レンジでねぎ塩レモンスープ

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(材料)
長ネギ1/4本
水200ml
鶏がらスープの素小さじ1/2
醤油小さじ1/2
レモン汁小さじ1/2
塩、コショウ適量

(作り方)
1.長ネギは小口切りする。
2.耐熱容器に長ネギ、水、鶏がらスープの素、醤油、レモン汁を混ぜてふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
3.塩、コショウで味を調える。

(コツ)
スープ作るのにもう鍋は不要!レンチンだけでこんな美味しいスープができるんです。
レモンを少し入れることで爽やかな酸味がアクセントになって美味しいですよ。

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