる方、お料理とかお菓子とかでも同じだと思うんですけど、 まずちょっと食べてもらってこれお家で作りたいって気持ちになってレッスンに来ていただくっていうのがうまくできるのが販売なんですよね。 マルセとかのね。うん。なんでぜ非ぜひ二流でできるよったら二流でやってもらうのもいいですし、季節によって買えるとかでもいいと思うんですよね。うん。暑い時期はちょっと食中毒怖いわっていうことだったら涼しいお部屋でレッスンすればいいしっていうやり方もできるので本当に自由に働けますよね。お家で教室。 そうですね。私もシフォンケーキとかはパンもそうですけどシンケーキとかもみんな食中力が怖いので うん。秋口から冬、春前まで うん。 で販売するっていう風に決めていて、 でもその時期って皆さんこう寒いから足早に買ってお家でゆっくり食べてくれたりするので、その分こう味わってくれる方もあとチラシもね、ゆっくりお家で見るわなんていう方もいらっしゃって いいタイミングかなんて思ってます。 なるほどですね。そっか。うん。 すごくいいですよね。働き方を変えられて 、やっぱり食中毒とか回避しながら冬場と か春先ぐらいまで売ってで、ちゃんとね、 レッスンのことも知ってくださるのは すごいいい循環ですよね。うん。なるほど 。なるほど。だ、どちらも可能ということ です。はい。じゃあ次4番行きましょう。 お友達のお店でパンを置かせてもらうこと はできますかっていうことなんですけど、 あと気をつけることうん。っていうのが出 てきているんですけど、これはお友達のお 店がもう営業の許可を得ているのであれば 可能ですが、どこで作るかですね。うん。 来る人が許可が得た、あの保険所の許可が 得たところで、ま、綺麗なあの虫とか動物 とかが出ないよっていうのがちゃんと 分かってるような場所で作る。で、それを お友達のお店で犯してもらうんだっ たらオッケーです。それかお友達のお店は あの必ず飲食店であれば許可を得ているの でそこで作らせてもらうというのはあり です。そこで作のお店で作ってお友達のお 店で売るっていうのはオッケーです。 で、自宅で作ったものをお店で売ってねっていうのはちょっとできないです。 うん。 そうなので許可を得ている場所で作るっていうのをお近くのレンタルキッチンとか調べていただくか、あとはお友達に確認していただきたいなっていうところですね。はい。 そして5 番。今すぐ受行できない場合でも得典はついてきますかという件ですが、これはい。どうしましょうか。 うん。かさん、 ああ、私ですか? この今すぐ受行できない場合っていうのがどのぐらいかっていうのにもよるんですけども、何かその事情があって、こちらにそれをちょっとこうお話ししていただけたらいいかなって思うんですが、いかがですか、これ。 [音楽] うん。あ、そうですね。うん。 事前に例えば他のお仕事もしてて、今だと年末年始がめちゃくちゃ忙しいから学んでられませんっていう方がいたら年明けからっていうような事行スタイルもちょっと時間開いちゃいますけどありといえばありです。で、その時にえっとこの講座を受けますって決めてくださってお申し込みが完了したらえっと契約書をお作りします。 で、契約書の中に受日っていうがあるので、そちらに希望する日時もらって、その日から 6ヶ月間の講座なので、6 ヶ月間受行ができますよって形にします。なので、えっと、例えば 1月の1 日からやりたいですってことになったら 12月31 日まではちょっと質問とか相談とかできないんですけど、 1月1日から行にはできる。うん。 ので、もしご事情ある方は、あの、 ちょっと連絡いただいて、こういう事情 でっていうのをちょっとお伝えいただけ たらなと思います。はい。はい。で、次6 番。あ、これお2人に聞きたいです。私 うん。色々知ってはいるけど、いろんな方 の、えっと、ご意見いただきたいので、6 番ライセンス講座の他のあの相場ですね、 こういうパンとかお菓子とか料理とか色々 あると思うんですけど、その先生になり たいとかプロになりたいとか、お店作り たい方向けのこういうライセンスがついた 講座の相場でどのぐらいですかってご質問 なんですけど、 なんか見てきてこのぐらいうん、 あり倍30 万ぐらいかかるのとか、元の上野もあるし。 うん。ありますね。 そうですね。3 倍ぐらいかかってる講座とかもありますね。 そうですね。ありますね。 ありますね。具体的な金額は言わずですが、この講座の 3倍ぐらいとかもありますね。 あの、内容的にはそこまで大きく変わらないけれども、 あの、3 倍ぐらいしてるような講座もあるので。 うん。 そうですね。 はい。 うん。あとはレシピだけっていう講座。 なんか一見安く見えるけど、レシピだけでもうそれ作れるようになってレシピ渡したらもうおしまいっていうところも結構あったりとかするので どう見るかですよね。その特典とサポートを全部加して うん。ま、お金に換算するっていうと言い方がちょっとね、野望ですけどで、考えた時にいくらかなって考えるとやっぱ 30万は超えますよね。この18 レシピですもんね、今回。 そうですね。レシピの数が多いのと うん。 やっぱり参考士なので 言ってしまえば私たちより強いじゃないですか。私たちそれぞれ自分の 1つだけ うん。 が特色を出せるんですけど、この講座の場合 3人それぞれの特色で3 つの特色が使えるっていうので、ある意味私たちより強いかなって思うんですよね。 うん。うん。 それがこの値段でっていうのがすごいなっていうのは思いますし、もう 1個あの動画一応ついてるので いつでも復習できるっていうのはすごいいい特典かなって思うんですよ。意外とこういう動画とかついてなくても 2倍3倍する 講座も調べると出てきてるので そういう点ではすごいこれをもう本当に破覚じゃないかなって思っております。 そうなんですよね。ちょっと失敗したなって思いますよね。 [笑い] 安い。うん。で、今ね、参考師ってお話ですけど、 1 人ずつで別々で買うとんでもない額になると思うんですよ。 うん。 うん。私、あの、ちょっとぶっちゃけますと、私ライセンス座を、あの、同じような形で持っているものは普通に 20 万とかするんですよね。で、この講座より高いんですよ。 で、それを3 人分買うみたいなイメージで考えると単純検察すると 60万ぐらいするじゃないですか。 で、今回のこの講座、あの、ページ見ていただけると金額書いてあるんですけど、大丈夫って思うぐらい安いじゃないですか。内容は大丈夫なんですけど、こう金額面が他ではないです。サポートもついてて、この値段っていうのはもうないです。で、いいとこ取りじゃないですか? 3 のいいパンだけ集めましたみたいなものになってるので相当お安いですよね。 うん。 大丈夫ですかね?あの価格でちょっとあげます。 本当ですね。なんか話してたら本当にすごいお得な気がしてきました。 そうそうそうそうそうそうそう。うん。大変なことになりますよ、これ。うん。 [音楽] うん。ですよね。 で、それでもね、この価格でっていうので最初決めた時には初めての方でもパン教室を始めたいっていう気持ちを応援したいとそういうところから始まっているのでうん。そう。 あの、11月10 日まではこの価格でやっていきますので、もしちょっとでも興味あるっていう方は 8と頑張って第1 歩踏み出していただけたらなと思います。 はい。 はい。 で、7 番今すぐ受行しない場合受行スタートの時期は決められますか?は、 5番でお伝えした通りですね。 えっと、契約書に書いていただけれ ばオッケーで、で、今すぐ受行できなくて も11月10日までにお申し込み いただければ得点は全てつきます。11月 11日以降になると価格も上がって得典も つきません。なので本当にまるっとレシピ だけみたいな感じになってしまうんですよ ね。なのでもう早めに決めていただくのが いいかなと思います。はい。あとレッスン するのと販売するのどちらが儲かります かっていうご質問が来てます。 で、これどちらもね、あの、この 3 人どちらもやったことがあるので話は聞けるかなと思うんですけど、ぶっちゃけですよね。ぶっちゃけどっちが儲かりますかなんですけど、じゃあ、あさんからお願いします。 レッスンするのが いいかなと思います。で、あの、販売するとなると前日は販売する前の日は作る日なので、その 1 日は作る日として時間が取られてしまう。 で、その次の日に販売はしますけど、物に よってどれぐらい作れるかによって売上 金額が変わるよっていうところがあるので 、 あの、どっちも私的にはどっちもやって 販売のところは集客を1番に考えて 食べていただく、あの、喜んでいただくて いうのをメインに考えた方がいいのかなっ て思ってます。はい。そのどうですか? うん 。はい。 はうんと私も一緒ですね。やっぱりあの レッスンする方がお金にはなりますよって 直接言ってるけどなるかなとは思ってます 。で販売って結構やっぱりハードルが ちょっと私は高める前は高かったんですね 。とっていうのもその自宅でもちろん作っ たものが売れないので、シェアキッチンを まず探して借りてそこで作るっていう ハードルがちょっとあったんですけど、 それプラスあの作ったところでは以外で 販売する場合ってあの 袋に入れたり何かにこう入れたりして さらにあの成分表とか書いてあのシール みたいの貼るじゃないですか。 最初ちょっと手間だなって思って、そういう手間とかいろんなことを時給換算するとすごいこう時給が低くなるなって ちょっとぶっちゃけ思ったんですよね。 うん。 ただ販売してその買ってくれた人がすごく美味しかったっていう笑顔を見れるっていうのはすごく楽しいことで、あの手間の分販売が終わるといつもあ、良かった。販売して楽しかった。 またやりたいっていう気持ちにはもちろんです。ただ今回の質問のどちらが儲かりますかだとやっぱりレの方かなっていう答えにはなるかなっていうのは思います。 うん。そうですね。うん。レッスンの相場とあのパを販売する時の [音楽] 1 個の単価っていうところで見ると結構明らかなと思うんですよね。 レッスンワンレッスンぐらいですか?あやさんかやさん 6000円ぐらい。 うん。 うん。 同じかな?もうもうちょっと私の方が安い時もあります。あのお試しとかだとでも同じような感じですね。 うん。 販売する時パンの販売とかだったらいいくらぐらいですか?今結構高いですよね、パンって。 うん。それで 300円ぐらいは付けた。300円から 400円ぐらいかない感じ。 高いですよね。しかもグルテンフリーとかになったら高くても買う時代じゃないですか。そうなので、ま、相場としてはそのぐらいうんですけど、それがいくつ作れるかっていう時間との勝負もありますし、やっぱりさっきの保健所のお話あったんですけど、製造許可が降りたところって自宅するかどこかで借りるかしかないんですよね。 レンタルキッチンみたいなところを借りる かで借りるにも結構そういう許可を得て いるところって綺麗にしとかなきゃいけ ないとかっていうのがあるので高いんです よね。借りるお金が。っていうのを考えて 引いていくと材料費とそのレンタル キッチンのことを部分ですよね。借りるお 金引いてでマルシェ出展するんだったら 出展費用もかかったりとかあとテント用意 しなきゃいけないようなマルシェとかも あるので地味にかかるですよね。で、荷物 多いし、時間取られるしっていうの考えて 、で、まずはできるかどうかなんですよ。 そこまで時間と労力かけられるかっていう ところ考えてもらって、でもその先に笑顔 が見られるるっていうようなメリットが あるよってお話だったので、そこまでも あの頑張れるとか笑顔のために頑張るよう な方に振り切れば販売もめちゃくちゃ 楽しい。うん。うん。 で、なんかどっちが儲かるかって言ったらもう圧倒的にレッスンではあるんですけど、それぞれの良さがありますよね。 うん。うん。 うん。うん。うん。入り口としてはでも食べるっていう方が先に来る人が結構多いので販売も同時平行でできたらいいですよね。そう。さっきあ先生が言ってた販売がこのレへの襲になるっていうところでこう入り口になってるっていうのもあるのでそうそう是非どっちも使ってただきたいなっていうのがありますね。 うん。でも大事なことですよね、この8番 って。あ、ぶっちゃけの質問来たなと思っ たんですけど、でもこういうこと知らない と実際にお仕事にした時にどのぐらいあの いただけるのかっていうのを計算できない とやっていけないと思うんですよね。うん 。だからすごい大事なことだったなって いうのは思います。うん。なのでね、今回 ご質問いただいたものってやっぱり自分に 入ってくるお金のこととか許可のこととか 本当に実際にあった時にどうなのかなって いうのを皆さんがイメージしてくださっ てるなっていうのがすごく伝わってくる 質問が多くってなんかね前向きにあの パン教室してみようかなっていう方が意外 と多いんだなっていうのをすごく感じて 嬉しかったなと思うんですがはい。あ、 あとに9番として、あの、1個別で聞たの が、えっと、この講座のあの、お支払い 方法について聞きたいですっていうのが ありました。別で聞いてたんですけど、 えっと、分割でお支払いする時に回数は いくらですかていうのがあって、3回から 24回まで選んでいただくことができます 。で、その場合は総額がちょっと変わって きたりとか手数料がかかる場合があるので 、ちょっと画面見ていただいて、えっと、 1ヶ月にこのぐらいまでだったらオッケー っていうのをご自身で、あの、ご判断 いただいてお申し込みに進んでいただき たいなと思います。で、申し込みに際して は、えっと、事前に私たちに相談するのが 、あの、必須とかでは全然ないので、あの 、ご納得いただいたらお申し込み いただければこちらからまたご案内を 差し上げますので、是非ポチッとあのご 購入、あの、ご参加ですよね。この講座に 参加していただけたらなと思います。はい 。 じゃあ、全ての質問、お答えが終わりましたが、はい、最後にじゃあ、あ先生とか先生から一言ずつはい、お話をいただいて終了にしたいと思いますが、じゃあ、あ先生お願いします。 はい、今日は質問にご参加いただきありがとうございました。で、あの、私たちも元々普通の主婦で特別な毛も経験もなかった。 [音楽] でもやってみたいっていう気持ちだけで 始めた。それがお家でできる小さなね、嫁 を形にできている今の状態になりますね。 不安なことはあるとは思いますが、この 講座はね、1人であの勉強するだけじゃ なくて3人で 私たち3人があのついてます。2人3脚で はないですね。 人ご客のようにしてあなたと一緒に歩んでいきますので、そう、一歩勇気を出して取り組んでいただけたら嬉しいです。心からね、応援しています。どうぞご参加ください。はい、 お願いします。 今なんかこう、あやさんが私が言おうかなと思ってたの結構言ってありがとうございます。え、今日はあの、ご視聴いただいてありがとうございました。 えっと、今回のこの講座は 3人の講師の18 個もの間違いのないレシピを揃えていますので、是非私たちと一緒に新たな一歩を進んでいただけたら嬉しいなと思います。ちょっと短いですがこれで終わります。 そうですね。みんな、みんなこの3 人の思いって一緒なので、そが言っても大体同じになるかなと思うんですけどでもね、なんか私たちがこのお教室ってこういうサポートがある講座ってなかなかなかったと思うんですよ。 うん。レシピもらえて 勝手に自分で思うように始めて そうなんです。自己流 グりで うん。 コツコツやってきたって感じですね。 そう。失敗も多かったんですよ。そうだから失敗をなんかしない。失敗しないのがいいことではないと思うんですよ。時には失敗して次に繋がることあると思うんですけど大失敗が見えてるんだったらそれは阻止したいじゃないですか。うん。 うん。 なのでね、サポートできるところは全力でサポートしてで、もう起動に載せるっていうようなお手伝いができたらなっていうので、もうなんかちょっと熱苦しくいろんなサポートがついてるっていう感じになってるのでね、是非特典がついていて特別価格のうちにね、サポートもりもリではい。そのうちにやっていただきたいなと思います。うん。やっぱり初めてだからこそこういう手厚いサポートがついてる講座の方が強いと思うんですよね。 レシピだけの講座よりうん。で、レシピだけってグックパッドとかでね、検索すれば出てくると思うんですけど、それだけで先生になれるかって言ったらちょっと別問題なんですよね。 [音楽] 無料レシピ見てそれ教えるので著作権もちょっと引っかかるのもありますしうん。ちょっと問題があるのできっちりちゃんとしたところで習ってもうせ生 堂々と戦えるようなお教室になっていただいた方があの後々後悔しないかなと思いますので是非うん。 ね、前向きにこう未来が明るいと思って 考えていただいた方がいいかなと思います 。はい、というわけで今日は大質問会に大 回答をしていきましたがはい。で、これで またね、あの、新たに質問が出てくるっ ていうことあると思うので、そういう場合 オープンチャットの方でうん、聞いて いただいたりとか、ちょっと聞きにくい よって時にはオープンチャットの方に メールアドレス私のものなんですけど流し たので、そちらからこっそり聞いて いただいても大丈夫です。はい。うん。な ので、はい。是非ぜひ不安を払拭してから スタートしていただけたらなと思いますの で、是非活用してください。はい。という わけでもう50分ぐらいやってますね。 はい、 そうですね。 はい、もりもリ回答しましたが、はい、じゃ、引き続きね、またオープンチャットの方でも情報流していきますので、ご覧いただけたらと思います。今日は長い時間ありがとうございました。見てくた皆さんも、あ先生も、か先生もありがとうございます。 引き続きまたオープンチャットでお会いしましょう。ありがとうございます。 皆さん、ありがとうございます。 ありがとうございます。 [音楽] あ。

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1:40　Day3のダイジェスト

13:10　①受講者さんの実績について、だいたいの傾向
19:18　②生イーストの購入や保存のハードルが高い…
　　　　　どうするのがいい？
25:07　③パン教室しか開催できませんか？マルシェは可能？
27:27　④友人のお店でパンを置かせてもらうことは可能？
　気をつけることは？
28:37　⑤今すぐ受講できない場合でも、特典はついてきますか？
30:20　⑥ライセンス講座の、他の相場は？
28:37　⑦今すぐ受講しない場合、受講スタートの時期は決められる？
34:38　⑧レッスンする（教える）のと、販売するの、どちらが儲かりますか？

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むらまつさき プロフィール
健康パンの専門家
「グルテンフリー健康パン」開発者

静岡県生まれ。大学卒業後、日本語教師として海外へ赴任。帰国後に結婚、パン作りが好きな普通の主婦として生活していたが、緊急手術と入院を経験し、食の大切さを痛感する。

「パンは体に悪い」という情報を見聞きし、「なんとしても体にいいパンを作ってやる」と発起。自宅キッチンで、安い米粉と最低限の材料で、たった40分で健康的なパンを作ることに成功。

この技術を多くの人に広めるため、2021年6月「グルテンフリー健康パン教室めぐりぱん」を開業。
動画レッスンをメインに、多数のパンレシピを提供し、「好きな時間に、好きなパンを、健康的に作れる」と好評をいただいている。
2024年5月には、イギリス・ロンドンでセミナーと試食会を開催し、世界に健康パンを広める活動をしている。

グルテンフリー健康パンを販売・レッスンできるようになる開業講座も主宰。主婦やパン屋、カフェ、教室講師の受講者多数。

アレルギーや病気・不調があっても、パンを我慢しないで食べられる社会にすることをモットーに、活動を続けている。
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