盛岡農業と大手コンビニが共同開発 県産食材使用のパン 東北6県で販売へ 岩手県 (25/10/30 12:58)
者ローソン様 森岡農業とローソンは 2017年から毎年手の魅力を PR しようと共同で商品を開発しています。昨日は食品科学家の生徒やローソンの関係者など 7 人が長を訪れました。今回共同で開発されたのはもっちり白いコっぺパンりんゴ& ホイップクリームです。 酸の小麦を使ったもチもチとしたコっぺパンの生地。中にはけ算の牛乳が入ったコイップクリームと東北で取れたりんごカ肉入りのクリームがサ度されています。 もっちり1 度パですね。口に入れると口の中でリンゴの香りもっと広ばしていいですね。 クリームの量や りんゴのシャキシャ感を意識して作りました。 色々な方々に食べてもらえたいと思っています。 [音楽] このパンは来月4日からおよそ1 ヶ月間東北6件のローソン1200 店舗どで販売されます。 ።
盛岡農業高校（岩手県滝沢市）と大手コンビニチェーンのローソンが、岩手県産食材を使って共同開発したパンを、11月4日から販売するのを前に、生徒や関係者が達増知事を表敬訪問しました。
盛岡農業とローソンは2017年から毎年、岩手の魅力をＰＲしようと共同で商品を開発しています。
10月29日は、食品科学科の生徒やローソンの関係者など7人が県庁を訪れました。
今回、共同で開発されたのは「もっちり白いコッペパンりんご＆ホイップクリーム」です。
県産の小麦を使ったもちもちとしたコッペパンの生地。中には、県産の牛乳が入ったホイップクリームと東北でとれたリンゴ果肉入りのクリームがサンドされています。
達増知事
「もっちりしているコッペパンですね。口の中にリンゴの香りが広がって良い」
盛岡農業食品科学科 大崎晴琥さん
「クリームの量やリンゴのシャキシャキ感を意識して作った。多くの人に食べてもらいたい」
このパンは、11月4日から約1ヵ月間、東北6県のローソン1200店舗ほどで販売されます。