さつま芋のガトーインビジブルケーキ

この時期、お芋が食べたくなりませんか?
そんな時おススメなのがコレ!!
ガトーインビジブルケーキ、りんごで作ることが多いですが、サツマイモで作ってみました。熱々を食べたらほっぺた落ちそうになりました!!

【材料】
•さつまいも…中2本(約300g)
•卵….3個
• 牛乳..100ml
• 砂糖….70g
(甘みの強いお芋の時は少し減らす)
・ 薄力粉..120g
・ 溶かしバター..70g

【作り方】
①サツマイモを皮付きのまま、フードプロセッサー(厚切りスライサーの方)でスライスし、水にさらします。

②フードプレッサーに卵と砂糖を入れ泡立てます

③②をボールに移し、薄力粉、牛乳、溶かしバターを入れます

④③を中フライパンに入れ、インダクションレンジ プレートモード170度で40分。裏返して160度で5分焼きます

#クイーンクック#サツマイモケーキ#ガトーインビジブルケーキ #さつまいもレシピ

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