【雪見だいふく風】黒蜜きな粉アイスだいふくの作り方 / Ice cream daifuku mochi

【雪見だいふく風】黒蜜きな粉アイスだいふくの作り方 / Ice cream daifuku mochi

#雪見だいふく#daifuku #雪見大福アレンジ

どうも。TsukasaCookです。
みんな大好き雪見だいふくのアレンジレシピです^^
求肥作りが多少の手間ですが、それ以外はとてもシンプルなので
気が向いたらぜひ作ってみてくださいね！

コレ、つかさクックのレシピの中でも一押しの美味しさです(^^

This video shows how to make “Daifuku ice cream”
witch is a soft rice cake stuffed with ice cream.
It is kind of a popular traditional Japanese sweet 🙂

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●材料

バニラアイス : 1カップ
黒ごまきな粉 : 10g＋少量(ふりかけ用)

— 黒蜜 —
黒糖 : 15g
きび砂糖 : 5g
水 : 15g

— 求肥 —
白玉粉 : 40g
砂糖 : 50g
水 : 50ml

●Ingredients

1 cup of vanilla ice cream
10g Black Sesame Soybean Flour

— brown sugar syrup —
15g brown sugar
5g cane sugar
15g water

— gyuhi-mochi —
40g rice flour
50g sugar
50ml water

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【甘党さんいらっしゃい♪】
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こんにちは、こんばんわ♪
つかさクックです。

「料理」と「遊び心」を掛け合わせて本気で遊んでます^^

料理のプロではなく、基本は遊んでいるので、失敗したり間違いが多々あると思いますが、その時は「こうした方がいいよ〜」って優しく言ってもらえればメチャ頑張れます^^

※誇らしい技術は一切持っていません。
料理と全力で遊んでいる一般人です。

I’m a super house maker 🙂
I love cooking and making sweets.
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