【バターなし】米粉のチョコチャンククッキー🍪

【バターなし】米粉のチョコチャンククッキー🍪

[Music] down. [Music]

チョコチャンククッキー🍫

焼きたてはしっとり
翌日はサクッとするチョコチャンククッキー🍪

シナモンを入れるとすっごくおいしいので
ぜひやってみてほしい！

┈┈┈　Recipe 　┈┈┈
『チョコチャンククッキー』

⚫︎ 材料（8〜10枚分）
卵黄:1個分
無調整豆乳:30g(大さじ2)
米油:24g(大さじ2)
はちみつ:21g(大さじ1)

米粉:80g
アーモンドプードル:20g
シナモンパウダー:1g

ベーキングパウダー:2g
チョコチップ:30g

⚫︎ 下準備
・オーブンを180℃に予熱する。

⚫︎ 作り方
1.ボウルに卵黄、無調整豆乳、米油、はちみつを入れて泡立て器で混ぜる。

2.米粉、アーモンドプードル、シナモンパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。

3.2にベーキングパウダー、チョコチップを入れて混ぜる。

4.8〜10等分に分割し、丸て軽く潰す。180℃で15分焼く。

⚫︎ POINT・こちらのレシピで使っている米粉は「共立食品」の米の粉です。
┈┈┈　📚新刊「米粉365」11月18日発売📚 ┈┈┈┈┈

『米粉365　パンもお菓子もおかずも。』
価格：2000円
出版社：KADOKAWA

米粉を使いつくす！
365品とたーっぷり詰め込んだレシピ本です😆
パパッとできるレシピから特別な日に作りたいおもてなしレシピまで
1年中、米粉を楽しみましょう🌾
発売日は確定次第、お知らせいたします🙇‍♀️

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
その他著書
📕『まいにち食べたい 体にやさしいお菓子 』(宝島社)
📕『米粉のおやつとおかず』（宝島社）

体に優しい
・米粉のおやつ
・ヘルシー料理
を発信しています↓↓↓
@rie.nakamura0707

いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
どのレシピもものすごく時間をかけて作っています。
分量の記載などもご遠慮ください。
※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

#チョコチャンククッキー
#米粉レシピ
#米粉スイーツ
#クッキー