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  1. 材料・作り方はこちら↓


    温かいとふわふわでおいしいけど
    冷めるとしっとり食感になるのも好き。

    一つずつラップで包んで
    冷凍保存も可能だよ。


    材料
    ・かぼちゃ:100g(正味)
    ・米粉:100g
    ・ベーキングパウダー:5g
    ☆卵:1個
    ☆牛乳:50ml
    ☆はちみつ:大さじ2
    ☆油:大さじ1
    ☆塩:ひとつまみ

    作り方
    1.かぼちゃは皮を取り除き一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3~4分、竹串がスッと通るくらいにやわらかくなるまで加熱する。
    2.柔らかくしたかぼちゃを熱いうちになめらかになるまで潰し、☆を入れてよく混ぜる。
    3.2に米粉、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    4.型に生地を入れ、空気を抜き、予熱した170℃のオーブンで15分焼く。
      焼き始めて10分経ったらアルミホイルを被せると焦げ付き防止になります。

    ・米粉は幸田商店の米の粉を使用しています。
    ・加熱したかぼちゃが水っぽくなっていたらキッチンペーパーで軽く水分を取ってください。

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    5歳、1歳育児中のかなでです⑅◡̈*
    ストーリーでは限定レシピや育児のあれこれ、ママのためお得情報など更新しています♪

  2. 自宅でできるおやつがないか探している時にこちらに出会いました
    普段は面倒さが勝ってあまりお菓子作りはしないのですが、不慣れなりに作ってみたらすごく美味しかったです!
    お菓子作りの面倒さは払拭できませんでしたがそれでもまた作りたいと思った一品でした😊

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